Akaiten

4.9

77 reseñas

De €31 a €50

Japonesa

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2 personas

28 dic 2024

9:00 p.m.

Reservado 1 vez hoy

Bueno para ocasiones especiales
Elegante
Bueno para comidas de negocios

Das Akaiten, geleitet durch unseren japanischen Küchenchef Keisuke Irie, beeindruckt mit original japanischer Küche. Feine Vorspeisen und japanische Hauptgerichte sind genauso zu empfehlen wie die ausgezeichneten Variation von Sushi, Sashimi, Nigiri & Co.
In modernem Ambiente - Japanisch gepaart mit dem Flair großer Metropolen - genießen Sie diese innovative, frische Küche teilweise mit Blick in die offene Küche. So können Sie dem Chef direkt bei der Arbeit zuschauen.
Im Sommer steht, angebunden an das großzügig gestaltete Restaurant, unser Terrassenbereich mit ca. 60 Sitzplätzen den Sonnenhungrigen zur Verfügung.
Sollte das Wetter im Sommer nicht ganz so gut sein, kann dieser Bereich auch Überdacht werden.
Parkplätze finden Sie direkt am Lippischen Hof in der Hochstraße oder Mauerstraße. 70 Meter entfernt befindet sich zudem das Parkhaus "Altstadt".

Pide a domicilio o para llevar

Información adicional

Ambiente
Informal
Precios
De €31 a €50
Cocinas
Japonesa, Parrilla, Sushi
Horarios
Cena Lun, Mar, Vie–Dom 17:30–23:00
Número de teléfono
05222 5340
Página web
https://www.hotel-lippischer-hof.de/gastronomie/
Opciones de pago
Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Dress code
Ropa informal

Ubicación
Mauerstraße 1, Bad Salzuflen, 32105 NW
Zona
Bad Salzuflen
Intersección en calle
Mauerstraße 1-5 32105 Bad Salzuflen
Parking details
Estacionamiento de hotel
Public transit
Das Restaurant liegt vom Hauptbahnhof Bad Salzuflen ca. 5-10 Minuten zu Fuß entfernt.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Menú

VORSPEISEN

Butajiru Suppe mit SchweinEUR 8.90
Inhaltsstoffe: Soja | Fisch | Sesam Samen | Gluten
Butajiru Suppe vegetarischEUR 7.90
Inhaltsstoffe: Soja | Fisch | Sesam Samen | Gluten
Edamame mit SeesalzEUR 5.90
Inhaltsstoffe: Soja
Pimientos (asiatische Paprika) mit Ponzu SauceEUR 6.50
Tempura vegetarisch EUR 12.90
Inhaltsstoffe: Gluten | Eier | Senf | Soja
Tempura mit Riesengarnelen (4 Stk.) mit Trüffel Teriyaki Mayo EUR 16.90
Inhaltsstoffe: Gluten | Eier | Senf | Soja
Baby-BlattspinatEUR 10.90
Inhaltsstoffe: Gluten | Nüsse | Sesam Samen | Soja
Hähnchen & Baby-BlattspinatEUR 14.50
Inhaltsstoffe: Gluten | Nüsse | Sesam Samen | Soja
Dorade CevicheEUR 15.90
Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Laktose
Wagyu CarpaccioEUR 18.50
mit Trüffel Ponzu Sauce; Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Laktose
Frittierter Schweinebauch vom DurocEUR 13.90
mit Quinoa und Süßkartoffeln; Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Milch

SASHIMI je 5 Stück

Alle Sashimi werden mit süßer Soja Sauce und eingelegtem Wasabi serviert. Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Senf

LachsEUR 13.90
WolfsbarschEUR 14.90
DoradeEUR 14.90
ThunfischEUR 16.90
MakreleEUR 16.90

Sushi

Alle Sushi werden mit Ingwer und Wasabi serviert. Inhaltsstoffe: Senf

Akaiten Sashimi á la chef EUR 38.90
• 12 Stück
Akaiten Sashimi á la chefEUR 54.90
• 18 Stück

HOSOMAKI je 6 Stück

Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Senf | *Sesam

Gurke*EUR 6.00
AvocadoEUR 6.90
Lachs | AvocadoEUR 7.50
Wolfsbarsch* | Gurke | ShisoEUR 8.90
Thunfisch | GurkeEUR 9.50

NIGIRI je 2 Stück

LachsEUR 8.90
Kaviar | Zitronen Miso | Schnittlauch
ThunfischEUR 9.50
TintenfischEUR 8.90
Ingwer | Schnittlauch
DoradeEUR 9.50
Ingwer | Schnittlauch
Wolfsbarsch mit ShisoEUR 9.50
Shiso - Perilla Blatt oder auch japanisches Basilikum. Die aromatischen Kräuter gehören zur Familie der Minze
GelbschwanzmakreleEUR 11.90
WagyuEUR 11.90
Trüffel Ponzu Sauce. Inhaltsstoffe: Gluten | Soja
Akaiten Nigiri á la chef
- 10 StückEUR 42.00

INSIDE OUT ROLL je 8 Stück

Wagyu RollEUR 22.50
Riesengarnele Tempura | Wagyu | Teriyaki | Sauce Hollandaise; Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Milch
Kei FC RollEUR 16.90
Crispy Chicken | Avocado | Teriyaki Mayo; Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Eier
Tai RollEUR 19.50
Dorade | Spargel Tempura | Trüffel Ponzu; Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Eier
Yasai RollEUR 14.90
Spargel Tempura | Tofu | Algenkavier; Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Milch | Eier
Delachs RollEUR 17.90
Tempura Lachs | Avocado | Lachs Sashimi | Teriyaki Mayo. Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Eier
California RollEUR 18.90
Riesengarnele Tempura | Teriyaki Mayo. Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Eier
Spicy Maguro RollEUR 18.90
Scharfer Thunfisch | Grüne Huancaina Sauce. Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Milch

SUSHI

Akaiten Sushi á la chef EUR 35.00
• Nigiri 3x, Sashimi 2x, Inside out roll 1x
Akaiten Sushi á la chef GROßEUR 65.00
• Nigiri 6x, Sashimi 4x, Inside out roll 2x

EXTRA

Auf Wunsch bieten wir auch glutenfreie Sojasauce an

Sushi IngwerEUR 2.20
Teriyaki SauceEUR 2.30
Inhaltsstoffe: Gluten | Senf
WasabiEUR 2.30
Inhaltsstoffe: Gluten | Senf
Trüffel Teriyaki MayoEUR 2.80
Inhaltsstoffe: Gluten | Senf | Ei

HAUPTGANG

Yurinchi ca. 180gEUR 19.90
Crispy Chicken mit Süß-Sauer Sauce. Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Sesam Samen
Salmon Saikyouyaki ca. 150gEUR 29.50
Gegrillter und mit Miso Sauce marinierter Lachs. Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Sesam
Hamachi ca. 150gEUR 39.20
Gegrillte Gelbschwanzmakrele mit Ponzu Sauce. Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Sesam

BEILAGEN

Weißer ReisEUR 4.40
Inhaltsstoffe: Gluten
Kartoffel WedgesEUR 6.80
Inhaltsstoffe: Gluten
BroccoliEUR 8.90
Inhaltsstoffe: Gluten | Soja

DESSERT

Matcha EisEUR 7.30
Inhaltsstoffe: Gluten | Milch | Ei | Schalenfrucht
Sesam EisEUR 7.30
Inhaltsstoffe: Gluten | Milch | Ei | Sesam
Warmer SchokoladenkuchenEUR 12.00
Himbeersorbet | Crumble | karamellisierte Nüsse. Inhaltsstoffe: Gluten | Milch | Ei | Erdnüsse
New York Cheese CakeEUR 12.00
Blaubeeren | Vanilleeis | Karamellsauce. Inhaltsstoffe: Gluten | Milch | Ei | Süßungsmittel
Champagner SorbetEUR 14.00
aufgegossen mit Champagner

APERITIF

Déjà-Vu TonicEUR 8.50
Weinlikör | Tonic | Rosmarin
Lillet Wild BerryEUR 9.50
Aperol SpritzEUR 9.50
HugoEUR 9.50
Champagner Prévoteau-PerrierEUR 14.00

DRIVER APERITIF

The BasilEUR 6.80
Basilikum-Zitrone-Limonade

SAKE

Das gängige Qualitätssystem für Sake basiert auf Reis-Polierraten und der konsequenterweise automatisch damit verbundenen Sorgfalt bei der Verarbeitung. Das System besteht aus drei Qualitätsstufen, die nach Polierrate gestaffelt sind. Innerhalb der Qualitätsstufen wird noch unterschieden, ob eine geringe und streng reglementierte Menge von Braualkohol zugegeben wird. Die Sake, die frei von jeglichem Zusatz sind, erkennt man daran, dass sie "Junmai" im Namen enthalten ("Purer Reis")

JUNMAI, UIJIN HIGEBU 17% VOL
(ohne Zusatz) Brauerei Furuhashi, Region Shimane: Ein sehr süffiger Junmai-Sake, der Dank seiner milden, Aber erfrischenenden Säure nie langweilig wird
- 300 mlEUR 39.00
- 720 mlEUR 89.00
JUNMAI GINJO, UIJIN JUNMAI GINJO 16% VOL
(ohne Zusatz) Brauerei Furuhashi, Region Shimane: Erfrischender und fruchtiger Sake mit mildem, vollmundigem Charakter und viel Umami
- 300 mlEUR 34.00
- 720 mlEUR 109.00
JUNMAI DAIGINJO, GEKKEIKAN HORIN 15,5% VOL
(ohne Zusatz) Brauerei Gekkeikan, Region Kyoto: Meisterstück der Gekkeikan-Brauerei, Lieferant des japanischen Kaiserhofs
- 300 mlEUR 49.00
HONJOZO, KENBISHI KUROMATSU "SCHWARZER KIEFER" 17% VOL
(mit etwas Zusatzalkohol) Brauerei Kenbishi, Region Hyogo: Über mehr als fünf Jahrhunderte hinweg gilt Kenbishi als "der Sake". Er hat viele Moden überdauert und fühlt sich für viele Japanerinnen und Japaner an wie Nachhausekommen
- 180 mlEUR 24.00
- 900 mlEUR 89.00
GINJO, YOSHINOGAWA GINJO GOKUJO 15% VOL
(mit etwas Zusatzalkohol) Brauerei Yoshiogawa, Region Niigata: Knackig frischer, aromatischer Sake mit Noten von Pfirsich, Nektarine und einem Hauch Fenchel
- 300 mlEUR 35.00
- 900 mlEUR 79.00
DAIGINJO, MASUMI KURO BLACK 15% VOL
(mit etwas Zusatzalkohol) Brauerei Masumi, Region Nagano: Duftig mit Noten von Apfel und Banane, einen Körper mit genug Umami um jede Speise zu unterstützen und klarem, trockenem Abgang
- 300 mlEUR 39.00
- 720 mlEUR 89.00

UNSERE 6 TYPEN PREMIUM SAKE

Junmai, Polierrate frei
nur aus Wasser + Reis / Reisgeschmack, Serviertemperatur Zimmer bis warm
Junmai Ginjo, Polierrate mindestens 60%
nur aus Wasser + Reis / duftig, blumig, fruchtig Wird in der Regel kühl serviert
Junmai Daiginjo, Polierrate mindestens 50%
nur aus Wasser + Reis / High End, filigran, luxuriös / duftig, blumig, fruchtig – wird kühl serviert
Daiginjo Polierrate mindestens 50%
mit etwas Zusatzalkohol / High End, filigran, luxuriös / aromatisch, blumig fruchtig – wird kühl serviert
Honjozo Polierrate mindestens 70%
mit etwas Zusatzalkohol, Alltagqualität unter den Premium Sakes, Serviertemperatur kühl bis warm
Ginjo Polierrate mindestens 60%
mit etwas Zusatzalkohol / frisch, klar aromatisch / blumig, fruchtig – wird kühl serviert

Lo que dicen 77 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.9

4.9 de acuerdo a calificaciones recientes

5Comida
4.8Servicio
4.7Ambiente
4Valor

Ruido • Activo

77 reseñas

A
Achim
VIP
RNW
9 reseñas
5.0
9 reseñas
Comieron en 28 de agosto de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Top Sushiqualität, sicherlich eine der ersten Adressen in NRW, und das in Bad Salzuflen!!
¿Te fue útil?
G
Gerhard
RNW
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 26 de julio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Dies war unser 3. Besuch und wir sind wieder nicht enttäuscht worden. In ca. 4 Wochen werden wir dort wieder zu Gast sein.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
RNW
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 23 de julio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Sehr leckeres Essen in einem schönen und ruhigen Ambiente.
¿Te fue útil?
E
Eddiej
Fráncfort
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 20 de julio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Essen war sehr gut presentiert und sehr lecker. Ambience war angenehm. Netter Service.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
RNW
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 12 de julio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Eine schöne und übersichtliche Karte. Freundliches und professionelles Personal. Das Essen war hervorragend, wahre originale japanische Küche.
¿Te fue útil?
K
Klu28
Múnich
8 reseñas
5.0
8 reseñas
Comieron en 18 de mayo de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Sicher eines der besten Sushi-Restaurants in Deutschland. Top Qualität und ansprechende Präsentation
¿Te fue útil?
E
Eddiej
Fráncfort
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 24 de febrero de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Ich mag gerne vor allem das Essen und die Ambiente.
¿Te fue útil?
RW
RabeaW
RNW
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 16 de febrero de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wir hatten einen tollen Abend. Die Bedienung Laura war total sympathisch. Das Essen hat hervorragend geschmeckt. Die Einrichtung ist stilvoll und gemütlich. Wir würden definitiv wieder kommen.
AkaitenSe respondió el 10 de marzo de 2024
Vielen Dank für das tolle Feedback! Es freut uns, dass Ihnen der Besuch bei uns so gut gefallen hat. Bis zum nächsten mal und liebe Grüße. Laura & das Team vom Akaiten
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
RNW
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 13 de febrero de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Really worth a visit! Everything from food to ambience was fantastic.
¿Te fue útil?
A
Anaguma
RNW
1 reseña
4.0
1 reseña
Comieron en 4 de febrero de 2024
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Insgesamt hatten wir einen schönen Abend. Außergewöhnlich schönes Ambiente. Das Essen ist hervorragend, besonders das Sushi. Der Service ist sehr nett und freundlich. Fragen konnten kompetent beantwortet werden. Es wäre schön gewesen, wenn sie während dem Essen nach fehlenden Getränken gefragt hätte. Im Nachhinein aber nicht schlimm, denn die Getränke sind zu teuer. Kein günstiger Abend, meiner Meinung nach aber gerechtfertigt.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Akaiten ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al 05222 5340.

Akaiten tiene una calificación promedio de 4.9 estrellas, según 77 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

28 dic 2024

9:00 p.m.

Reservado 1 vez hoy

Pide a domicilio o para llevar

Mauerstraße 1, Bad Salzuflen, 32105 NW

Información adicional

Intersección en calle
Mauerstraße 1-5 32105 Bad Salzuflen
Zona
Bad Salzuflen
Horarios
Cena Lun, Mar, Vie–Dom 17:30–23:00
Precios
De €31 a €50
Cocinas
Japonesa, Parrilla, Sushi
Ambiente
Informal
Dress code
Ropa informal
Parking details
Estacionamiento de hotel
Public transit
Das Restaurant liegt vom Hauptbahnhof Bad Salzuflen ca. 5-10 Minuten zu Fuß entfernt.
Opciones de pago
Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Página web
https://www.hotel-lippischer-hof.de/gastronomie/
Número de teléfono
05222 5340

Akaiten

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Información adicional

VORSPEISEN

Butajiru Suppe mit SchweinEUR 8.90

Butajiru Suppe vegetarischEUR 7.90

Edamame mit SeesalzEUR 5.90

Pimientos (asiatische Paprika) mit Ponzu SauceEUR 6.50

Tempura vegetarisch EUR 12.90

Tempura mit Riesengarnelen (4 Stk.) mit Trüffel Teriyaki Mayo EUR 16.90

Baby-BlattspinatEUR 10.90

Hähnchen & Baby-BlattspinatEUR 14.50

Dorade CevicheEUR 15.90

Wagyu CarpaccioEUR 18.50

Frittierter Schweinebauch vom DurocEUR 13.90

SASHIMI je 5 Stück

LachsEUR 13.90

WolfsbarschEUR 14.90

DoradeEUR 14.90

ThunfischEUR 16.90

MakreleEUR 16.90

Sushi

Akaiten Sashimi á la chef EUR 38.90

Akaiten Sashimi á la chefEUR 54.90

HOSOMAKI je 6 Stück

Gurke*EUR 6.00

AvocadoEUR 6.90

Lachs | AvocadoEUR 7.50

Wolfsbarsch* | Gurke | ShisoEUR 8.90

Thunfisch | GurkeEUR 9.50

NIGIRI je 2 Stück

LachsEUR 8.90

ThunfischEUR 9.50

TintenfischEUR 8.90

DoradeEUR 9.50

Wolfsbarsch mit ShisoEUR 9.50

GelbschwanzmakreleEUR 11.90

WagyuEUR 11.90

Akaiten Nigiri á la chef

INSIDE OUT ROLL je 8 Stück

Wagyu RollEUR 22.50

Kei FC RollEUR 16.90

Tai RollEUR 19.50

Yasai RollEUR 14.90

Delachs RollEUR 17.90

California RollEUR 18.90

Spicy Maguro RollEUR 18.90

SUSHI

Akaiten Sushi á la chef EUR 35.00

Akaiten Sushi á la chef GROßEUR 65.00

EXTRA

Sushi IngwerEUR 2.20

Teriyaki SauceEUR 2.30

WasabiEUR 2.30

Trüffel Teriyaki MayoEUR 2.80

HAUPTGANG

Yurinchi ca. 180gEUR 19.90

Salmon Saikyouyaki ca. 150gEUR 29.50

Hamachi ca. 150gEUR 39.20

BEILAGEN

Weißer ReisEUR 4.40

Kartoffel WedgesEUR 6.80

BroccoliEUR 8.90

DESSERT

Matcha EisEUR 7.30

Sesam EisEUR 7.30

Warmer SchokoladenkuchenEUR 12.00

New York Cheese CakeEUR 12.00

Champagner SorbetEUR 14.00

APERITIF

Déjà-Vu TonicEUR 8.50

Lillet Wild BerryEUR 9.50

Aperol SpritzEUR 9.50

HugoEUR 9.50

Champagner Prévoteau-PerrierEUR 14.00

DRIVER APERITIF

The BasilEUR 6.80

SAKE

JUNMAI, UIJIN HIGEBU 17% VOL