39 Degrees

4.0

66 reseñas

De $31 a $50

Mundial, internacional

Haz una reservación

2 personas

16 mar 2025

7:00 p.m.

Restaurante de moda
Animado
Ideal para disfrutar cócteles creativos

Directly nestled mountain side, the indoor/outdoor 39 Degrees is a one-of-a-kind restaurant and bar located at W Aspen. Our Executive Chef serves up globally inspired, yet locally-sourced bites and shareable plates hand -crafted with care and dedication each evening. Shake it up with a mix of thirst quenching cocktails that have a hint of flavor from many different cultures around the globe to ensure an evening full of magical memories and delighted taste buds.

For parties over 6, information regarding cabanas, and all other inquiries please email us at waspen_bookings@whotels.com

Información adicional

Ubicación
550 S Spring Street, Aspen, 81611 CO
Número de teléfono
(970) 431-0800
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Mundial, internacional, Asiática, Americana
Horarios
Desayuno Todos los días 07:00–10:30 Almuerzo Todos los días 11:00–16:30 Cena Todos los días 17:00–22:00
Dress code
Resort-Casual
Parking details
Servicio de estacionamiento
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Alexis Torres

Menú

All Day Menu

BITES

Fresh Mini Watermelon HalveUSD 18.00
Cucumber Mint Granita
Mountain Grain Bowl Salad USD 20.00
Locally Sourced Grains, Roasted Summer Squash, Kale, Cucumber, Tomatoes, Citrus Herb Vinaigrette
Heirloom Tomato SaladUSD 26.00
Burrata, Grilled Stone Fruit, Basil Pesto, Strawberry Vinaigrette
Summer Melon and HamUSD 24.00
Fresh Cantaloupe, Aged Serrano Ham, Extra Virgin Olive Oil
Chilled Seafood PlatterUSD 55.00
Chilled Shrimp, Crab Claws, Tuna Sashimi, West Coast Oyster. Served with Mignonette and Cocktail Sauce
Ahi Tuna TartarUSD 26.00
Avocado Pure, Passionfruit Ponzu, Furikake, Chili Oil
Avocado ToastUSD 22.00
7 Minutes Egg, Pea Puree, Stracciatella, Pickled Fresno, Sourdough Toast
K-eloteUSD 23.00
Charred Olathe Corn, Chipotle Miso Mayo, Cotija, Chives. Served with Blue Corn Tortilla Chips
The Elk Dawg!USD 20.00
Colorado Jalapeno Cheddar Elk Brat, Nueske Bacon, Charred Spring Onion Salsa Verde. Served with Veggie Chips
Bulgogi Wagyu SlidersUSD 24.00
Summer Kimchi Slaw, White Cheddar, Bacon Jam, Hawaiian Rolls. Served with Veggie Chips
Seared Grouper SandwichUSD 25.00
Mango Pineapple Slaw, Miso Chipotle Mayo, Potato Roll. Served with Veggie Chips

Lo que dicen 66 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.0

4 de acuerdo a todas las calificaciones

4Comida
4.1Servicio
4Ambiente
3.7Valor

Ruido • Moderado

66 reseñas

OT
Comensal de OpenTable
Nueva York7 reseñas
3.0
Comieron en 20 de julio de 2024
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 4
4. Ambiente 3
Very limited choice on the evening menu. We had to choose a dish from the room service menu. On the other hand, the breakfast buffet is excellent.
¿Te fue útil?
T
Tmkassab
Asheville/Noroeste de Carolina17 reseñas
5.0
Comieron en 19 de marzo de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Our first time there. We sat outside and the food and service was very good. Oh by the way the hot chocolate was the best we’ve ever had!
¿Te fue útil?
O
Overtime
Los Ángeles27 reseñas
5.0
Comieron en 25 de febrero de 2024
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Location great. Service great. Some of the dishes great. Cauliflower appetizer insane. Will be back for sure!
¿Te fue útil?
DD
DowntownDiner
Washington DC33 reseñas
1.0
Comieron en 23 de febrero de 2024
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 3
4. Ambiente 2
Garden salad tasted like dressed with water Crispy kale salad soy salty it was inedible Malbec by the glass was off - or sitting open for days Medium rare steaks were raw in places Served called us “guys” Other than that - it was a fine experience
A 1 persona le resultó útil
FL
maggiemayFL
Nápoles19 reseñas
5.0
Comieron en 23 de febrero de 2024
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Our food was good. Music was not too loud and the surroundings were pleasant. Our server was wonderful.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Atlanta9 reseñas
5.0
Comieron en 20 de febrero de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Great food and nice staff! The chef even came out to see how we liked our food!
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable VIP
Miami3 reseñas
3.0
Comieron en 20 de febrero de 2024
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 3
4. Ambiente 2
All right, quiet on a Monday. No DJ and few people.
¿Te fue útil?
s
sandys
Dallas11 reseñas
5.0
Comieron en 7 de enero de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great visit to the restaurant. The waiter was very attentive. Great food.
¿Te fue útil?
SD
StacyD
Nashville1 reseña
5.0
Comieron en 28 de junio de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Poke bowl was outstanding as was the stuffed chicken - if you love a little kick to your food - highly recommend 39 Degrees - our server was amazing - so attentive - 5 stars!! One of our aspen favorites!!
¿Te fue útil?
II
IliI
Treasure Coast13 reseñas
2.0
Comieron en 13 de junio de 2023
1. Global 2
2. Comida 2
3. Servicio 3
4. Ambiente 3
Hard to understand waiter. Very limited menu. One dish with meat was labeled vegetarian. And some dishes that were vegetarian were not labeled as so. We pointed this out to the waiter who said it was a new menu and he guessed there were mistakes.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

39 Degrees ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (970) 431-0800.

39 Degrees tiene una calificación promedio de 4 estrellas, según 66 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

16 mar 2025

7:00 p.m.

550 S Spring Street, Aspen, 81611 CO

Información adicional

Número de teléfono
(970) 431-0800
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Mundial, internacional, Asiática, Americana
Horarios
Desayuno Todos los días 07:00–10:30 Almuerzo Todos los días 11:00–16:30 Cena Todos los días 17:00–22:00
Dress code
Resort-Casual
Parking details
Servicio de estacionamiento
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Alexis Torres

39 Degrees

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Menú

BITES

Fresh Mini Watermelon HalveUSD 18.00

Mountain Grain Bowl Salad USD 20.00

Heirloom Tomato SaladUSD 26.00

Summer Melon and HamUSD 24.00

Chilled Seafood PlatterUSD 55.00

Ahi Tuna TartarUSD 26.00

Avocado ToastUSD 22.00

K-eloteUSD 23.00

The Elk Dawg!USD 20.00

Bulgogi Wagyu SlidersUSD 24.00

Seared Grouper SandwichUSD 25.00

Lo que dicen 66 personas

Calificaciones y reseñas generales

Preguntas frecuentes

¿Ofrece 39 Degrees pedidos para llevar o a domicilio mediante OpenTable?

¿Cuál es la calificación de 39 Degrees?

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