Attico 303

Comidas y Cenas

Tapas (1 Pieza)

• Arrachera con Toreados

  • 30 G$57.00

• Serrano con Queso Gouda

  • 30 G$55.00

• Salmón con Queso Crema y Manzana Crujiente

  • 30 G$69.00

• Chistorra con Queso Gouda y Dip de Guacamole

  • 30 G$57.00

• Camarón con Queso Gouda y Salsa de Mango Chipotle

  • 45 G$68.00

• Tapa de Jaiba al Ajillo

  • 30 G$57.00

Raciones

• Plato de Carnes Frías

  Lonchas de chorizo de salamanca, lomo embuchado, jamón serrano, fuet y salchichón

  • 150 G$265.00

• Pulpo a la Parrilla$221.00

  Acompañado de dúo de alioli y láminas de papas cambray y jitomate cherry salteadas con un toque de paprika

• Plato de Quesos

  Queso de cabra madurado, queso de cabra fresco, queso brie y queso madurado cenizo

  • 200 G$282.00

• Huevos Rotos

  Huevos tiernos y láminas de papa pochadas, acompañados con jamón serrano

  • 3 Pzs$89.00

• Pulpo a la Gallega

  Servido con papas cambray, sal de mar, paprika y aceite de olivo

  • 200 G$235.00

• Tiradito de Salmón

  Corte tipo sashimi bañado en limoneta de romero, acompañado de cebolla morada, betabel, láminas de pepino y aceite de tres chiles

  • 200 G$145.00

• Carpaccio de Res

  Láminas de filete de res con vinagreta de cítricos, cebolla morada, supremas de naranja, aceite de tres chiles y dip de aguacate

  • 130 G$146.00

• Papas Bravas

  Papas gajo, acompañadas de salsa brava y clásico alioli

  • 300 G$75.00

• Tacos de Rib Eye Cajún

  Con camarones en tortilla de harina, servidos con cebolla crujiente y cilantro, acompañados de salsa de habanero tatemado

  • 4 Pzas$276.00

• Tacos Gobernador

  Tacos de camarones, servidos en tortilla de harina, acompañados de col morada, cilantro, pimientos, queso manchego, frijoles y aderezo de ajo con chipotle

  • 4 Pzas$276.00

• Aros de Calamar Frito

  Acompañados de aderezo de chipotle y alioli

  • 200 G$115.00

• Tártara de Atún

  Semillas de calabaza, chile habanero, cebolla morada y aguacate, marinado con salsa ponzu y de anguila

  • 150 G$195.00

• Carpaccio de Salmón$155.00

  Finas láminas bañadas con limoneta de jamaica y frutos rojos, acompañado de pepino, rábano, jitomate cherry y manzana crocante

• Palomitas de Camarón$198.00

  Acompañadas de salsa tártara de la casa.. bañados con reducción de balsámico y aderezo de chipotle

Sopas & Pastas

• Sopa Azteca$95.00

  Caldillo de guajillo al epazote acompañada de pollo deshebrado, julianas de tortilla, queso panela y aguacate en cubos

• Sopa de Cebolla$95.00

  Preparada con fondo de ternera, tocino y un croutón gratinado

• Jugo de Carne$110.00

  Elaborado con carne de res horneada lentamente, vegetales, un toque de jerez y vino tinto

• Fetuccini Frutti de Mare$195.00

  Bañado en cassé de tomate, con mejillones, camarones y calamares

• Fetuccini Carbonara$135.00

  Preparada con tocino, jamón y cebolla, servida con crema, huevo y queso parmesano

• Ravioles de la Terraza$156.00

  Rellenos de salmón ahumado con alcaparras y queso crema, bañados en una cremosa de pomodoro con corteza de cerdo

Ensaladas

• Ensalada del Huerto$135.00

  Combinación de lechugas y espinacas, acompañadas de pollo a la plancha, zanahoria, calabaza, betabel, cacahuate tostado y aderezo de miel mostaza

• Del áttico$135.00

  Combinación de lechugas servidas con frutos rojos, queso de cabra, jamón serrano, almendras tostadas y aderezo de maracuyá

• Ensalada César$130.00

  Receta de la casa: mezcla de lechugas, queso parmesano, jitomate cherry, pechuga de pollo a la plancha, cebolla morada, croutons y aderezo césar de la casa

Plato Fuerte

• Solomillo de Res en Salsa de Avellanas

  Bañado con salsa gravy, flameado con frangélico y avellanas troceadas, acompañado de espárragos y papas cambray a la finas hierbas

  • 250 G$315.00

• Solomillo de Res Picos de Europa

  Bañado en crema de quesos estilo áttico acompañado con papas cambray a las finas hierbas y espárragos

  • 250 G$325.00

• Solomillo al Mezcal y Esparragos al Grill

  Flameado con mezcal artesanal, acompañado de aros de cebolla al tempura, papa cambray al ajillo y espárragos al grill

  • 250 G$410.00

• Salmón con Costra de Frutos Secos

  Cubierto en costra de piñones, semillas de calabaza, pistaches y almendras, acompañado de arroz salvaje al parmesano y espárragos, bañado con reducción de vinagre balsámico

  • 200 G$290.00

• Salmón a la Parrilla

  Acompañado de papas cambray al parmesano y verduras a la parrilla

  • 200 G$285.00

• Huachinang$850.00

  Zarandeado, a la sal, ajillo y finas hierbas

Cocina Poblana

• Chalupas

  Clásicas poblanas con salsa verde y roja, carne deshebrada de res y cebolla

  • 6 Pzs$56.00

• Queso Fundido 200 G

  • Natural$118.00
  • Con Chistorra, Rib Eye, Arrachera, Champiñones$145.00

• Fideo Seco$79.00

  Servidos con crema, queso añejo y aguacate

• Pollo con Mole Poblano

  Auténtico mole poblano hecho en casa acompañado de arroz rojo

  • 200 G$220.00

• Pipián Verde

  Medallones de solomillo de res, bañado en pipián de la casa, acompañados de arroz rojo

  • 250 G$245.00

• Arrachera

  Con chiles toreados, mini chalupas, frijoles refritos y ajo horneado

  • 250 G$284.00

Guarniciones

• Espinacas a la Crema$47.00

• Verduras al Vapor$47.00

• Papas Saratoga$47.00

• Guacamole$57.00

• Papas a la Francesa$47.00

• Espárragos al Grill$57.00

• Papas Cambray$65.00

Calidad Premium

Todos nuestros cortes son preparados al momento, a las brasas del carbón y en el término de tu elección

• Porter House

  • 800 G$1,250.00

• Tomahawk

  • 1100 Kg$1,600.00

• Ojo de Rib Eye

  • 300 G$680.00
  • 500 G$1,135.00

• Short Rib

  • 500 G$545.00

• Picaña

  • 300 G$385.00
  • 500 G$655.00

• Arrachera

  • 500 G$560.00

• Tapa de Rib Eye

  • 250 G$547.00
  • 500 G$1,100.00

• Rib Eye

  • 350 G$490.00
  • 700 G$1,150.00

• Cowboy

  • 500 G$690.00

• Cabreria

  • 350 G$380.00

• Hamburguesa 303

  Pan brioche hecho en casa, carne gratinada con mezcla de quesos, guacamole, aderezo mango chipotle, cebolla, lechuga

  • 250 G$250.00

• Camarones Jumbo al Gusto

  Al mojo, al ajillo, a la diabla, al coco, martínez de la torre o empanizado

  • 400 G$320.00

Postres

• Tarta de Elote con Helado de Vainilla$79.00

• Pastel de Chocolate con Helado de Vainilla$105.00

• Coulant$115.00

  Volcán de chocolate recién horneado acompañado de frutos rojos y helado de vainilla

• Cheesse Cake de Mango$87.00

Bebidas

• Agua Embotellada

  • 355 ml$25.00

• Perrier

  • 330 ml$50.00

• San Pellegrino

  • 250 ml$45.00

• Refresco

  • 355 ml$35.00

• Naranjada

  • 355 ml$35.00

• Limonada

  • 355 ml$35.00

• Cerveza Nacional

  • 355 ml$47.00

• Cerveza Nacional Premium

  • 355 ml$55.00

• Cerveza Artesana

  • 355 ml$90.00

• Heineken

  • 355 ml$70.00

• Café Americano$40.00

• Café Expresso$40.00

• Capuccino$60.00

• Té$40.00