Adam & Eden

4.3

214 reseñas

De €31 a €50

Internacional

Haz una reservación

2 personas

15 mar 2025

7:00 p.m.

Reservado 5 veces hoy

Elegante
Con opciones vegetarianas
Bueno para comidas de negocios

Das "Adam & Eden" befindet sich zentral direkt neben dem historischen Hauptbahnhof Mainz.
Die historische Außenfassade wurde komplett restauriert um das Restaurant in seiner früheren Pracht wieder aufblühen zu lassen. Die Innenausstattung kombiniert viele der unvergleichlichen Elemente des ursprünglichen Ambientes mit modernen Lifestyle Elementen.

Küchenchef Benjamin Stippler und sein Team verwöhnen sie mit vielen kulinarischen Highlights, erzeugt aus frischen und regionalen Produkten.

Información adicional

Ubicación
Bahnhofplatz 8, Mainz, 55116 RP
Número de teléfono
06131 26790
Precios
De €31 a €50
Cocinas
Internacional, Mundial, internacional
Horarios
Desayuno Lun–Vie 06:30–10:00 Sáb, Dom 07:00–11:00 Almuerzo Lun–Sáb 12:00–14:30 Cena Lun–Sáb 18:00–23:00
Dress code
Ropa informal
Parking details
Tiefgarage Bonifazius-Türme (2,20€ je angefangene Stunde)
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Chef ejecutivo
Benjamin Stippler

Menú

Vorspeisen

SalatherzenEUR 14.00
Caesar Dressing | gepickelte Quitten | Kirschtomaten | Croûtons | Parmigiano Reggiano | Pancetta
Knuspriger Ikejime LachsEUR 17.00
Gurken Sud | gepickelter Baby Mais | Ingwer Cracker | Jalapeno-Petersiliencrème | Rockshive Kresse
Glasierter Kalbsbries EUR 15.00
Weißes Bohnenpüree | süß-saure Schalotten | Togarashi | Röstzwiebelerde | Sesam
Geschmorter Hokkaido KürbisEUR 13.00
Kürbiskerncreme | fermentierter Wirsing | Mole | Bombay Gin Gel | karamellisierte Cashewkerne

Suppen

SüßkartoffelsuppeEUR 11.00
Süßkartoffelchips | Kaffir Limetten Öl | Radieschenkresse
Hokkaido Kürbis SuppeEUR 12.00
Karamellisierte Kürbiskerne | Kürbiskernöl | Erbsenkresse | Kaffir Limetten Schaum

Hauptgänge

Hausgemachte TaglieriniEUR 30.00
Wilde Rotschwanzgarnelen | Kirschtomaten | Safran | Rahm | Parmigiano Reggiano | Bottarga di Muggine
Gegrilltes SeeteufelfiletEUR 34.00
Grüne Bohnen | Rote Bete | Peterwurzenpüree | Räucherschaum
Rosa gegrillte Barbarie FlugentenbrustEUR 33.00
Apfel-Cassis Rotkohl | Kartoffelknödel | Petersilie | Knödelschmelz | Cranberry-Jus
Geschmorte Backe vom Weideochsen EUR 35.00
Gepickelte Radieschen | Pastinakenchips | Risotto a la Meenzer Spundekäs | Petersilienöl
Sous Vide gegarter Winterspargel EUR 28.00
Winterspargelcrème | Baby Möhren | Tabouleh | Koriander | Ras el hanout Espuma
US Flank SteakEUR 38.00
Grillgemüse | Rote Zwiebel Cracker | Trüffeljus | zusätzliche Beilagen optional
Atlantik SteinbuttEUR 38.00
Grillgemüse | Rote Zwiebel Cracker | Trüffelschaum | zusätzliche Beilagen optional
Kürbis CurryEUR 28.00
Edamame | Rote Zwiebeln | Zucchini | Karotten | Pak Choi | Basmati Reis | Ton Hom | Koriander Sesam

Dessert

Kleine Sünden machen uns nicht gesünder, schmecken aber köstlich

ApfeltarteEUR 11.00
Apfel-Ingwer Chutney | gepickelte Peperoni | Grünes Apfelsorbet
KäseEUR 14.00
Queso Marojejo | Feigenbrot | Feigenchutney | Trauben
Zwetschgen CrumbleEUR 13.50
Sorbet und Gel von der Zwetschge | Beeren
Crème BrûléeEUR 12.00
Spekulatius Eiscreme | Beeren | Minze
Sorbets & EiscremeEUR 9.00
Grünes Apfelsorbet | Zwetschgensorbet | Bourbon Vanilleeis | Valrhona Schokoladeneis - Wähle Drei!

Lo que dicen 214 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.3

4.3 de acuerdo a calificaciones recientes

4.5Comida
4.3Servicio
4.4Ambiente
3.9Valor

Ruido • Activo

Reconocido por

Renania-Palatinado
Restaurante de moda
Mainz
Mejores en General
Mainz
Con la mejor Comida
Mainz
De mejor Ambiente
Mainz
Mejor relación calidad-precio
Mainz
Bueno para comidas de negocios
Mainz
Saludable
Mainz
Restaurante de moda
Mainz
Ideal para disfrutar vinos finos
Mainz
Bueno para ocasiones especiales
Mainz
Con opciones vegetarianas

214 reseñas

b
bernd
Fráncfort3 reseñas
5.0
Comieron hace 1 día
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
wie immer sehr gutes Essen - sehr freundliche Bedienung man isst hier sehr gut
¿Te fue útil?
G
Gabrielle
Dublín2 reseñas
5.0
Comieron hace 7 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Nette Atmosphäre, sehr freundlicher Service, gepflegte Karte.
¿Te fue útil?
b
bernd
Fráncfort3 reseñas
5.0
Comieron en 25 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
wie immer sehr gutes essen aufmerksame Bedienung
¿Te fue útil?
J
Jessica
RP1 reseña
5.0
Comieron en 14 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
wir waren jetzt am Valentinstag da. zum ersten mal und waren sehr begeistert
¿Te fue útil?
J
Jomique
Colonia2 reseñas
5.0
Comieron en 4 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Top Restauriert. Schönes Ambiente. Super Lage xxxxxxxxxxx Danke
¿Te fue útil?
M
Matthias
Düsseldorf9 reseñas
5.0
Comieron en 2 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Verabredung zum Frühstück, sehr angenehmes Ambiente, ordentliche Auswahl an Speisen und Getränken, draußen Sonnenschein. Ein perfekter Vormittag, danke dafür. Wir kommen wieder.
¿Te fue útil?
S
Steffen
RP2 reseñas
3.0
Comieron en 1 de febrero de 2025
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 3
4. Ambiente 3
Wir hatten uns mehr vorgestellt. Personal war freundlich, das Frühstück halt ein interkontinental Hotelbuffet, nicht mehr und nicht weniger. Wurstauswahl eher einfach, Fisch Fehlanzeige. Ei und Würstchen wurde ständig frisch nachgereicht. Preis/Leistung halte ich dann für nicht ganz angemessen.
¿Te fue útil?
E
Eliška
RP1 reseña
5.0
Comieron en 11 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Hervorragendes Essen, guter Wein, nettes Personal
¿Te fue útil?
M
Marco
RP1 reseña
5.0
Comieron en 11 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Schönes Ambiente, aufmerksame und freundliche Servicekraft. Leckeres Omlette.
¿Te fue útil?
F
Frank
RNW5 reseñas
4.0
Comieron en 3 de enero de 2025
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Freundlicher Service, Sehr gute Küche, Angenehmer gemütlicher Platz, Wir kommen gerne wieder
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Adam & Eden tiene una calificación promedio de 4.3 estrellas, según 214 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

15 mar 2025

7:00 p.m.

Reservado 5 veces hoy

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06131 26790
Precios
De €31 a €50
Cocinas
Internacional, Mundial, internacional
Horarios
Desayuno Lun–Vie 06:30–10:00 Sáb, Dom 07:00–11:00 Almuerzo Lun–Sáb 12:00–14:30 Cena Lun–Sáb 18:00–23:00
Dress code
Ropa informal
Parking details
Tiefgarage Bonifazius-Türme (2,20€ je angefangene Stunde)
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Chef ejecutivo
Benjamin Stippler

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Menú

Vorspeisen

SalatherzenEUR 14.00

Knuspriger Ikejime LachsEUR 17.00

Glasierter Kalbsbries EUR 15.00

Geschmorter Hokkaido KürbisEUR 13.00

Suppen

SüßkartoffelsuppeEUR 11.00

Hokkaido Kürbis SuppeEUR 12.00

Hauptgänge

Hausgemachte TaglieriniEUR 30.00

Gegrilltes SeeteufelfiletEUR 34.00

Rosa gegrillte Barbarie FlugentenbrustEUR 33.00

Geschmorte Backe vom Weideochsen EUR 35.00

Sous Vide gegarter Winterspargel EUR 28.00

US Flank SteakEUR 38.00

Atlantik SteinbuttEUR 38.00

Kürbis CurryEUR 28.00

Dessert

ApfeltarteEUR 11.00

KäseEUR 14.00

Zwetschgen CrumbleEUR 13.50

Crème BrûléeEUR 12.00

Sorbets & EiscremeEUR 9.00

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