Abe Fisher

4.7

1453 reseñas

De $31 a $50

Mundial, internacional

Innovador
Romántico
Bueno para ocasiones especiales

Abe Fisher es el más nuevo restaurante de los socios Michael Solomonov y Steven Cook, quienes manejan además el Zahav, Percy Street Barbecue, Dizengoff y Federal Donuts. Con la ayuda del co-chef Yehuda Sichel, Solomonov y Cook presentan nuevas ideas en los platillos familiares como las albóndigas de pescado y encuentran su inspiración en las tradiciones culinarias judías de todo el mundo, por ejemplo, comer comida china en Navidad. Abe Fisher es sin duda un restaurante treif (no kosher), pues ofrece bocaditos caseros de panza de cerdo en salmuera, costillas cortas ahumadas y curadas con especias de Montreal para banquetes de cuatro personas e invita a experimentar con sus 17 vinos por copa. Abe Fisher cuenta con un bar de servicio completo y Happy Hour de 17:00 a 19:00.

No disponible en OpenTable

Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable. Para conocer su disponibilidad, ponte en contacto con el restaurante directamente.

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Información adicional

Ambiente
Cena fina
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Mundial, internacional
Horarios
Cena lun–jue 17:00–22:00 vie, sáb 17:00–23:00 dom 17:00–21:00
Número de teléfono
(215) 867-0088
Página web
http://abefisherphilly.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Yehuda Sichel
Instalaciones para eventos privados
With advance notice, we can accommodate parties of up to 12 in our main dining room. We also host private events in our sister restaurant Dizengoff after 8pm, still featuring the Abe Fisher menu.

Ubicación
1623 Sansom St, 0, Philadelphia, 19103-5121
Zona
Center City
Intersección en calle
16th
Parking details
We offer a discounted rate parking voucher for the parking garage located at 1616 Sansom Street.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar completo, Para no fumadores, Promoción nocturna, Restaurante bar, Vinos

Menú

Prix-Fixe Menu

$48 per person. Breads and spreads, one dish from each section, and dessert

Breads and SpreadUSD 28.00
house made rye, challah, salt and vinegar chips chicken liver mousse, roasted garlic cream cheese, whipped duck fat butter, borscht tartare
Pickled MackerelUSD 14.00
bibb lettuce, gribenes
Steak TartareUSD 16.00
apple, kasha, horseradish
Matzo Ball TamaleUSD 14.00
chicken, leek, tomato vinaigrette
Kale SaladUSD 14.00
brussels sprouts, feta, grapes, pine nuts, pumpernickel croutons
Sweet PotatoUSD 13.00
boursin cheese, smoked walnuts, pickled long hots 13
Smoked Tilefish CroquetteUSD 15.00
piquillo pepper, mahon, romesco
Potato LatkeUSD 14.00
apple sauce, sour cream
Slow Roasted CabbageUSD 14.00
hazelnuts, pecorino cheese, boquerones
Smoked Madai CrudoUSD 16.00
cara cara orange, fresno chile, everything bagel bread crumbs
Pumpkin-Challah DumplingsUSD 16.00
seckel pears, gouda, pepitas, brown butter
Poached ChickenUSD 17.00
kreplach, frisee, blueberry sauce
Veal Schnitzel TacosUSD 18.00
anchovy mayo, health salad
King SalmonUSD 17.00
leeks, broccoli, celery root soubise
Rockfish Stuffed CabbageUSD 18.00
stewed sweet peppers, sauerkraut
Brisket and Sweet Potato "Yapchik"USD 18.00
primordia farm mushrooms, pomegranate

Dessert

Bacon and Egg CreamUSD 9.00
maple custard, chocolate foam
Quark Panna CottaUSD 9.00
apple, pomegranate, sweetie spiced meringue
Banana Olive Oil CakeUSD 10.00
whipped sour cream, banana brûlée, huckleberry
Pear TartUSD 10.00
almonds, amaretto cream

Tasting Menus

(for the table, price is per person) includes breads and spreads, small plates, entree and dessert. Wine Pairing $30: From Abe's Latest Travels; cider, estonia teran rose, croatia pinot meunier, germany tokaji, hungary

Hungarian Duck "Chinatown Style"USD 60.00
pretzel steamed buns, schmaltz fried rice, lekvar hoisin
Montreal Style Smoked Short RibsUSD 66.00
housemade rye bread, pickles, mustards

Lo que dicen 1,453 personas

Calificaciones y reseñas generales

4.7

4.7 de acuerdo a todas las calificaciones

4.7Comida
4.8Servicio
4.4Ambiente
4.1Valor

Ruido • Moderado

1,453 reseñas

D
David
Filadelfia
37 reseñas
5.0
37 reseñas
Comieron en 7 de mayo de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Just superb!!!
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Filadelfia
20 reseñas
5.0
20 reseñas
Comieron en 23 de noviembre de 2018
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Spectacular
¿Te fue útil?
O
Overpriced
Filadelfia
7 reseñas
5.0
7 reseñas
Comieron en 14 de marzo de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
By far one of the beat restaurants in Philadelphia. The food is full of flavor and the service is spectacular.
¿Te fue útil?
A
Ann1
Filadelfia
26 reseñas
3.0
26 reseñas
Comieron en 6 de marzo de 2020
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 4
4. Ambiente 3
When we arrived at 7:30 pm, it was very noisy, with tables close together. After awhile, other people left and so it became pleasant for conversation. I suggest that tables be spaced further apart, partly for noise mitigation and partly to reduce the possibility of spreading coronavirus. The tapas selection was fun and tasty.
¿Te fue útil?
RG
RobbinG
Washington DC
32 reseñas
5.0
32 reseñas
Comieron en 4 de marzo de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
This was our 2nd visit and Abe did not disappoint One of the best parts of the dining experience were the 2 full size dishes (NOT sample size) the chef/staff brought to the table for our tasting pleasure and critique--The cabbage with anchovies and currants was unexpectedly delicious--The rye bread cake with rhubarb icing was a bit dry and needed more icing The Latkas and Yapchik were both stars!!!
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Filadelfia
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 4 de marzo de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Absolutely mind blowing.
¿Te fue útil?
LS
LauraS
Filadelfia
9 reseñas
5.0
9 reseñas
Comieron en 3 de marzo de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
This is our second visit and everything was superb!! Don’t miss the short ribs and everything they make with it......can’t wait to go back!!
¿Te fue útil?
EK
ElenaK
Filadelfia
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 29 de febrero de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Everything was excellent, above average by far, but smoked ribs are unbelievable. It’s a pretty sizable portion even when shared. Service was superb. We will be going back as soon as we can find time.
¿Te fue útil?
CG
CindyG
Filadelfia
32 reseñas
5.0
32 reseñas
Comieron en 28 de febrero de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Fabulous meal; fabulous service; fabulous Georgian red wine. We had the duck tasting menu, the best duck I've ever eaten. All of the dishes were interesting, delicious, beautiful.
¿Te fue útil?
MM
MartinM
Filadelfia
17 reseñas
5.0
17 reseñas
Comieron en 23 de febrero de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great food and service.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Abe Fisher tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 1453 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

No disponible en OpenTable

Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable. Para conocer su disponibilidad, ponte en contacto con el restaurante directamente.

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1623 Sansom St, 0, Philadelphia, 19103-5121

Información adicional

Intersección en calle
16th
Zona
Center City
Horarios
Cena lun–jue 17:00–22:00 vie, sáb 17:00–23:00 dom 17:00–21:00
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Mundial, internacional
Ambiente
Cena fina
Dress code
Ropa informal
Parking details
We offer a discounted rate parking voucher for the parking garage located at 1616 Sansom Street.
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Yehuda Sichel
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar completo, Para no fumadores, Promoción nocturna, Restaurante bar, Vinos

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Número de teléfono
(215) 867-0088
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With advance notice, we can accommodate parties of up to 12 in our main dining room. We also host private events in our sister restaurant Dizengoff after 8pm, still featuring the Abe Fisher menu.

Abe Fisher

No disponible en OpenTable

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Menú

Prix-Fixe Menu

Breads and SpreadUSD 28.00

Pickled MackerelUSD 14.00

Steak TartareUSD 16.00

Matzo Ball TamaleUSD 14.00

Kale SaladUSD 14.00

Sweet PotatoUSD 13.00

Smoked Tilefish CroquetteUSD 15.00

Potato LatkeUSD 14.00

Slow Roasted CabbageUSD 14.00

Smoked Madai CrudoUSD 16.00

Pumpkin-Challah DumplingsUSD 16.00

Poached ChickenUSD 17.00

Veal Schnitzel TacosUSD 18.00

King SalmonUSD 17.00

Rockfish Stuffed CabbageUSD 18.00

Brisket and Sweet Potato "Yapchik"USD 18.00

Dessert

Bacon and Egg CreamUSD 9.00

Quark Panna CottaUSD 9.00

Banana Olive Oil CakeUSD 10.00

Pear TartUSD 10.00

Tasting Menus

Hungarian Duck "Chinatown Style"USD 60.00

Montreal Style Smoked Short RibsUSD 66.00

Lo que dicen 1,453 personas

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