$$$$Precio: Moderado • Pub • Brighton
El Hotel Brighton está ubicado en la zona este del interior de Brighton y cuenta entre sus clientes con celebridades a las que se puede ver disfrutando de una bebida o un platillo. El hotel prepara un menú variado que incluye desde carnes hasta patatas y pescado rebozado con cerveza. Además, el Brighton ofrece especialidades de pub, sidra y cervezas de barril y una carta de vinos compuesta principalmente por opciones australianas, como Carlton y VB. El Hotel Brighton, totalmente renovado, se encuentra en la calle Bay y alberga un salón comedor con capacidad para 70 comensales, un espacio en la planta superior perfecto para celebrar eventos y un bar con zona interior/al aire libre.
