Amaya at Fairmont Grand Del Mar

4.2

1344 reseñas

más de $50

Francesa

Haz una reservación

2 personas

24 dic 2024

8:30 p.m.

Reservado 15 veces hoy

Hay experiencias disponibles.

Elegante
Bueno para ocasiones especiales
Encantador

El restaurante Amaya en el hotel Fairmont Grand Del Mar cuenta con vistas espectaculares inspiradas en el Mediterráneo que lo harán olvidar que se encuentra cenando en San Diego. Amaya lo transportará a las costas de España, Italia y Francia mientras disfruta de un almuerzo o una cena en la acogedora terraza compartida o en la elegante área del comedor. El menú distintivo de Amaya ofrece una gastronomía al estilo American Cusine con influencias mediterráneas. La chef Dana Hauser presenta una gran variedad de tentadoras entradas, pasta, risotto y entrantes deliciosas tales como camarones asados al ajo acompañados de pistaches y salda de romesco con pimiento morrón, así como costillas de ternera asadas con un gratinado de espárragos y prosciutto. Para finalizar ofrece deliciosos postres en los cuales destacan las frutas de temporada y también las indulgencias clásicas. La carta de vinos cuenta con una amplia selección de vinos de España, Italia y Francia, los cuales acentúan los sabores mediterráneos del menú de la chef Hauser.

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
más de $50
Cocinas
Francesa, cortes de carne, Pescados y Mariscos
Horarios
Desayuno Todos los días 07:00–11:00 Desayuno tardío Sáb, Dom 11:00–14:00 Almuerzo Lun–Vie 11:00–14:00 Cena Todos los días 17:00–21:00
Número de teléfono
(858) 314-2727
Página web
https://www.granddelmar.com/dine/amaya/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Bryn McArthur
Instalaciones para eventos privados
Please email all inquiries to Dezirae.Chung@Fairmont.com.

Ubicación
5300 Grand Del Mar Court, San Diego, 92130 CA
Zona
Carmel Valley
Intersección en calle
Carmel Country Road
Parking details
Servicio de estacionamiento
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Hoguera exterior, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Se admiten perros, Trae tu propio vino, Vegana, Vinos, Vista

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Experiencias

Christmas Eve Dinner at Amaya
USD 53.88 por persona
Pagado por adelantado
24 dic 2024 solamente
Price: Adult $210 Child $75 Deposit $50 per person Exclusive of tax, gratuity, and alcohol Policies: 72-hour cancellation fee Experience a Grand Feast on Christmas Eve at Fairmont Grand Del Mar. Elevate your evening with an opulent four-course Christmas Eve dinner at Amaya, featuring a memorable festive touch that will leave a lasting impression.  
Christmas Day at Amaya
USD 53.88 por persona
Pagado por adelantado
25 dic 2024 solamente
Pricing: Adult $210 Child $75 $50 deposit per person Exclusive of tax, gratuity, and alcohol · Policies 72-hour cancellation fee This fantastic all-day Christmas four-course dining at Amaya will ignite your senses, guaranteeing that you have an enjoyable celebration. With world class service and festive, elegant surroundings, this Christmas at Fairmont Grand Del Mar is a great way to round off the most festive of days.   
New Year's Eve at Amaya
USD 53.88 por persona
Pagado por adelantado
31 dic 2024 solamente
Pricing: Adults $295 Child $95 $50 deposit per person Exclusive of tax, gratuity and alcohol Includes a glass of Champagne or sparkling cider Step into a world of sophistication as you bid farewell to the old and welcome the new at Fairmont Grand Del Mar's New Year's Eve celebration at Amaya. Join us for an unforgettable evening of opulence and style   Indulge in a sumptuous culinary journey with a meticulously crafted menu that reflects the finest in gourmet dining. Our chefs have prepared an extraordinary feast to tantalize your taste buds and leave you wanting more.

Lo que dicen 1,344 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.2

4.2 de acuerdo a calificaciones recientes

4.2Comida
4.3Servicio
4.5Ambiente
3.8Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Norte de San Diego
Ideal para el brunch

1,344 reseñas

E
Ernesto
San Diego
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 25 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Super todo , buena comida y servicio ademas de una vista super
¿Te fue útil?
LR
LuisR
VIP
Chicago
11 reseñas
3.0
11 reseñas
Comieron en 1 de enero de 2022
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 4
4. Ambiente 3
Fin de año
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
VIP
San Diego
5 reseñas
3.0
5 reseñas
Comieron en 24 de agosto de 2019
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 3
4. Ambiente 3
Buscábamos un sunday brunch y el buffet era pobrísimo , nos debimos conformar con menú de lunch muy sencillo aunque bastante bueno en sabor y calidad .
¿Te fue útil?
R
Renaye
Denver
2 reseñas
4.0
2 reseñas
Comieron hace 1 día
1. Global 4
2. Comida 2
3. Servicio 1
4. Ambiente 5
Service was terrible. Ruined my Christmas Eve. I wanted to treat my family to a nice lunch. We arrived on tome for our reservation and had to wait for everything. We weren't seated for almost 40 minutes and had to wait to be acknowledged even though the restaurant appeared empty. Water took 15 min Drinks 20 min Food arrived cold. Oysters were very expensive at 45 per half dozen and were milky. We complained to the very disinterested manager who wanted us to suggest a way to solve our own problem This place is stunningly beautiful but they should be ashamed of themselves. My husband and I both worked in the restaurant business earlier in our lives so any effort to improve or make things right would have resulted in a much better review. They clearly didn't value us as customers even though we spent about $100 per person. We would have spent more but were too disgusted with our treatment to stay for dessert.
¿Te fue útil?
M
M
San Diego
1 reseña
1.0
1 reseña
Comieron hace 2 días
1. Global 1
2. Comida 2
3. Servicio 1
4. Ambiente 3
Had to wait almost 30 min in spite of having a reservation. Then the food order took almost 45 minutes to come. So overall really bad service.
¿Te fue útil?
J
Jose
San Francisco
4 reseñas
5.0
4 reseñas
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing food and beautiful ambiance during the Christmas season. Best of all the service received by Ignacio.
¿Te fue útil?
A
AYad
San Diego
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hace 3 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Service was great and so was the food , hotel was decorated nicely with Christmas lights
¿Te fue útil?
J
Jeffery
VIP
Denver
7 reseñas
5.0
7 reseñas
Comieron hace 5 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great food, service and a beautiful setting. We will be back.
¿Te fue útil?
A
Angela
San Diego
1 reseña
4.0
1 reseña
Comieron hace 7 días
1. Global 4
2. Comida 3
3. Servicio 3
4. Ambiente 5
I took a party of 9. The ambience is wonderful. However the breakfast potatoes were old. The main server, an older gentleman was snippy with some of the ladies.
¿Te fue útil?
G
George
Los Ángeles
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 17 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amaya is a truly amazing experience that you don't want to miss if you appreciate great service, delectable food and exceedingly tremendous ambiance.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Amaya at Fairmont Grand Del Mar tiene una calificación promedio de 4.2 estrellas, según 1344 comensales de OpenTable.

Amaya at Fairmont Grand Del Mar ofrece tarjetas de regalo, las cuales puedes comprar aquí.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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24 dic 2024

8:30 p.m.

Reservado 15 veces hoy

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5300 Grand Del Mar Court, San Diego, 92130 CA

Información adicional

Intersección en calle
Carmel Country Road
Zona
Carmel Valley
Horarios
Desayuno Todos los días 07:00–11:00 Desayuno tardío Sáb, Dom 11:00–14:00 Almuerzo Lun–Vie 11:00–14:00 Cena Todos los días 17:00–21:00
Precios
más de $50
Cocinas
Francesa, cortes de carne, Pescados y Mariscos
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Ropa informal
Parking details
Servicio de estacionamiento
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Bryn McArthur
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Hoguera exterior, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Se admiten perros, Trae tu propio vino, Vegana, Vinos, Vista

Página web
https://www.granddelmar.com/dine/amaya/
Número de teléfono
(858) 314-2727
Instalaciones para eventos privados
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Christmas Day at Amaya

New Year's Eve at Amaya

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