Los mejores restaurantes con comida saludable en Rivas-Vaciamadrid

Cocina estupenda, buen servicio. Entorno cuidado y muy buena relación calidad/ precio Volveremos

Cene en la terraza del Indigo por primera vez y fue todo un descubrimiento. En el mismísimo centro de Madrid un hotel de 4 estrellas que para mi no tiene nada que envidiar a uno de 5 por lo bonito, elegante y el cuidado de detalles. Tiene un rooftop que poca gente conoce aun, con uno de los mejores atardeceres de Madrid. Tranquilo, muy acogedor y con una carta que se puede degustar desde la 13.30 hasta las 23:00 ininterrumpidamente. En el rooftop tienen un horno hosper que es una locura. Con una carta muy divertida y apetecible. Nos atendieron de maravilla desde que entramos en la recepción y luego el personal de sala. Nosotros comimos unas croquetas cremosas de jamón con lamina de papada y aguacates a la brasa como entrante que nos volvió locos. De segundo yo me pedí un solomillo de vaca nacional trinchado con patatas dado y mi acompañante pidió pulpo a la parrilla con cremoso de patata y pimentón de la vera que estaba super tierno y delicioso. De postre compartimos una piña a la brasa con almibar con helado de coco y granola sencillamente espectacular. Para volver seguro.

Muy original carta todo en su punto. La música un poco alta

Un local acogedor y muy agradable. El servicio genial. La cocina es tradicional con algún toque fusión. Buena calidad de la carne y el pescado. Las raciones son generosas, es muy bueno que tienen opción de media ración para mesas de dos o tres personas. Repetiremos.

Todo excelente!! Servicio, comida ambiente! La calidad de la comida es brutal. Enhorabuena