Anthony´s Kitchen

Akwaaba bei Anthony's Kitchen – Willkommen an einem Ort, an dem Geschmack und Kultur verschmelzen. Ich bin Herzen Die Vision hinter Anthony's Kitchen stammt von Anthony Sarpong, dem Fusion King. Geboren in Ghana und aufgewachsen in Wiesbaden, verbindet er die Traditionen Westafrikas mit modernen Einflüssen. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte seiner Wurzeln Hier könnt ihr nicht nur erstklassige Speisen genießen, sondern in die Seele Westafrikas eintauchen. Anthony's Kitchen ist mehr als ein Restaurant – es ist eine Entdeckungsreise in die kulinarische Vielfalt Afrikas und die Kreativität eines außergewöhnlichen Visionärs.

Entdecken Sie die Aromen der traditionellen deutschen Küche mit Anthony’s sorgfältig zusammengestellter Kochbox. Dieses Menü vereint klassische Gerichte mit moderner Raffinesse und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis für Sie und Ihre Gäste. Kürbissuppe Eine samtige Suppe aus frischem Kürbis, verfeinert mit ausgewählten Gewürzen, die den Herbst auf den Tisch bringen. Sauerbraten mit Rotkohl, Klößen und kräftiger Jus Zartes, in einer aromatischen Marinade eingelegtes Rindfleisch, langsam geschmort, serviert mit hausgemachtem Rotkohl und fluffigen Klößen, abgerundet durch eine reichhaltige Jus. Apfelstrudel mit Vanillesoße Ein traditioneller Strudel, gefüllt mit saftigen Äpfeln und Zimt, serviert mit einer cremigen Vanillesoße.

Beschreibung Feiertags-Gänse-Leckerbissen! Du willst dieses Weihnachten richtig feiern? Dann hol dir unsere Gänse-Kochbox, die deine Festtafel zum kulinarischen Highlight macht! Was erwartet dich? Kürbissuppe: Ein französischer Klassiker, der dich auf den Genuss einstimmt. Wildgans: Asiatisch gegart mit Orange, Ingwer und Thymian (18 Stunden bei 78°C) – eine Geschmacksexplosion! Beilagen: Kartoffelklöße, fruchtiger Rotkohl und ein cremiger Preiselbeer-Gänse Jus – perfekt abgestimmt. Apfelstrudel: Mit Vanillesoße aus Madagaskarnischen Vanilleschoten, der perfekte Abschluss.