Entradas Frías
Tostadas Negy Toro$260.00
Combinación de toro con cebollín y yuzu especial, sobre una tostada bañada en truffle mayo.
Tostadas Wonton$260.00
Láminas de aguacate y atún fresco bañadas en salsa poke y aderezos con chipotle.
Pajaritos$220.00
Láminas de atún alzata al salmón, rellenas de kanikama spicy con aguacate.
Crispy Rice$240.00
Bocadillos de arroz crujiente, coronados con atún spicy y salmón spicy.
Entradas Calientes
Kushiagues$185.00
Dedos de queso empanizados acompañados de aderezo blanco y agrídulce.
- 4 Piezas$120.00
- 8 Piezas$185.00
Champinones rellenos de queso crema$185.00
Servidos con salsa de anguila y tampico.
- 4 Piezas$120.00
- 8 Piezas$185.00
Gyozas
Empanaditas cocinadas al vapor. Servidas con salsa especial de la casa.
- Cerdo$220.00
- Camarón$220.00
Tempura de verduras$280.00
Crujiente variedad de verduras capeadas, servidas con un concentrado oriental.
Tacos de pulpo spicy$240.00
Tacos de pulpo salteado en salsa negra con un toque de ajonjolí y picante.
Camarones roca$260.00
Bowl de camarón crujiente con aderezo spicy.
Edamames Banthai$129.00
Edamames blanqueados, salteados en salsa agrídulce especial de la casa. -Edamames salados, vainas de frijol de soya cocinadas frías.
Espárragos con Rib Eye$380.00
Espárragos blanqueados envueltos en láminas de Rib-Eye cocinadas a la plancha, con salsa de anguila y ajonjolí.
Almejas Banthai$420.00
Combinación de almejas, surimi, camarón, pulpo y mantequilla de la casa.
Ensaladas
Tsukemono$180.00
Kanikama.
- Mixto$210.00
Ensalada de Salmón$320.00
Ensalada de Atún$320.00
Yakimeshi
Yakimeshi
- Vegetariano$160.00
- Mixto$220.00
- Especial$230.00
- Donburi Mixto$320.00
Nigiris
Akami$75.00
Chutoro$85.00
Toro$95.00
Kamatoro$120.00
Salmón$75.00
Salmón Trufado$89.00
Anguila$80.00
Pesca Blanca$79.00
Temakis
Hand rolls
- Salmón Spicy$130.00
- Atún Especial$130.00
- Kanikama a la mantequilla$130.00
Sashimis
Fino o Grueso 100 gr
Servido sobre ralladura de nabo, jengibre y wasabi.
- Atún Akami$325.00
- Chutoro$395.00
- Toro$495.00
- Salmón$320.00
Tiraditos
Tataki Salmón Avocado$320.00
Akami Col Bruselas$360.00
Tiradito Huachinango$280.00
Yuzu Oliva$280.00
Teppanyaki
Pollo$280.00
- Salmon$550.00
- Mixto$385.00
- Rib eye nacional$650.00
Platillos
Crispy Chicken$280.00
Pollo frito capeado salado, servido con arroz gohan. -Naranja, citrica semidulce. -Piña, clásica oriental. -General, agridulce, especial de la casa.
Camarones Furay$320.00
Rellenos de queso crema, empanizados, acompañados de tampico y arroz al vapor.
Salmon Grill Banthai$410.00
Salmon Sweet miso al grill, acompañado de vegetales.
Pulpo al Pesto$460.00
Pulpo al grill ponzu spicy, con vegetales al wok, y pesto especial.
Ramen Banthai$280.00
Tradicional pork belly al estilo Banthai, elaborado con fondo de verduras, salsa de ostra, cebolla, naga, huevo, pasta ramen y un toque picante.
Yakisoba Spicy$320.00
Rollos Frescos
Buddha Roll$220.00
Camarón, pepino, queso crema, aguacate, salmón por fuera, con un toque de cilantro dressing.
Filadelfia$185.00
Salmón fresco, queso crema y aguacate.
Rollos Calientes
California$185.00
Kani Kama, Pepino y Aguacate.
Dragón Rojo$185.00
Camarón, queso crema, láminas de aguacate por fuera, salseado con anguila, sriracha y chipotle.
Banthai Hot 'Horneado'$220.00
Queso crema y aguacate por dentro, salmón y topping de camarón horneado por fuera.
Shun$189.00
Arroz frito, camarón empanizado, queso crema y aguacate.
Hiroshi$189.00
Camarón empanizado, queso crema, aguacate y tampico.
Nakata$189.00
Arrachera, chiles toreados, queso crema y aguacate.
Banthai Especial$189.00
Aguacate y queso crema por dentro, gratinado con topping de queso, con camarón.
Musashi Especial$199.00
Salmón y camarón empanizados, queso y aguacate por dentro con aderezo chipotle.
Katana$220.00
Arroz frito, arrachera, camarón, queso crema, aguacate y tampico.
Gourmet
Rollo Mazatlán$230.00
Relleno de camarón empanizado y queso crema por dentro, envuelto en láminas de aguacate y camarón fresco, coronado con tampico, tinta negra, ajonjolí, salsa de anguila.
Rainbow$259.00
Kani kama, queso crema, pepino y aguacate por dentro, atún liebre, aguila, salmón, atún y aguacate por fuera.
Mr. Miyaki$240.00
Relleno de camarón tempura, aguacate y pepino, envuelto en akami, coronado con cebolla de rabo macerado en limón, toque de aceite de ajonjolí y sal maldon.
Meni Roll$230.00
Relleno fresco por dentro camarón tempura, esparrago, queso crema y aguacate, envuelto en láminas de aguacate, coronado con mayou trufa de tres con tamuki.
Salmon Tuna Truffle$230.00
Fresco, relleno de toro spicy, pepino y aguacate envuelto en salmón con un toque de trufa de blanca.
Kanicama especial$259.00
Por dentro queso crema, kanikama, tempura, espárrago. Manzerno, envuelto en aguacate, tobiko rojo, mayou trufa, aderezo mango, salsa anguila.
Fire Roll$280.00
Por dentro mezcla de atún, salmón, cebollín, ajonjolí, sriracha y aderezo especial, camarón tempura y espárrago. Por fuera salmón empapelado, aderezo especial, línea de sriracha y encima aderezo con arañel.
Lobster Roll$320.00
Por dentro aguacate, y camarón tempura. Por fuera: langosta tempura spicy con un toque de salsa de tamarindo.
Tuna Truffle Roll$230.00
Fresco arroz por fuera espolvoreado en ajonjolí, por dentro atún con mayonesa de trufa y tanuki.
Ardillita Roll$265.00
Por dentro: Camarón tempura y aguacate. Por fuera: Negitoro con ajo de la casa, coronado con arare y kizami nori.
Crispy Tuna$265.00
Rollo relleno de atún marinado capeado, espárrago, pepino y aguacate con camarón por fuera, burbujas de tempura y mayo spicy.
Postres
Brownie Nieve de coco$179.00
Pastelillo húmedo con un intenso sabor a chocolate. Se sirve tibio con nieve de coco.
Helado Tempura$179.00
Suave nieve de vainilla preparada al estilo tempura.
Cheesecake$199.00
Consistencia Cheese cake estilo New York, con coulis de frutos rojos y nieve de coco.
Chorreado de Plátano$199.00
Capas de helado artesanal sobre finas capas horneadas de azucaradas, bañado en cajeta.
Mochis$189.00
Coco, Chocolate, Matcha y Vainilla.
