££££Precio: Muy caro • Shellfish • Liverpool Street
El restaurante Angled con una estrella Michelín, ubicado en lo alto del South Place Hotel, ofrece pescado y marisco sostenible de aguas británicas, junto con los mejores productos locales y de temporada. El menú, supervisado por el chef ejecutivo, Gary Foulkes, cuenta con platillos de bella apariencia y excelentes opciones de vino para su maridaje, que convierten al Angler en un destino para los conocedores comensales londinenses.
El gerente del restaurante y el jefe sumiller aportan su experiencia única al equipo, lo que hace del Angler una experiencia gourmet completa. Además del salón comedor principal, el restaurante Angler tiene una terraza en la azotea, un bar íntimo y una zona de comedor semiprivada conocida como "the Chef's View".