$$$$Precio: Caro • Mexican • Tampa
Ulele (pronunciado yu-ley-li) celebra la vibrante fusión de los ingredientes de las aguas y la tierra de Florida, que alguna vez fueron hogar de comunidades nativas del continente, entre ellos la princesa Ulele. El restaurante está situado en el río de Hillsborough en Tampa Heights, cerca del Centro Straz para artes escénicas. Cuenta con salones y espacios para cenar al aire libre, y está abierto diariamente para el almuerzo y la cena. El restaurante está cerrado en el Día de Acción de Gracias y Navidad. El menú presenta platillos sabrosos y atractivos, preparados en la parrilla de la casa. Ulele se encuentra en el edificio de administración de aguas de Tampa Heights, el cual data de 1903 y fue restaurado para alojar no sólo el restaurante, sino también la fábrica de cerveza Ulele Spring Brewery, ofreciendo una variedad de cervezas de barril artesanales. Se ubica al lado del Water Works Park.