Batak Menu
početak
BurrataEUR 9.70
na podlozi od miješanih mladih salata, polu-sušenie šarene cherry rajčice, perlice aceto balsamica, pesto od sušenih rajčica, svježi bosiljak
Pašteta od pileće i gušće jetre s tartufimaEUR 7.50
maslac, džem od luka, toplo brioche pecivo
Suhe šljive u slaniniEUR 4.80
Suhe šljive omotane slaninom, pečene na grillu, krem umak od vrhnja i češnjaka, toplo brioche pecivo (5 kom)
Beef tartarEUR 9.20
maslac, miješane mlade salate, toplo brioche pecivo, pikantne crvene papričice, pikantni umak
Losos tartarEUR 9.20
svježe kockice lososa s aromatiziranim uljem, yuzzu emulzija, miješane mlade salate, špag, perlice aceto balsamica, toplo brioche pecivo
MazalicaEUR 1.30
1 kom / 6 kom
Crispy mozzarellaEUR 7.80
fior di latte DOP mozzarella, coulis od pečenih žutih cherry rajčica, salsa verde
Pohana paprika punjena siromEUR 7.90
pecena crvena paprika punjena selekcijom sira, panko mrvice, mlada salata, tartar umak
Domaća goveđa juhaEUR 3.70
Gusta juha od rajčice s krutonimaEUR 3.70
glavna jela / roštilj
ĆevapiEUR 6.30
7 kom (230g) / 10 kom (330g)
Ćevapi sa siromEUR 6.70
7 kom (230g) / 10 kom (330g)
Ćevapi u umaku od kajmakaEUR 10.90
10 kom (330g)
Tri vrste ćevapaEUR 9.30
9 kom
Pileći ćevapi sa siromEUR 6.70
7 kom (230g) / 10 kom (330g)
Juneći ćevapiEUR 9.30
10 kom
Gurmanski ćevapiEUR 9.50
10 kom
Pileći batak i zabatakEUR 5.20
1 kom / 2 kom (koštice)
Mesni uštipciEUR 8.90
juneća, svinjetina, sir, dimljena slanina, tucana paprika, sušene rajčice (5 kom)
Gurmanska pljeskavicaEUR 9.50
sir, dimljena slanina, tucana paprika (350g)
Punjena vješalicaEUR 7.20
1 kom / 2 kom
Punjena vješalica u kajmakuEUR 13.50
svinjski kare punjen sirom i omotan dimljenom slaninom
Punjeni batak zabatakEUR 10.50
pileći delikates šunkom, sirom i kajmakom, omotan dimljenom slaninom (390g)
BBQ krilcaEUR 9.20
BBQ umak
BBQ rebarcaEUR 9.20
BBQ umak
Plata Batak (za 2 osobe)EUR 31.00
ćevapi sa sirom, pileći ćevapi, punjena vješalica, batak zabatak, kriške mladog krumpira, šampinjoni, kajmak
Gurmanska plata (za 2 osobe)EUR 34.00
ćevapi sa sirom, gurmanska pljeskavica, punjena vješalica, uštipci, kriške mladog krumpira, šampinjoni, umak umrebes
Batak burgerEUR 8.50
Batak burger doubleEUR 9.50
100 % juneće meso, brioche pecivo, cheddar sir, iceberg salata, rajčica, pržena slanina, blagi ili ljuti umak
Rib-Eye steakEUR 7.00
dry aged Black Angus, Urugvaj, cca 300g
Zagrebački odrezakEUR 10.50
pileći odrezak punjen delikates šunkom i sirom paniran u panko mrvicama
ČobanacEUR 8.70
juneća, svinjetina, domaće noklice
Losos fileEUR 14.20
blitva s krumpirom
Toplo hladna salata s grillanom piletinomEUR 9.50
pileći batak zabatak, zelena salata, miješane mlade salate, feta sir, tikvice, polu-sušenie rajčice, pržena slanina, krutoni, dressing po izboru: jogurt/med - senf/aceto - maslinovo ulje
Losos salataEUR 10.50
pečene kockice lososa, iceberg salata, rikula, svježi krastavci u umaku od jogurta i kopra, rotkvice, maslinovo ulje
prilozi
LepinjaEUR 1.40
1 kom
Pommes fritesEUR 3.30
Kriške mladog krumpiraEUR 3.80
Pommes frites od batataEUR 4.80
Blitva s krumpiromEUR 4.80
Zapečeni grahEUR 4.30
Šampinjoni sa žaraEUR 4.30
Povrće sa žaraEUR 4.30
Domaći krumpirEUR 4.80
s topljenim sirom i pečenim komadićima slanine
Zapečena cvjetačaEUR 5.30
s krem umakom od vrhnja s graškom i sirom
Feferoni sa žaraEUR 4.30
salate
Kupus / zelena / rajčicaEUR 3.20
Miješana salataEUR 3.80
RikulaEUR 3.80
Rikula s cherry rajčicamaEUR 4.30
Pečena crvena paprikaEUR 4.30
Coleslaw salataEUR 3.80
Cezar salataEUR 4.30
kupus, mrkva, celer, dressing
Grčka salataEUR 4.80
rajčica, krastavac, luk, feta sir
dodaci
Umak od kajmakaEUR 2.50
Kajmak / UmrebesEUR 3.00
Batak BBQ umakEUR 1.00
Jalapeno papričiceEUR 1.00
Ajvar domaćiEUR 1.00
Krem umak od pečenih paprikaEUR 2.50
Ketchup / Senf / Majoneza / TartarEUR 1.00
Jogurt / med - senf 1 komEUR 1.60
dječji menu
Ćevapi miniEUR 6.90
5 ćevapa, pomfrit, ketchup
Batak miniEUR 7.30
pohani prutići batka zabatka u panko mrvicama, pomfrit, ketchup
bijelo vino
Ilok GraševinaEUR 16.50
Batak GraševinaEUR 15.60
Festigia MalvazijaEUR 28.00
Fakin MalvazijaEUR 28.00
Martin Albus SauvignonEUR 30.00
Štampar SauvignonEUR 30.00
Galić bijelo 9EUR 34.00
Mladina Erdoro Blend OneEUR 28.00
Krauthaker Sivi PinotEUR 28.00
Jakoavc Mistik ChardonnayEUR 28.00
PZ Čara Pošip Marco PoloEUR 33.00
PZ Čara RukatacEUR 33.00
Martin Albus Zeleni SilvanacEUR 26.50
Ilok Podrumi Traminac VrhunacEUR 30.00
pjenušavo vino
Tomac DiplomatEUR 37.00
La Farra proseccoEUR 28.00
rose vino
Galić RoseEUR 29.00
desertno vino
Festigia muškat ružaEUR 19.00
cocktails
Aperol SpritzEUR 4.90
aperol, pjenušavo vino, mineralna voda, naranča
HugoEUR 4.90
pjenušavo vino, bazga, menta, limeta
London MuleEUR 5.40
Bombay gin, ginger beer, limeta, menta
NegroniEUR 5.90
gin, vermouth, bitter, naranča
Gin TonicEUR 5.90
Bombay gin, tonic, dehidrirani anis, limeta
Spicy MangoEUR 6.20
rum, mango, tabasco
Passion Fruit SpritzEUR 6.20
vodka, pjenušavo vino, marakuja
