Agli Amici Dopolavoro

In the beautiful setting of Isola delle Rose, the 2 Michelin Starred Chef Emanuele Scarello, presents a double tasting menu alternative that tells the story of the island's connection to the Venetian lagoon. LagunAmare a sophisticated menu in which sustainability is central; raw materials come from the JW Vegetable Garden or from local suppliers.. Nella meravigliosa cornice dell’Isola delle Rose, Chef Emanuele Scarello detentore di 2 Stelle Michelin, presenta una doppia alternativa di menu degustazione, che racconta il legame dell’isola con la laguna veneziana. LagunAmare un menu sofisticato nel quale la sostenibilità è centrale; le materie prime provengono dall'orto del JW Garden o da fornitori locali.

In the beautiful setting of Isola delle Rose, the 2 Michelin Starred Chef Emanuele Scarello, presents a double tasting menu alternative that tells the story of the island's connection to the Venetian lagoon. Rose Garden, a sophisticated menu in which sustainability is central; raw materials come from the JW Vegetable Garden or from local suppliers.. Nella meravigliosa cornice dell’Isola delle Rose, Chef Emanuele Scarello detentore di 2 Stelle Michelin, presenta una doppia alternativa di menu degustazione, che racconta il legame dell’isola con la laguna veneziana. Rose Garden, un menu sofisticato nel quale la sostenibilità è centrale; le materie prime provengono dall'orto del JW Garden o da fornitori locali.