ape（アーペ ）cucina naturale by ciaobella

下川町産フルーツトマトの低温ローストバニラの香りJPY 1,800

モッツアレラブッファラとルバーブのブルーテ添え

長野アトリエノマド、小豆島homemekers、静岡北山農園野菜のメリ・メロJPY 1,800

天然エゾアワビのブルゴーニュバター焼きJPY 2,400

クロタンビオアフィネとエゾ豚の自家製パンチェッタ、夏野菜、ビオビネガーJPY 1,700

白糠茶路めん羊牧場産仔羊トリッパ 有機トマトの煮込みJPY 1,500

抗生物質不使用のハーブ豚未来のプロシュット・コット 有機野菜のグレックJPY 1,700

シャラン産鴨と有機野菜、クルミオイルのドレッシングJPY 1,600

夏野菜と有機バジルのジェノベーゼ、ハルユタカのタリオリーニJPY 1,700

下川町産南瓜のニョッキ、有機豆乳とクルミ、カルダモンのソースJPY 1,600

有機野菜、有機トマト、有機オリーブ、有機バジルのカポナータ、ハルユタカのトロフィエJPY 1,700

有機野菜、有機にんにく、ペペロンチーニ、ジロロモーニ、古代小麦のスパゲティJPY 1,600

下川町産トマトと減農薬晩柑の冷たいカッペリーニJPY 1,900

茶路めん羊牧場産仔羊ラグーのラビオリ、ペコリーノモルテリーノタルトゥフォ添えJPY 1,900

有機ゴーヤと有精卵とパルマハムのカルボナーラJPY 2,200

キタアカリのタリオリーニ サマートリュフ添え

ハーブ豚未来とビオワイン、有機トマトのラグー、laterra e il cielloのフェットチーネJPY 1,700

季節野菜のココット、有機大豆の自家製味噌とバジルのソースJPY 2,600

玄米、もち粟、レンコンのガレット、野菜のグリエ添えJPY 2,600

野菜のインパデッラ、有機グリュエールチーズ添えJPY 2,600

京丹後産天然鮮魚のインパデッラ、サフランのソースJPY 3,300

抗生物質不使用のハーブ豚未来ロースのタリアータJPY 3,600

抗生物質不使用のハーブ豚未来ばら肉のストラコットJPY 3,600

抗生物質不使用の有田牛の友三角肉のタリアータJPY 4,000

白糠茶路めん羊牧場産仔羊もも肉のナヴァランJPY 4,000

北の里自然牛とビオワインのストラコットJPY 4,000

黒毛和牛ヒレ肉のタリアータJPY 5,830

有機豆乳とココナッツのパンナコッタ、浅野卵と中標津ワイルドミルク グランマニエのジェラートJPY 860

錦自然農園の減農薬桃と有機ローズヒップのジュレ添え

徳谷トマトのロースト、下川トマトのジェラート添えJPY 860

有機レモンのパウンドケーキ、いちごのジェラート添えJPY 860

ジェラート、ソルベJPY 540

バニラ、錦自然農園のいちご、下川トマト、グランマニエ、減農薬ホワイトコーン 減農薬パプリカ、有機白インゲン豆、ローストトマトのソルベ、錦自然農園のいちごのソルベ、 ルバーブのソルベ

グラッパJPY 900

リモンチェッロJPY 850

サンブ-カJPY 850

デザートワインJPY 900

オーガニックコーヒーJPY 430

エスプレッソJPY 430

カプチーノJPY 540

紅茶(セイロン・アールグレイ)JPY 540

ヴァニーユ ショコラJPY 650

紅茶・カカオ・ヴァニラ

柑橘ブレンドJPY 650

レモングラス・レモンバーベナ・ライムブロッサム

フルーツブレンドJPY 650

リンゴ・オレンジ・ピーチ・ぶどう・ローズヒップ・カシス・薔薇

ビューティブレンドJPY 650

ローズヒップ・バラ・カモミール・カレンデュラ・マロウ・ヒース