Lonesome Dove Western Bistro Austin

4.6

1640 reseñas

más de $50

Americana contemporánea

Bueno para comidas de negocios
Elegante
Ideal para disfrutar cócteles creativos

El chef y propietario Tim Love ha diseñado un menú con influencias de todos los ingredientes y culturas que han sido parte del Oeste desde que comenzó la primera aventura en la senda Goodnight-Loving and Chisholm Trails, junto con un nivel adicional de sofisticación moderna. Las opciones del menú del Lonesome Dove Bistro abarcan desde una selección innovadora de filetes de res y mariscos hasta platillos tales como ribeye Wagyu Tomahawk, carpaccio de canguro, ribeye de uapití de las Montañas Rocosas, jabalí y conejo y serpiente de cascabel. El Lonesome Dove Western Bistro y el chef y propietario Tim Love han recibido numerosos premios y reconocimientos de la talla del New York Times, Wine Spectator, Food & Wine, Zagat, Southern Living, Esquire y muchos más. Tim Love es famoso por celebrar la gastronomía y la cultura del oeste de los Estados Unidos y por aportar un toque moderno y elegante.

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Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
más de $50
Cocinas
Americana contemporánea, Silvestre, cortes de carne
Horarios
Almuerzo Vie 11:30–14:00 Hora feliz Lun–Vie 16:00–18:00 Cena Lun–Jue 17:00–21:00 Vie, Sáb 17:00–23:00
Número de teléfono
(512) 368-2821
Página web
http://lonesomedoveaustin.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
De vestir
Chef ejecutivo
Tim Love-Chef de Cuisine Tyler Guerriero
Servicio de comidas
Please visit: www.timlovecatering.com for more information. <br />
Instalaciones para eventos privados
Host your next event at Lonesome Dove Austin! We offer a variety of private and semiprivate spaces. For more information, menus and pricing please visit our website at http://lonesomedoveaustin.com/private-dining/

Ubicación
123 W 6th St, Austin, 78701 TX
Zona
Centro de la ciudad
Intersección en calle
5th Street
Parking details
Valet available Monday through Saturday $15/vehicle
Variedad
Texas Tuesday -- Live Music 6pm-closeHappy Hour all night in bar/lounge
Adicional
Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Salón privado, Vinos, Vista

Eventos privados

Platos populares

Menú

Wild Game Fettine

A Selection of Cuts Spit-Roasted Over Open Mesquite Fire

Duck, Rabbit-Rattlesnake Sausage, Pistachios, Black Mission FigsUSD 18.00
Black Buck, Pork Belly, Blueberries, Black GarlicUSD 18.00
Texas Wild Boar, Lamb, Pine Nuts, Smoked MozzarellaUSD 18.00
Fettine TrioUSD 24.00

First Course

Rabbit-Rattlesnake Sausage, Manchego Rosti, Crème FraîcheUSD 19.00
Hamachi Tostadas, Yuzu, Cilantro, Guanciale, SerranoUSD 15.00
Deviled Gulf Coast Blue Crabs, Lonesome Dove Hot SauceUSD 22.00
Wood Fired Cold Water Oysters, Manchego, SerranoUSD 15.00
Elk-Foie Gras Sliders, Blueberry JamUSD 22.00
Blue Corn-Lobster Hushpuppies, Smoked Tomato ButterUSD 24.00
Wild Boar Ribs, Lonesome Dove BBQ Sauce, EscabecheUSD 18.00
Roasted Bone Marrow, Smoked Gouda & Cornbread Crumbs, Grilled Ciabatta, Charred LemonUSD 26.00

Second Course

Boston Lettuce, Red Chili-Buttermilk Vinaigrette, Chévre, Lardons, Pickled JalapeñoUSD 15.00
Kale Mix, Pickled Beets, Candied Pecans, Duck Prosciutto, Spiced Honey Balsamic USD 16.00
Bowl of Texas Red, Traditional GarnishUSD 12.00
Baby Gem Lettuce, Anchovie-Lime Vinaigrette, Grana Padano, Bacon, Toasted BreadcrumbsUSD 15.00

Main Course

Roasted Garlic Stuffed Beef Tenderloin, Western Plaid Hash, Grilled Asparagus
Montana Bison Ribeye, Fried Smoked Gouda Gnocchi, Asparagus, LD HollandaiseUSD 91.00
Idaho Rainbow Trout, Sweet Potato-Chorizo Succotash, Citrus ButterUSD 44.00
Elk Loin, Hen of the Woods, Swiss Chard, Salsify Puree, Candied Blueberries USD 63.00
Berkshire Pork Chops, Wild Boar Grits, Crispy Onion, Black Garlic GastriqueUSD 53.00
Rabbit Ravioli, Jalapeño-Foie Gras Sausage, White Wine Butter Sauce USD 41.00
Sweet Potato Succotash-Chile Relleno, Black Beans, Chile Pepitas, Avocado SalsaUSD 38.00
*45 Day Dry Aged Tomahawk for Two, Sauteed Green Beans, Roasted TX Mushrooms, Gorgonzola Garlic Butter USD 205.00
Diver Scallops, Seasonal Veggies, Risotto, Tobiko Caviar, Texas Citrus Beurre BlancUSD 44.00
*Chili Rubbed Lamb Chops, Avocado Salsa, Hasselback Potatoes with Bacon, Raspberry Chipotle Demi-GlaceUSD 62.00
Blackened Gulf Redfish, Smoked Chipotle Beurre Blanc, Texas Caviar, Braised Collards, Nueske Lardon, Herb OilUSD 45.00

Hand Cut Steaks

All Hand Cut Steaks are Served with Gorgonzola Black Garlic Butter

Beef Tenderloin
$6.75 per ounce/ 6 oz Minimum
Bison Ribeye
$6.75 per ounce/ 14 oz Minimum
Wagyu Strip
$9 per ounce / 12 oz Minimum
Prime Strip
$7 per ounce/ 12 oz Minimum
*45 Day Dry Aged NY Strip
$9 per ounce/ 12 oz Minimum
*30 Day Dry Aged Wagyu Strip
$10 per ounce/ 12 oz Minimum
*45 Day Dry Aged Tomahawk USD 185.00

Sides

Burnt Carrots, Texas Honey, Meyer Lemon, Goat CheeseUSD 10.00
Roasted Texas Mushrooms, House Vinegar, Texas Olive OilUSD 18.00
Crispy Brussels, Bacon Vinaigrette, Black GarlicUSD 14.00
Grilled Asparagus, LD HollandaiseUSD 15.00
French Fries, Porcini SaltUSD 12.00
Yukon Gold MashUSD 12.00
LD Mac & CheeseUSD 14.00
Sauteed Green Beans, Shallot, Garlic, Crispy FettineUSD 14.00
Crispy Fingerlings, Honey Chili Glaze, Jalapeno AioliUSD 16.00

Lo que dicen 1,640 personas

Calificaciones y reseñas generales

4.6

4.6 de acuerdo a calificaciones recientes

4.7Comida
4.6Servicio
4.8Ambiente
4.4Valor

Ruido • Moderado

1,640 reseñas

OT
Comensal de OpenTable
Londres5 reseñas
5.0
Comieron en 6 de marzo de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Caza y muy rica ... !!!
¿Te fue útil?
W
William
Austin38 reseñas
5.0
Comieron en 5 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Some of the most unique and flavorful food ever. Generous portions.
¿Te fue útil?
K
Kathleen
San Antonio2 reseñas
5.0
Comieron en 29 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Awesome fam dinner we had! Thankful for the great service.
¿Te fue útil?
P
Polly
Austin4 reseñas
5.0
Comieron en 28 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Delicious food, excellent service. The elk sliders are a must, as is the Willie old-fashioned for bourbon fans. Everything we had was really good.
¿Te fue útil?
C
Chase VIP
Nuevo México56 reseñas
5.0
Comieron en 28 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Dinner and experience was incredible! We have a favorite place to enjoy our dinner. The service was amazing! Recommendation always!
¿Te fue útil?
H
Hannah
Nueva York53 reseñas
4.0
Comieron en 26 de noviembre de 2024
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 3
We ate here on a Monday evening and so it was difficult to rate the ambience here. But the steak was freakin excellent!
¿Te fue útil?
L
Lauren
Austin1 reseña
5.0
Comieron en 24 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
An incredible experience! The service was amazing the the food phenomenal
¿Te fue útil?
R
Robert
Louisville12 reseñas
5.0
Comieron en 24 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Loved the exotic Texas delicacies, Elk sliders, rattlesnake, and rabbit
¿Te fue útil?
C
Chase VIP
Nuevo México56 reseñas
5.0
Comieron en 23 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
A dinner at Lonesome Dove is definitely an experience! Incredible ambiance, drinks, food abd service. Johnathan took great care of us and we will be back for Thanksgiving. Thank you so much for a wonderful evening!!
¿Te fue útil?
W
Walt
Austin16 reseñas
5.0
Comieron en 21 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Food was outstanding. Started with drinks at the bar - bartenders were quite attentive and accommodating for our large group. At the table, our service was outstanding. Started with the Fettine Trio, Hamachi Tostadas, Elk Sliders, and Hushpuppies. Everything was delicious and nicely presented. The Elk Sliders were so good, several in our party re-ordered them for their entree. For the second course, the Boston Lettuce and Kale salads were a big hit. I would highly recommend the chili - very good and a nice portion. Finally, for the third course, I would recommend the bison ribeye and tomahawk steak. Ended the dinner with churros for the table. This was an exceptional experience, with highly attentive staff. I highly recommend.
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Preguntas frecuentes

Lonesome Dove Western Bistro Austin tiene una calificación promedio de 4.6 estrellas, según 1640 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

No disponible en OpenTable

Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable. Para conocer su disponibilidad, ponte en contacto con el restaurante directamente.

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Mapa de Google para Lonesome Dove Western Bistro Austin

123 W 6th St, Austin, 78701 TX

Información adicional

Intersección en calle
5th Street
Zona
Centro de la ciudad
Horarios
Almuerzo Vie 11:30–14:00 Hora feliz Lun–Vie 16:00–18:00 Cena Lun–Jue 17:00–21:00 Vie, Sáb 17:00–23:00
Precios
más de $50
Cocinas
Americana contemporánea, Silvestre, cortes de carne
Ambiente
Casual elegante
Dress code
De vestir
Parking details
Valet available Monday through Saturday $15/vehicle
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Tim Love-Chef de Cuisine Tyler Guerriero
Variedad
Texas Tuesday -- Live Music 6pm-closeHappy Hour all night in bar/lounge
Adicional
Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Salón privado, Vinos, Vista

Página web
http://lonesomedoveaustin.com/
Número de teléfono
(512) 368-2821
Servicio de comidas
Please visit: www.timlovecatering.com for more information. <br />
Instalaciones para eventos privados
Host your next event at Lonesome Dove Austin! We offer a variety of private and semiprivate spaces. For more information, menus and pricing please visit our website at http://lonesomedoveaustin.com/private-dining/

Lonesome Dove Western Bistro Austin

No disponible en OpenTable

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Información adicional

Wine Room

Private Dining Room (PDR)

LDA Lounge

Partial or Full Buyout

Consulta personalizada

Beef Tenderloin

Bison Ribeye

Duck Rabbit-Rattlesnake Sausage Pistachios Black Mission Figs

Wild Game Fettine

Duck, Rabbit-Rattlesnake Sausage, Pistachios, Black Mission FigsUSD 18.00

Black Buck, Pork Belly, Blueberries, Black GarlicUSD 18.00

Texas Wild Boar, Lamb, Pine Nuts, Smoked MozzarellaUSD 18.00

Fettine TrioUSD 24.00

First Course

Rabbit-Rattlesnake Sausage, Manchego Rosti, Crème FraîcheUSD 19.00

Hamachi Tostadas, Yuzu, Cilantro, Guanciale, SerranoUSD 15.00

Deviled Gulf Coast Blue Crabs, Lonesome Dove Hot SauceUSD 22.00

Wood Fired Cold Water Oysters, Manchego, SerranoUSD 15.00

Elk-Foie Gras Sliders, Blueberry JamUSD 22.00

Blue Corn-Lobster Hushpuppies, Smoked Tomato ButterUSD 24.00

Wild Boar Ribs, Lonesome Dove BBQ Sauce, EscabecheUSD 18.00

Roasted Bone Marrow, Smoked Gouda & Cornbread Crumbs, Grilled Ciabatta, Charred LemonUSD 26.00

Second Course

Boston Lettuce, Red Chili-Buttermilk Vinaigrette, Chévre, Lardons, Pickled JalapeñoUSD 15.00

Kale Mix, Pickled Beets, Candied Pecans, Duck Prosciutto, Spiced Honey Balsamic USD 16.00

Bowl of Texas Red, Traditional GarnishUSD 12.00

Baby Gem Lettuce, Anchovie-Lime Vinaigrette, Grana Padano, Bacon, Toasted BreadcrumbsUSD 15.00

Main Course

Roasted Garlic Stuffed Beef Tenderloin, Western Plaid Hash, Grilled Asparagus

Montana Bison Ribeye, Fried Smoked Gouda Gnocchi, Asparagus, LD HollandaiseUSD 91.00

Idaho Rainbow Trout, Sweet Potato-Chorizo Succotash, Citrus ButterUSD 44.00

Elk Loin, Hen of the Woods, Swiss Chard, Salsify Puree, Candied Blueberries USD 63.00

Berkshire Pork Chops, Wild Boar Grits, Crispy Onion, Black Garlic GastriqueUSD 53.00

Rabbit Ravioli, Jalapeño-Foie Gras Sausage, White Wine Butter Sauce USD 41.00

Sweet Potato Succotash-Chile Relleno, Black Beans, Chile Pepitas, Avocado SalsaUSD 38.00

*45 Day Dry Aged Tomahawk for Two, Sauteed Green Beans, Roasted TX Mushrooms, Gorgonzola Garlic Butter USD 205.00

Diver Scallops, Seasonal Veggies, Risotto, Tobiko Caviar, Texas Citrus Beurre BlancUSD 44.00

*Chili Rubbed Lamb Chops, Avocado Salsa, Hasselback Potatoes with Bacon, Raspberry Chipotle Demi-GlaceUSD 62.00

Blackened Gulf Redfish, Smoked Chipotle Beurre Blanc, Texas Caviar, Braised Collards, Nueske Lardon, Herb OilUSD 45.00

Hand Cut Steaks

Beef Tenderloin

Bison Ribeye

Wagyu Strip

Prime Strip

*45 Day Dry Aged NY Strip

*30 Day Dry Aged Wagyu Strip

*45 Day Dry Aged Tomahawk USD 185.00

Sides

Burnt Carrots, Texas Honey, Meyer Lemon, Goat CheeseUSD 10.00

Roasted Texas Mushrooms, House Vinegar, Texas Olive OilUSD 18.00

Crispy Brussels, Bacon Vinaigrette, Black GarlicUSD 14.00

Grilled Asparagus, LD HollandaiseUSD 15.00

French Fries, Porcini SaltUSD 12.00

Yukon Gold MashUSD 12.00

LD Mac & CheeseUSD 14.00

Sauteed Green Beans, Shallot, Garlic, Crispy FettineUSD 14.00

Crispy Fingerlings, Honey Chili Glaze, Jalapeno AioliUSD 16.00

Calificaciones y reseñas generales

Preguntas frecuentes

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No disponible en OpenTable

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