Bak Restaurant

Sparkling

• Cider van Gorvello '15 Appel, BretagneEUR 6.50

• Prosecco Col Fondo van Case Coste Piane '14 Glera, VenetoEUR 44.00

• Vin Secret van Françoise Bedel '09 Pinot Meunier, ChampagneEUR 9.50

• Blanc de Blancs van Jacques Laissagne '06 Chardonnay, ChampagneEUR 118.00

Rose

• Bandol van Terres Promises '15 Mourvèdre, Gren., Cins., ProvenceEUR 46.00

• Serragghia van Gabrio Bini '12 Catarratto, Pignatello, SiciliëEUR 74.00

White

Light

• Charentais van Domaine Fradon '15 Sauvignon, Charente-MaritimeEUR 5.00

• Muscadet van Jo Landron '14 Melon de Bourgogne, LoireEUR 35.00

• Cour-Cheverny van Philippe Tessier '13 Romorantin, LoireEUR 44.00

• Bourgogne Aligote van de Moor '15 Aligote, BourgogneEUR 55.00

• Les Terres Blanches van Bernaudeau '13 Chenin Blanc, LoireEUR 68.00

Medium

• Pinot van Domaine Mittnacht '15 Pinot Blanc, Auxerrois, ElzasEUR 6.50

• Bianco van Piana dei Castelli '15 Malvasia Puntinata, LazioEUR 7.50

• Il Baratto van Mani di Luna '15 Trebbiano, UmbriaEUR 42.00

• Chablis van Pattes Loup '14 Chardonnay, BourgogneEUR 55.00

• Fontanasanta van Foradori '14 Manzoni Bianco, Alto AdigeEUR 56.00

• Les Alpes van Domaine Belluard '13 Gringet, SavoieEUR 57.00

• Bernkasteler Lay van Dr. Loosen '07 Riesling, MoselEUR 58.00

• T 6…van Dennis Montanar '15 Friulano, FriuliEUR 59.00

• Melon le Rouge van Philippe Bornard '13 Melon Queue Rouge, JuraEUR 65.00

Rich

• Gaillac van Causse & Marines '15 Loin de L'oeil, Ondenc, RoussillonEUR 43.00

• Cuvée Laïs van Olivier Pithon '14 Grenache, Macabeo, RoussillonEUR 11.00

• Viré-Clessé van Domaine Le Bongran '11 Chardonnay, BourgogneEUR 66.00

• Barral Blanc van Leon Barral '11 Terret, Viognier, Rouss, LanguedocEUR 74.00

Orange

• Ansonica Bucce van Poggia Argentiera '13 Ansonica, ToscaneEUR 6.50

• Grigio van Piana dei Castelli '13 Pinot Grigio, LazioEUR 46.00

• Toscana Bianco van Colombaia '15 Trebbiano, Malvasia, ToscaneEUR 57.00

• Côtillon des Dam. van Jean Yves Peron '13 Jacquère, SavoieEUR 59.00

Red

Light

• Terroir van d'Estezargues '14 Grenache, Carignan, RhoneEUR 5.00

• La Luna van Dom. Bruno Duchène '15 Grenache, Carignan, RoussillonEUR 47.00

• Anjou van Pithon-Paille '08 Cabernet Franc, LoireEUR 54.00

Medium

• Cesanese van Deanike '14 Cesanese, LazioEUR 43.00

• Saumur van Le Pas Saint Martin '09 Cabernet Franc, LoireEUR 9.00

• Teroldego van Foradori '13 Teroldego, Alto AdigeEUR 48.00

• Etna Rosso van Girolamo Russo '14 Nerello Mascalese, SicilieEUR 48.00

• Morgon Cote du Py van Foillard '14 Gamay, BeaujolaisEUR 53.00

• Chianti Classico van Monteraponi '13 Sangiovese, ToscaneEUR 55.00

• Chinon Black Label van Les Roches '07 Cabernet Franc, LoireEUR 59.00

• Montevertine '11 Sangiovese, ToscaneEUR 72.00

• Barolo Monvigliero van Castello di Verduno '06 Nebbiolo, PiemonteEUR 88.00

Rich

• Vin de France van Rapatel '11 Grenache Syrah, Merlot, RhoneEUR 33.00

• Almate van Alfredo Maestro '15 Tempranillo, Castilla Y LeónEUR 7.00

• Conco de Barbera van Escoda Sanahuja '08 Cabernet Franc, Merlot, CataloniaEUR 48.00

• Barbera van La Stoppa '06 Barbera, Emilia RomagnaEUR 58.00

• Ladoix les Chaillots van Prince Florent '02 Pinot Noir, BourgogneEUR 64.00

• Stoppa van La Stoppa '02 Cabernet Sauvignon, Emilia RomagnaEUR 67.00

• Chateauneuf du Pape van Charbonniere '03 Grenache, Mourvedre, RhoneEUR 68.00

• Brunello di Mont.. van Stella di Campalto '07 Sangiovese, ToscaneEUR 115.00