BA Beef Club

4.5

126 reseñas

De €31 a €50

cortes de carne

Romántico
Innovador
Bueno para ocasiones especiales

BA Beef Club is a true meat-lover’s paradise, it serves exceptional premium steaks, meat and fish specialities, all lovingly prepared in a Josper grilloven.

The menu has a distinctive Bavarian / American flavour, a nod to the building’s past incarnation as the Bavarian American Hotel.

Diners can enjoy American classics like prime US Tenderloin; or perhaps stay closer to home with local organic fed beef from local butcher Freyberger like our 35 day-aged Rib-eye steak or a 40 day-aged Porterhouse T-bone. BA Beef Club cuts are first class — carefully hand-selected for maximum tenderness and depth of flavour, while ingredients are locally sourced, fresh and seasonal – including the use of local beers in cooking. Simple, confidently executed plates are complemented by choice regional beers and wines from across the World.

No disponible en OpenTable

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Ambiente
Casual elegante
Precios
De €31 a €50
Cocinas
cortes de carne, Parrilla, Americana
Horarios
mar–sáb 18:00–22:30
Número de teléfono
0911 21555 ext. 850
Página web
http://www.babeefclub.de/
Opciones de pago
Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Dress code
De vestir
Chef ejecutivo
Frank Heller

Ubicación
6 Hopfenstraße, Nürnberg, 90402 BY
Zona
Mitte
Intersección en calle
Gleißbühlstrasse
Parking details
Servicio de estacionamiento
Adicional
Bar completo, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Vinos, Zona exterior para fumadores

Menú

VORSPEISEN / STARTER

á 25 €

Beef Tatar –Morchel – Sellerie – Kaviar – Maronen / Beef tartar – morel – celery – caviar – chestnuts
Hirschkalbstatar – Kürbis – schwarze Nüsse – Kohl / Tatar of fawn – pumpkin – black nuts – cabbage
Toro – Bottarga – Salzzitrone – Bündnerfleisch / Toro – Bottarga – salted lemon – Grison meat

HAUPTSPEISEN VOM JOSPER / MAINS FROM THE JOSPER

Fränkisches Porterhouse Steak / Franconian Porterhouse Steak
40 Tage gereift aus der Region Mittelfranken, gereift von der Metzgerei Freyberger
- 1000grEUR 135.00
Fränkisches Rib-Eye / Franconian Rib-Eye
35 Tage gereift aus der Region Mittelfranken, gereift von der Metzgerei Freyberger
- min. 300grEUR 45.00
Gänsebrust mit fermentierten / BlaubeerenEUR 45.00
16 Tage gereift aus der Region Mittelfranken, gereift von der Metzgerei Freyberger
Affiniertes Flat Iron / Refinded Flat Iron
aus der Region Mittelfranken
- min. 200grEUR 42.00
Affinierter Nierenzapfen / Refinded Hanging tender
aus der Region Mittelfranken
- min. 200grEUR 42.00
Roastbeef / Strip Loin
aus der Präfektur Miyazaki, Japan
- min. 200grEUR 96.00
US Rinderfilet / US Tenderloin
- min. 200grEUR 42.00
US Nierenzapfen / US Hanging Tender
- ca. 220grEUR 39.00

TOPPINGS

Knochenmark / Bone marrowEUR 6.00
Hummer / LobsterEUR 8.00
Bauernspeck / Farmer´s baconEUR 4.50
Gänsestopfleber / Foie grasEUR 6.00

BEILAGEN / SIDES

Hausgemachte Süßkartoffelpommes / Homemade sweet potato friesEUR 4.50
Kartoffelkrapfen mit Erdnussbutter / Potato donuts with peanutbutterEUR 5.00
Hausgemachte Belgische Pommes / Homemade Belgian friesEUR 4.50
- mit Speck / with baconEUR 5.50
Tagesgemüse / Vegetables of the dayEUR 5.00

SAUCEN / SAUCES

á 6 €

Rotbiersauce / Redbeer sauce
Glühweinjus / Mulled wine jus
Speckmarmelade / Bacon jam
Weihnachts Brombeer-Ketchup / Christmas blackberry ketchup

DESSERTS

á 21 €

Spekulatius – Mandarine – Marzipan / "Calorie granate" – spiced cookie – tangerine – marzipan
Schokolade – Vanille – Mandeln – Lacto Pflaume / Chocolate – almonds – vanilla – fermented plum

Lo que dicen 126 personas

Calificaciones y reseñas generales

4.5

4.5 de acuerdo a todas las calificaciones

4.6Comida
4.6Servicio
4.6Ambiente
4.1Valor

Ruido • Activo

126 reseñas

DS
DoSch
Washington DC
3 reseñas
2.0
3 reseñas
Comieron en 14 de marzo de 2020
1. Global 2
2. Comida 3
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Der Service war perfekt und das Ambiente sehr schön. Allerdings passen die Preise nicht zu dem was man am Ende bekommt. Für das gleiche Geld kann man z.B. ins Wonka gehen und erhält deutlich besseres Essen zu fairen Preisen. Z.B. haben wir für einen einfachen Aperitif (Sekt mit einem Schuss Williams) 20 Euro pro Glas bezahlt. Das gleiche bezahle ich im Essigbrätlein auch für den Aperitif, aber bekomme dort etwas extrem kreatives und überraschendes.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Baviera
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 26 de febrero de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Celebrated a birthday, had the best experience. So cute, and clean. Food was fantastic, you get a lot of food for the price. Service was great!
A 1 persona le resultó útil
d
dmrbrl
Kobe
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 19 de febrero de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Hat definitiv seinen Preis, ist aber absolut high class! Premium!
A 1 persona le resultó útil
V
Vanessa1992
Baviera
3 reseñas
5.0
3 reseñas
Comieron en 7 de febrero de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
tja was gibt es da groß zu sagen, ein TRAUM. Alles ist Perfekt. Die Bedienung ist top, das Essen ein wahrer Genuss und das komplette Ambiente ist ein Traum. Jederzeit wieder.
A 2 personas les resultó útil
OT
Comensal de OpenTable
Baviera
4 reseñas
3.0
4 reseñas
Comieron en 4 de febrero de 2020
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Preis und Leistung passen meines Erachtens nicht zusammen. Das Fleisch ist klasse, was daraus gemacht wird nicht. Der Service kann nicht viel mit Kritik anfangen. Die offenen Weine sind zum EK Faktor 4 teurer und mittelmäßig. In den Preissegmenten um 13-15 Euro EK gibt es richtig gute Schätzchen, aber nicht hier. Andere Klasse wird aber nicht geboten. Bei geschlossenen Weinen ist es besser, aber ebenfalls nicht berauschend. Es gibt in Nürnberg deutlich bessere Angebote in diesem Bereich, sowohl was das Angebot und die Verarbeitung von Steak angeht, als auch das Angebot und die Preise bei Weinen. Den BA Beef Club braucht man nicht.
A 1 persona le resultó útil
OT
Comensal de OpenTable
Baviera
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 11 de enero de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Vorzüglich bei bester Atmosphäre und top Service
¿Te fue útil?
MB
MartinBurkhardt
Baviera
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 11 de enero de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wirklich sehr sehr angenehmes Personal, freundlich und kompetent. Das Essen war auf den Punkt.
¿Te fue útil?
JB
JoachimB
Baviera
1 reseña
4.0
1 reseña
Comieron en 19 de diciembre de 2019
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 3
Insgesamt hervorragende Speisen mit excellenter Erklärung. Service schnell, unkompliziert und freundlich. Die Musik deutlich unpassend und zu laut. In einem so guten - auch preislich abgehobenen Restaurant - andere Gäste am Nebentisch einfach laut und endlos mit dem Handy telefonieren zu lassen, war echt störend. Sollte man einfach verbieten oder die Leute sollen doch rausgehen.
¿Te fue útil?
I
Intruderfan
Baviera
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 17 de diciembre de 2019
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
...exzellenter Service, sehr ruhiges Ambiente, Wohlfühl-Atmosphäre...das Essen war auf den Punkt genau perfekt zubereitet. Ein sehr gelungener und schöner Abend, wird gern wiederholt...! Für Steakliebhaber absolut empfehlenswert.. Udo T. 19.12.2019
A 1 persona le resultó útil
OT
Comensal de OpenTable
Berlín
1 reseña
4.0
1 reseña
Comieron en 10 de diciembre de 2019
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 3
4. Ambiente 5
The food, ambiance and speaking with the head chef was absolutely superb. Unfortunately at the end of the meal we had to wait too long to receive our bill. Even after several attempts of eye contact, there was no hurry to come to our table to check on us. I finally had to get up to find the host/hostess by waiting outside of the kitchen. We’ll definitely be back for the food, but I will let them know when we will be ready to finish our meal well in advance.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

BA Beef Club tiene una calificación promedio de 4.5 estrellas, según 126 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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6 Hopfenstraße, Nürnberg, 90402 BY

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Gleißbühlstrasse
Zona
Mitte
Horarios
mar–sáb 18:00–22:30
Precios
De €31 a €50
Cocinas
cortes de carne, Parrilla, Americana
Ambiente
Casual elegante
Dress code
De vestir
Parking details
Servicio de estacionamiento
Opciones de pago
Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Chef ejecutivo
Frank Heller
Adicional
Bar completo, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Vinos, Zona exterior para fumadores

Página web
http://www.babeefclub.de/
Número de teléfono
0911 21555 ext. 850

BA Beef Club

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VORSPEISEN / STARTER

Beef Tatar –Morchel – Sellerie – Kaviar – Maronen / Beef tartar – morel – celery – caviar – chestnuts

Hirschkalbstatar – Kürbis – schwarze Nüsse – Kohl / Tatar of fawn – pumpkin – black nuts – cabbage

Toro – Bottarga – Salzzitrone – Bündnerfleisch / Toro – Bottarga – salted lemon – Grison meat

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Fränkisches Porterhouse Steak / Franconian Porterhouse Steak

Fränkisches Rib-Eye / Franconian Rib-Eye

Gänsebrust mit fermentierten / BlaubeerenEUR 45.00

Affiniertes Flat Iron / Refinded Flat Iron

Affinierter Nierenzapfen / Refinded Hanging tender

Roastbeef / Strip Loin

US Rinderfilet / US Tenderloin

US Nierenzapfen / US Hanging Tender

TOPPINGS

Knochenmark / Bone marrowEUR 6.00

Hummer / LobsterEUR 8.00

Bauernspeck / Farmer´s baconEUR 4.50

Gänsestopfleber / Foie grasEUR 6.00

BEILAGEN / SIDES

Hausgemachte Süßkartoffelpommes / Homemade sweet potato friesEUR 4.50

Kartoffelkrapfen mit Erdnussbutter / Potato donuts with peanutbutterEUR 5.00

Hausgemachte Belgische Pommes / Homemade Belgian friesEUR 4.50

Tagesgemüse / Vegetables of the dayEUR 5.00

SAUCEN / SAUCES

Rotbiersauce / Redbeer sauce

Glühweinjus / Mulled wine jus

Speckmarmelade / Bacon jam

Weihnachts Brombeer-Ketchup / Christmas blackberry ketchup

DESSERTS

Spekulatius – Mandarine – Marzipan / "Calorie granate" – spiced cookie – tangerine – marzipan

Schokolade – Vanille – Mandeln – Lacto Pflaume / Chocolate – almonds – vanilla – fermented plum

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