$$$$Precio: Moderado • Caribeña • Centro de la ciudad
La gastronomía del Kaya se inspira en el sol y el mar y combina ingredientes de alta calidad con sabores atrevidos y preparaciones fascinantes. El jefe de cocina Benjamin Sloan incorpora las costumbres culinarias de las islas caribeñas, Sudamérica, el Pacífico y otros lugares y emplea solo las hierbas y especias más frescas, que combina con el uso de la parrilla para crear platillos exóticos y animados. Gracias a su menú variado y complejo y a sus bebidas tropicales festivas, el Kaya lleva más de una década recibiendo premios gastronómicos.
