Los mejores restaurantes con menú degustación en Santa Fe

7 restaurantes cercanos disponibles

1. Sazon

4.7

Excepcional(5193)

Precio: Muy caro

• Latinoamericana • Santa Fe

Reservado 19 veces hoy

El chef Fernando Olea, ex chef de Epazote y oriundo de la ciudad de México, ha cautivado a los comensales en Santa Fe desde 1991. El chef Olea crea sabores sofisticados utilizando las tradiciones indígenas y culinarias del antiguo México, junto a ingredientes de todo el mundo. Su menú es deliberadamente reducido y está elaborado con productos y carnes locales frescas siempre que estén disponibles. No hay nada como el mole mexicano para evocar el misterio de la gastronomía mexicana, con su salsa de sabores complejos que generalmente se prepara con especias tostadas y molidas, semillas, nueces, chocolate y chile. Muchas recetas de mole contienen más de treinta ingredientes y algunas de ellas se elaboran con cinco variedades de chile. El chef Olea se complace en compartir sus moles, entre los que incluye a su "Nuevo Mole Mexicano" que creó en 2009 con motivo de la conmemoración del aniversario de los 400 años de Santa Fe. El gran mural ubicado en el salón comedor principal, fue pintado y presentado al chef Olea por Federico León de la Vega, un conocido artista de la Ciudad de México.

2. Coyote Cafe

4.7

Excepcional(7179)

Precio: Moderado

• Británica del Suroeste • Santa Fe

Reservado 23 veces hoy

Coyote Cafe, que celebra su 29 aniversario, sigue siendo el restaurante más famoso de Santa Fé. Entre los platos indispensables figuran el Foie Gras & Diver Scallop, la ensalada César de Futomaki y el legendario ribeye "Cowboy Cut" de 24 oz., un guiño al legado del sudoeste. Entre los platillos favoritos actuales se incluyen el lomo de ciervo con pimienta, las colas de langosta a la plancha de Mesquite, el poke de atún hawaiano y, por supuesto, el Green Chile Mac 'n Cheese. La carta de vinos galardonada dispone de opciones difíciles de encontrar como el Sine Qua Non, y se complementa con un bar completo que incluye cocteles de la casa. Durante el verano, la cantina de la azotea sirve nuevas especialidades mexicanas y cocteles en un ambiente informal al aire libre (en la azotea no se aceptan reservaciones).

3. Alkemē

4.7

Excepcional(442)

Precio: Muy caro

• Asiática • Santa Fe

Reservado 19 veces hoy

Welcome to Alkemē where dining is a unique culture-to-table experience. We are honored to be a 2024 James Beard Award Best New Restaurant Semifinalist! Our food menu is Asian heritage cuisine reimagined. Chef-Owner Hue-Chan Karels and Executive Chef Erica Tai are reinterpreting heirloom recipes from their culinary roots to create dishes that are innovative yet steeped in tradition and culture. We offer 3 tasting menus, a seasonal a la carte menu, dim sum brunch on Saturdays, and a full-liquor beverage menu with creative cocktails and non-alcoholic drinks.Our patio is open from Spring through Fall. Our indoor dining space has 3 dining rooms & a bar: > Main Dining Room is vibrant and modern> Dawn Dining Room is warm and inviting and can seat large parties from 6 to 14> Indochine Room (aka "The Red Room") exudes passion and intimacy

4. Geronimo

4.9

Excepcional(12622)

Precio: Muy caro

• Fusión / Ecléctica • Santa Fe

Reservado 37 veces hoy

En sus célebres 25 años, el restaurante Geronimo ha establecido una reputación como el mejor lugar para comer en Santa Fe. La tradición e innovación se unen en esta leyenda de Canyon Road, donde reinan la simplicidad y el entendimiento. El restaurantes es el único en Nuevo México que cuenta con los galardones Mobil 4 Star y AAA 4 Diamond.

5. Santacafe

4.7

Excepcional(3906)

Precio: Moderado

• Americana • Santa Fe

Reservado 41 veces hoy

Old~world elegance meets contemporary cuisine in a venue that boasts one of the best outdoor dining experiences in Santa Fe. Nestled in the charm and elegance of one of Santa Fe's most beloved historical homes, Santacafé has been a restaurant icon for over 40 years. It was bought in 2019 by Santa Fe restauranteur Quinn Stephenson - the driving force behind another Santa Fe legend, Coyote Café. Boasting one of the best outdoor patio dining experiences the City Different has to offer, Santacafé combines the traditions of modern American cooking with exquisitely locally sourced ingredients.

Una foto del restaurante Restaurant Martin

6. Restaurant Martin

4.7

Excepcional(4073)

Precio: Caro

• Americana contemporánea • Santa Fe

Reservado 8 veces hoy

Restaurant Martin oferte platillos de la gastronomía progresiva estadounidense a precios accesibles, preparados por el chef Martin Rios, quien se encuentra entre los chefs mas conocidos y galardonados de Nuevo Mexico. Restaurant Martin fue semifinalista al premio "Best New Restaurant in the US" de James Beard en 2010 y el chef Martin fue semifinalista al premio "Best Chef of the Southwest" de james Beard en 2011. La oferta culinaria del chef Martin fue presentada recientemente en el programa de Food Tv Iron Chef America (es el único chef de Nuevo Mexico que ha sido invitado), y ha estado también el el programa "United Tastes of America" del Cooking Channel. Chef Martin ha sido nombrado también el mejor chef de Santa Fe y del estado de Nuevo Mexico, además ha sido considerado como uno de los mejores chefs por la National Pork Association y pertenece al grupo selecto de Robert Mondavi Celebrated Chefs. Restaurant Martin es único en Santa Fe, ya que el chef es el propietario y el que lo maneja, además de ofrecer precios razonables. En Restaurant Martin, prepárese para una de las mejores comidas de su vida.

Una foto del restaurante Su Sushi at El Nido

7. Su Sushi at El Nido

4.7

Excepcional(241)

Precio: Caro

• Especialidad Japonesa • Santa Fe

Reservado 2 veces hoy

Welcome to Su a beautiful Sushi Bar in the village of Tesuque (opera exit, 8 min from downtown, inside El Nido). Come experience Chef Gaytan's Sushi. We offer amazing fish to include offerings from the Toyosu Fish market in Japan. Chef Gaytan offers a full alacarte menu and Omakase Experience (3 coursed meal 75.00, request meal in reservation notes).

Descubre lo que fascina a los lugareños

De clientes verificados como tú

R
Rosi
Nuevo México •2 reseñas
5.0
Comieron en 20 oct 2024
Ir a cenar en Coyote Café se convierte automáticamente en “Placer”. Quiero conocer al genio que lo creó.
Más información
Coyote CafePrecio: Moderado• Británica del Suroeste• Santa Fe
•
4.7
C
cheops
Nuevo México •24 reseñas
5.0
Comieron en 19 abr 2024
Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious. Delicious.
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AlkemēPrecio: Muy caro• Asiática• Santa Fe
•
4.7
JV
JaviVVIP
Chicago/Illinois •131 reseñas
5.0
Comieron en 15 dic 2023
Un restaurante espectacular, no por nada lleva varios años en el top 10 de Santa Fe, el servicio es muy bueno y que decir de la comida, muy variada y toda cocinada a la perfección, los Crab Cakes excelentes pero el Elk Tenderloin espectacular.
Más información
GeronimoPrecio: Muy caro• Fusión / Ecléctica• Santa Fe
•
4.9
S
Stephen
Charlotte •2 reseñas
5.0
Comieron en 7 ago 2022
Transcendental experience.
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SazonPrecio: Muy caro• Latinoamericana• Santa Fe
•
4.7
AB
AnneB
Región de Washington, D.C. •15 reseñas
5.0
Comieron en 23 dic 2021
Delicious pasta special
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