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AGUA Y SAL CEBICHERIA, Ciudad de México, CDMX

AGUA Y SAL CEBICHERIA

4.7
4.7
1025 reseñas
De MXN310 a MXN500
Pescados y Mariscos

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 18 veces hoy
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Saludable
  • Bueno para comidas de negocios
El Cebiche es la unión mágica marcada por la simpleza y la frescura. Agua y Sal es una Cebichería de cocina latinoamericana que rinde un homenaje a los pueblos de pescadores de México, Centro, Sudamérica y el Caribe, con una selección de los mejores cebiches de sus costas. Los sabores, formas y texturas que conforman nuestra carta son el resultado de la pasión y larga experiencia en la industria gastronómica de Rodrigo Estrada director general y propietario, así como el compromiso y dedicación de nuestro chef de cocina Ismael Sánchez. Gracias a este trabajo en conjunto, hemos elaborado una carta auténtica con sabores inimaginables, con productos de la mejor y mas alta calidad, siempre cuidando y respetando el sabor de la tradicional gastronomía latinoamericana. Agua y Sal esta localizado en el numero 199 de la avenida Campos Elíseos en la esquina de Temístocles en la colonia Polanco. Frente al Hotel Hyatt Regency en la exclusiva zona hotelera de esta colonia.

Información adicional

  • Ubicación
    Campos Elíseos 199 - A, Col. Polanco, Ciudad de México, 11560 CDMX
  • Número de teléfono
    55 5282 2746
  • Precios
    De MXN310 a MXN500
  • Cocinas
    Pescados y Mariscos, Latinoamericana
  • Horarios
    Dom 12:00–18:00 Almuerzo Lun–Sáb 12:00–22:00
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Contamos con un estacionamiento privado a dos calles del restaurante y para su comodidad contamos con servicio de valet parking.
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Rodrigo Estrada

Destacado en

Menú

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Lo que dicen 1,025 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.7
4.7 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.7Comida
  • 4.6Servicio
  • 4.5Ambiente
  • 4.4Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

  • Ciudad de México

    Pescados y Mariscos

  • Ciudad de México

    Pescados y Mariscos

1,025 reseñas

  1. Rodrigo VIP

    México25 reseñas

    5.0

    Comieron hace 2 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Siempre es un gran lugar. La comida espectacular y es de estos lugares donde sí se puede platicar.

    ¿Te fue útil?

  2. RamonL

    Atlanta4 reseñas

    4.0

    Comieron hace 3 días

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 4
    La tostada de atún estaba dliciosa, asi como los tacos del pacifico. Esquisito pisco sour!

    ¿Te fue útil?

  3. Yves

    México18 reseñas

    4.0

    Comieron hace 6 días

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 4
    Excelente comida, pero el servicio no es muy atento ni proactivo

    ¿Te fue útil?

  4. Comensal de OpenTable

    México2 reseñas

    5.0

    Comieron en 8 de marzo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente muy recomendable y precios razonables !!

    ¿Te fue útil?

  5. Vianka VIP

    México7 reseñas

    3.0

    Comieron en 27 de febrero de 2025

    1. Global 3
    2. Comida 3
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 3
    Ya conocía el lugar desde hace tiempo. Era muy rico y la atención era excelente. No sé si cambiaron de dueño o chef pero subieron los precios y bajaron la calidad. Yo pedí la orden de tacos del Pacífico que estuvo normal. Mi amiga pidió un dorado a la plancha y se lo trajeron crudo. La atención, nada espectacular.

    ¿Te fue útil?

  6. Viridiana

    México3 reseñas

    4.0

    Comieron en 23 de febrero de 2025

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Teníamos mucho tiempo sin ir, y no se si cambiaron de chef pero le faltaba sabor a algunos de los alimentos (que hemos probado muchas veces antes)

    ¿Te fue útil?

  7. René

    México1 reseña

    4.0

    Comieron en 18 de febrero de 2025

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 3
    La comida es muy buena. La única razón por la cual no recibieron de nuestra parte 5 estrellas en el servicio, fue por la hostess "Juanita". No sólo descortés, sino agresiva regañando al personal y con mala cara hacia los comensales. No debería de tener contacto con el público . Nuestro mesero, Carlos, muy bueno (recibió 20%) propina. El valet al igual muy amable, que fue regañado por Juanita al igual. El gerente (por teléfono), sumamente amable. Me tomaré la molestia de dejar esta reseña con él personalmente.

    ¿Te fue útil?

  8. Diego

    Nueva York3 reseñas

    5.0

    Comieron en 11 de febrero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Calidad y precio de la comida excepcional Recomiendo un poco más de cariño en la carta de vinos, no cuesta nada Local agradable pero nos tocaron cerca mesas ruidosas

    ¿Te fue útil?

  9. Luis

    México1 reseña

    4.0

    Comieron en 8 de febrero de 2025

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Está bueno, pero el ceviche clásico no tiene el grano de elote choclo, casi no lleva camote, y le falta sabor. Sin duda el mejor ceviche es el de atún de tamarindo, el resto me parecieron 7/10. Ambiente tranquilo, personal amable.

    ¿Te fue útil?

  10. JoannaD VIP

    Puebla7 reseñas

    5.0

    Comieron en 1 de febrero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente servicio, los platillos estuvieron deliciosos.

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

AGUA Y SAL CEBICHERIA ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al 55 5282 2746.

AGUA Y SAL CEBICHERIA tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 1025 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas
7:00 p.m.
Reservado 18 veces hoy
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Campos Elíseos 199 - A, Col. Polanco, Ciudad de México, 11560 CDMX

Información adicional

  • Número de teléfono
    55 5282 2746
  • Precios
    De MXN310 a MXN500
  • Cocinas
    Pescados y Mariscos, Latinoamericana
  • Horarios
    Dom 12:00–18:00 Almuerzo Lun–Sáb 12:00–22:00
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Contamos con un estacionamiento privado a dos calles del restaurante y para su comodidad contamos con servicio de valet parking.
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Rodrigo Estrada

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