Baldio

Name: Baldio
Address: Antonio Sola 26 Colonia Condesa Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX, México, 06140
Telephone: 55 4364 9852
Price range: más de MXN500
Rating: 4.6

4.6

101 reseñas

más de MXN500

Mexicana

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2 personas

16 feb 2025

7:00 p.m.

Reservado 14 veces hoy

Innovador
Con opciones vegetarianas
Joya de la zona

BALDÍO es un restaurante y coctel bar mexicano.
Valoramos el origen de nuestros ingredientes, no generamos desperdicio.
De la Chinampa al plato, pero también de la Milpa, del Bosque y del Campo.
Celebramos nuestra herencia culinaria, porque cocinar con ingredientes mexicanos es auténticamente mexicano.

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
más de MXN500
Cocinas
Mexicana, Restaurante Bar, Bar de cócteles
Horarios
Almuerzo Mar–Sáb 13:00–17:00 Dom 12:00–19:00 Cena Mar–Sáb 18:00–23:00
Número de teléfono
55 4364 9852
Página web
https://www.baldio.mx/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante

Ubicación
Antonio Sola 26 Colonia Condesa Cuauhtémoc, Ciudad de México, 06140 CDMX
Zona
Condesa/Roma
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Adicional
Asientos en la barra, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vegana, Vinos

Lo que dicen 101 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.6

4.6 de acuerdo a calificaciones recientes

4.5Comida
4.6Servicio
4.6Ambiente
4.3Valor

Ruido • Moderado

101 reseñas

C
Cynthia
México
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 8 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
El lugar está muy bonito. Servicio amable, comida deliciosa. La cerveza de draft increíble.
¿Te fue útil?
I
Irma
México
1 reseña
3.0
1 reseña
Comieron en 7 de febrero de 2025
1. Global 3
2. Comida 4
3. Servicio 2
4. Ambiente 2
Es un restaurante al que había llegado con mucha expectativa por lo de las chinampas y todo eso , supe de su existir por un Chef inglés que sigo en instagram. Entonces... -El lugar está lindo me hizo sentir bien 👍 -La comida es deliciosa, si fue muy agradable sentir sabores naturales y reconocer ingredientes que comúnmente usas en la cocina. Al llegar te sientes bienvenida, cosa que va cambiando en el transcurso de las horas. Primero, deben saber que la carta es muy pequeña , sólo hay 3 platos fuertes . -Las rasiones son muuuuuy pequeñas , 2 lechugas en un platillo? No vayas con hambre a ese lugar por que vas a salir con una gran cuenta . -Los cócteles no me gustaron, no me gustó para nada que el hielo sea del tamaño de vaso ... De hecho el vaso ya es demasiado pequeño como para poner un hielo del tamaño de el. - " Ojo " te cobran el agua natural, la ponen en una botella de vidrio qué ponen en la mesa . -El mesero tampoco nos hizo sentir cómodas, habla muy rápido , pasan a recoger muy rápido los platos y te están preguntando si quieres algo más en todo momento . A un restaurante vas a sentirte como en casa o mejor, pero no sentí ese buen servio y calidez que me gusta sentir cuando pagas por un servicio.
¿Te fue útil?
A
Ailed
México
2 reseñas
4.0
2 reseñas
Comieron en 2 de febrero de 2025
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 3
4. Ambiente 4
Buena comida, nos tocó el menú en colaboración con PLONK y estuvo rico.
¿Te fue útil?
J
José Ignacio
México
3 reseñas
5.0
3 reseñas
Comieron en 2 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Gran comida, gran ambiente y todo muy bien explicado para comprender la complejidad de los platillos, bebidas y procesos detrás de todo!
¿Te fue útil?
S
Santiago
México
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 1 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 3
4. Ambiente 3
Bastante bueno y el lugar precioso. Solo los precios un poco elevados: un plato de brócoli y coliflor, 400 pesos… un precio ridículo. Pero quitando eso, todo increíble.
¿Te fue útil?
T
Thania
México
33 reseñas
5.0
33 reseñas
Comieron en 30 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Fuimos a la colaboración de Rosío Sánchez y Baldío y la comida estuvo muy rica, las bebidas sin alcohol deliciosas y el personal muy amable. El servicio fue un poco lento y pasaba mucho tiempo entre platillos pero creo que ya tenían previsto que fuera así. Lo que si, creo que se me hizo excesivo el precio del menú por persona.
¿Te fue útil?
D
Diana
VIP
México
5 reseñas
4.0
5 reseñas
Comieron en 26 de enero de 2025
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Fue muy rico, pero tampoco nada espectacular para el precio. El servicio excelente.
¿Te fue útil?
A
ALBERTO
VIP
Monterrey
10 reseñas
5.0
10 reseñas
Comieron en 26 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Un must! En verdad toda su carta con ingredientes mexicanos y de productores locales. Sabores increíbles, disfrutamos muchísimo sus creaciones con mezclas de sabores contrastantes y muy originales ! Altamente recomendable: la Trucha glaseada, la Tétela de hongos shitake, el helado de cacahuate y merengue de hoja de higo, el sándwich de chocolate con mermelada de chipotle y su infusión! Uffff….!! regresaremos a probar nuevas cosas! Ah, y la atención! Súper atentos y nos explicaban cada plato con mucho esmero!
BaldioSe respondió el 28 de enero de 2025
Muchas gracias por tomarte el tiempo de dejarnos tus comentarios, Alberto. Que gusto leer que hayas disfrutado tanto tu experiencia en Baldío, desde la comida al servicio. Será un gusto atenderte de nuevo :)
¿Te fue útil?
C
Camila
Barcelona
3 reseñas
5.0
3 reseñas
Comieron en 24 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
todo lo que probamos estuvo delicioso. El servicio fue muy bueno.
BaldioSe respondió el 28 de enero de 2025
Que gusto leer hayas tenido una gran experiencia en Baldío, vuelve pronto!
¿Te fue útil?
A
Arturo
VIP
San Antonio
13 reseñas
3.0
13 reseñas
Comieron en 24 de enero de 2025
1. Global 3
2. Comida 2
3. Servicio 4
4. Ambiente 3
Me llamó la atención que no nos cambiaran los cubiertos pece a que cambie de pescado a cerdo. Y que ambos sabores resultaron ser fuertes. Lo mejor fue el postre y el amigo Samu muy amable
BaldioSe respondió el 28 de enero de 2025
Arturo, tus comentarios nos ayudan mucho a mejorar. Definitivamente lo comaremos en cuenta. Vuelve pronto !
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Preguntas frecuentes

Baldio tiene una calificación promedio de 4.6 estrellas, según 101 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

16 feb 2025

7:00 p.m.

Reservado 14 veces hoy

Antonio Sola 26 Colonia Condesa Cuauhtémoc, Ciudad de México, 06140 CDMX

Información adicional

Zona
Condesa/Roma
Horarios
Almuerzo Mar–Sáb 13:00–17:00 Dom 12:00–19:00 Cena Mar–Sáb 18:00–23:00
Precios
más de MXN500
Cocinas
Mexicana, Restaurante Bar, Bar de cócteles
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Adicional
Asientos en la barra, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vegana, Vinos

Página web
https://www.baldio.mx/
Número de teléfono
55 4364 9852

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