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  5. Calistoga
Auro, Calistoga, CA
Ícono

Auro

más de $50
Americana

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2 personas
7:00 p.m.
Reservado 9 veces hoy
Hay experiencias disponibles.
  • Elegante
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Romántico
Join us in celebrating Calistoga’s only Michelin-rated fine dining destination, Auro. Our intimate dining space showcases a seasonally inspired, five-course tasting menu by acclaimed Chef Rogelio Garcia and his team. Set against the stunning backdrop of sprawling the Palisades Mountains, this is wine country dining at its finest.

Por qué son un Ícono

Chef ejecutivo: Rogelio Garcia

  • Ícono de premio

    MICHELIN 1 Star

    2024

  • Ícono de premio

    MICHELIN 1 Star

    2023

Del equipo editorial de OpenTable: Auro es el destino gastronómico por excelencia del Valle de Napa, con ventanales de piso a techo que dan a una terraza exuberante con vistas a viñedos. Cada estación, Rogelio García, exchef de The French Laundry, presenta en este restaurante galardonado con una estrella Michelin majestuosos menús degustación con los mejores ingredientes locales, muchos procedentes de la mismísima huerta de Auro. Aquí disfrutarás de platos de la cocina americana contemporánea, como ñoquis de trufa negra y el pichón añejado en seco con remolacha roja de Sonoma y repollo de Napa.

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Áreas del restaurante

Información adicional

  • Ambiente
    Cena fina
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Americana, Americana contemporánea
  • Horarios
    Cena Mié–Sáb 17:00–21:00
  • Número de teléfono
    (707) 709-2100
  • Página web
    https://www.auronapavalley.com/
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    De vestir
  • Instalaciones para eventos privados
    Auro is happy to open reservations for our Chef's Table dining experience. For inquiries, please call 707-709-2100.
  • Contacto para eventos privados
    Miguel Ramirez: (707) 709-2160
  • Ubicación
    400 Silverado Trail N, Calistoga, 94515-1809 CA
  • Galardonado
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
  • Zona
    Calistoga
  • Parking details
    Servicio de estacionamiento
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vinos, Vista

Experiencias

  • Michelin-Star New Year’s Eve Dinner at Auro

    USD 320.00 por persona

    31 dic 2024 solamente
    Welcome 2025 at Auro, Four Seasons Napa Valley's Michelin-starred gem. Executive Chef Rogelio Garcia presents an exclusive New Year's Eve tasting menu. Elevate your experience with wine pairings or indulge in caviar service and truffle supplements. Your dining experience includes entry to our New Year's Eve Midnight Soirée, featuring live entertainment and a champagne countdown. Open to guests 21 and older.  December 31, 2024 | 5:00 pm – 9:00 pm Menu Options: Seven-Course Tasting Menu | $320 per person Elevated Chef’s Special Ten-Course Tasting Menu | $450 per person Wine Pairings: Classic | $195 per person Elevated | $325 per person 72-hour cancellation policy | $150 per person cancellation penalty
    Michelin-Star New Year’s Eve Dinner at Auro foto

  • Midnight Soiree | New Year's Eve Party

    USD 0.00 - USD 150.00 por persona

    Pagado por adelantado

    31 dic 2024 solamente
    This New Year's Eve, experience Napa Valley's most enchanting celebration. Our Ballroom transforms into a dazzling party venue, featuring gourmet canapés, a complimentary welcome cocktail and midnight champagne toast, cash bar with beer, wine and soft drinks, and dynamic entertainment with DJ and live instruments. Savor locally-inspired bites, sip on artisanal cocktails, and toast to 2025 with our midnight champagne celebration. This 21+ event promises an unforgettable start to your new year in the heart of Napa Valley.  December 31 | 9:00 pm - 1:00 am General Admission - $150 per person $75 per person for TRUSS diners on Dec 31 Complimentary for Auro diners on Dec 31 72-hour cancellation policy | $50 per person cancellation penalty
    Midnight Soiree | New Year's Eve Party foto

  • Savor The Stars - Christmas Day at Auro | Dec. 25

    USD 285.00 por persona

    25 dic 2024 solamente
    Experience an exquisite Christmas celebration at Michelin-starred Auro, featuring a choice of seven or ten-course tasting menu by Executive Chef Rogelio Garcia, paired with curated wines and seasonal cocktails, in an elegantly festive setting. December 25, 2024 | 5:00 pm – 9:00 pm Menu Options: Seven-Course Tasting Menu | $285 per person Elevated Chef’s Special Ten-Course Tasting Menu | $450 per person Wine Pairings: Classic | $195 per person Elevated | $325 per person 72-hour cancellation policy | $150 per person cancellation penalty
    Savor The Stars - Christmas Day at Auro | Dec. 25 foto

Menú

Summer 2024

Tasting Menu

  • Cape Cod Scallop

    Koshihikari Rice, Green Garlic Mojo Verde

    • 10-Day Dry-Aged Hiramasa

      K&J Orchards Pluots, Avocado, Citrus-Tamarind Aguachile

      • Russet Potato Gnocchi with Roasted Hen of the Woods

        Brentwood Yellow Corn, Parmesan, Australian Black Truffles

        • 12-Day Dry-Aged Vancouver Black Cod

          K&J Orchards Asian Pears, Melted Leeks, Biquinho Peppers

          • Peanut-Kale Crust 7-Day Dry-Aged California Squab

            K&J Orchards Summer Figs, Mole Negro

            • Tenbrink Farm Peaches

              Straus Yogurt Sherbet, Basil Cake, Marshall’s Farm Honey Vinaigrette

              • Cinnamon Buñuelo

                Abundancia Caramelized Milk Chocolate Crémeux, Banana, Horchata

                Signature Seven-Course Tasting Menu: Starting at USD 225 per person | Wine Pairing: Starting at USD 165 per person

                  Última actualización: 24 de septiembre de 2024

                  Lo que dicen 193 personas

                  Calificaciones y reseñas generales

                  Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

                  4.9
                  4.9 de acuerdo a calificaciones recientes
                  • 4.9Comida
                  • 5Servicio
                  • 4.9Ambiente
                  • 4.6Valor

                  Ruido • Moderado

                  Reconocido por

                  • Región de la Bahía de San Francisco

                    Mejores en General

                  • Región de la Bahía de San Francisco

                    Con la mejor Comida

                  • Región de la Bahía de San Francisco

                    Mejor Servicio

                  • Región de la Bahía de San Francisco

                    Americana

                  • Wine Country

                    Mejores en General

                  • Wine Country

                    Con la mejor Comida

                  • Wine Country

                    Mejor Servicio

                  • Wine Country

                    De mejor Ambiente

                  • Wine Country

                    Romántico

                  • Wine Country

                    Americana

                  193 reseñas

                  1. Rachel

                    Nueva York

                    1 reseña

                    5.0

                    1 reseña

                    Comieron hace 1 día

                    1. Global 5
                    2. Comida 5
                    3. Servicio 5
                    4. Ambiente 5
                    Amazing experience. Service and food are outstanding

                    ¿Te fue útil?

                  2. Tiffany

                    Filadelfia

                    1 reseña

                    VIP
                    5.0

                    1 reseña

                    Comieron en 10 de noviembre de 2024

                    1. Global 5
                    2. Comida 5
                    3. Servicio 5
                    4. Ambiente 5
                    This was one of the top meals of our life and a special one to celebrate our anniversary. We cannot recommend Auro enough and cannot wait to return.

                    ¿Te fue útil?

                  3. Isaiah

                    San Francisco

                    2 reseñas

                    5.0

                    2 reseñas

                    Comieron en 25 de octubre de 2024

                    1. Global 5
                    2. Comida 5
                    3. Servicio 5
                    4. Ambiente 5
                    This was an amazing experience. Our main waitress was Brea, and she is beyond exceptional. The entire wait staff is wonderful. The food was extraordinarily thoughtful and executed beautifully. My wife and I loved this experience. I can't recommend this place enough. And thank you again, Brea.

                    ¿Te fue útil?

                  4. Melanie

                    Dallas

                    2 reseñas

                    VIP
                    5.0

                    2 reseñas

                    Comieron en 24 de octubre de 2024

                    1. Global 5
                    2. Comida 5
                    3. Servicio 5
                    4. Ambiente 5
                    This was phenomenal! We ate the smaller tasting menu with wine pairing. Food was superlative. It was pricey but totally worth it.

                    ¿Te fue útil?

                  5. Foodwinedoc

                    San Francisco

                    13 reseñas

                    5.0

                    13 reseñas

                    Comieron en 19 de octubre de 2024

                    1. Global 5
                    2. Comida 5
                    3. Servicio 5
                    4. Ambiente 5
                    Really quite excellent. The food is thoughtful, delicious and beautiful. Will go back for sure
                    AuroSe respondió el 25 de octubre de 2024
                    Dear Foodwinedoc, Thank you very much for your 5-Star review! We look forward to seeing next time! Best, Miguel Ramirez | Assistant Food & Beverage Manger

                    ¿Te fue útil?

                  6. John

                    San Francisco

                    14 reseñas

                    VIP
                    5.0

                    14 reseñas

                    Comieron en 18 de octubre de 2024

                    1. Global 5
                    2. Comida 5
                    3. Servicio 5
                    4. Ambiente 4
                    We enjoyed the “standard” prix fixe menu of 7 courses (plus four amuse, a delicious honey bread intermezzo, and three or four additional dessert bites!). The was also a 9 course menu with crab and squab as additions for another $100 pp, and the option of 5 grams of shaved truffles for another additional $150 (we passed on that). The food was really amazing in conception and execution. We thought that the gnocchi was the weakest dish—the sauce was overly rich and dominated by Parmesan. But overall really impressive—as it should be for this price (hence the lower “value” rating) The wine list is extensive and !expensive! But the somm was friendly and helpful. Service was absolutely perfect in every way. There are some odd aspects to the restaurant. You have to walk all the way through another restaurant (Truss) to enter. There is a large covered deck which doesn’t add mi h to the view from inside. The decor is certainly modern but not awesome. The benches for many tables are at least 3-4 inches too low for the tables. Chair seating was fine and comfortable. Finally the restrooms are outside (walk back through Truss) and shared with Truss and the rest of the building. We enjoyed this very much but won’t rush back ($) soon.

                    ¿Te fue útil?

                  7. JoAnn

                    San Francisco

                    4 reseñas

                    5.0

                    4 reseñas

                    Comieron en 17 de octubre de 2024

                    1. Global 5
                    2. Comida 5
                    3. Servicio 5
                    4. Ambiente 5
                    Absolutely wonderful dinning experience! A must to visit when in the Napa Valley! Highlight was a glass wall into the kitchen from dining room area to enjoy chefs preparing meals and one can actually dine in the kitchen ! Food was above the top! A bit expensive for the extra cost of wine pairing but one can purchase from their extensive selection of wines!
                    AuroSe respondió el 17 de octubre de 2024
                    Dear JoAnn, Thank you very much for the 5 star review! We are truly glad you were able to enjoy your experience with us and are looking forward to seeing you next time, hopefully in our Chef's Tables for an unforgettable experience. Best, Miguel Ramirez | Food and Beverage Assistant Manager

                    ¿Te fue útil?

                  8. Terence

                    San Francisco

                    5 reseñas

                    5.0

                    5 reseñas

                    Comieron en 12 de octubre de 2024

                    1. Global 5
                    2. Comida 5
                    3. Servicio 5
                    4. Ambiente 4
                    Portions are relatively small even for a tasting menu, everything else is great

                    ¿Te fue útil?

                  9. brittany

                    San Francisco

                    2 reseñas

                    5.0

                    2 reseñas

                    Comieron en 11 de octubre de 2024

                    1. Global 5
                    2. Comida 5
                    3. Servicio 5
                    4. Ambiente 5
                    We enjoyed our experience here. I would highly recommend.

                    ¿Te fue útil?

                  10. Comensal de OpenTable

                    Los Ángeles

                    2 reseñas

                    5.0

                    2 reseñas

                    Comieron en 6 de octubre de 2024

                    1. Global 5
                    2. Comida 5
                    3. Servicio 5
                    4. Ambiente 5
                    Unparalleled. Memorable small bites with exquisite attention to detail.

                    ¿Te fue útil?

                  Preguntas frecuentes

                  Auro tiene una calificación promedio de 4.9 estrellas, según 193 comensales de OpenTable.

                  Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

                  Haz una reservación

                  2 personas
                  7:00 p.m.
                  Reservado 9 veces hoy
                  Hay experiencias disponibles.
                  Mapa de Google para Auro

                  400 Silverado Trail N, Calistoga, 94515-1809 CA

                  Áreas del restaurante

                  Información adicional

                  • Galardonado
                    1. MICHELIN 1 Star 2024
                    2. MICHELIN 1 Star 2023
                  • Zona
                    Calistoga
                  • Horarios
                    Cena Mié–Sáb 17:00–21:00
                  • Precios
                    más de $50
                  • Cocinas
                    Americana, Americana contemporánea
                  • Ambiente
                    Cena fina
                  • Dress code
                    De vestir
                  • Parking details
                    Servicio de estacionamiento
                  • Opciones de pago
                    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                  • Adicional
                    Acceso para silla ruedas, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vinos, Vista
                  • Página web
                    https://www.auronapavalley.com/
                  • Número de teléfono
                    (707) 709-2100
                  • Instalaciones para eventos privados
                    Auro is happy to open reservations for our Chef's Table dining experience. For inquiries, please call 707-709-2100.
                  • Contacto para eventos privados
                    Miguel Ramirez: (707) 709-2160
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