Galardonado

Bianc

4.5

45 reseñas

más de €50

Mediterránea

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2 personas

29 dic 2024

7:00 p.m.

Reservado 1 vez hoy

Hay experiencias disponibles.

Bueno para ocasiones especiales
Bueno para comidas de negocios
Elegante

Der Zauber des Südens in Hamburg bianc, ein wunderbarer Platz zum Genießen, an dem die Leidenschaft für eine modern interpretierte mediterrane Küche ebenso lodert wie für fantasievolle Gourmetkreationen mit innovativem Blick. Jedes Menü wird mit Leidenschaft und dem höchsten Respekt zubereitet. Es werden lediglich die besten Produkte vom Land, aus dem Meer und aus der aktuellen Jahreszeit verwendet und zu einem unvergesslichen gastronomischen Erlebnis veredelt. Das Tor zum kulinarischen Zauber des Südens in der HafenCity ist geöffnet.

Información adicional

Ambiente
Cena fina
Precios
más de €50
Cocinas
Mediterránea
Horarios
Mie–Sáb 18:30–21:30
Número de teléfono
040 18119797
Página web
http://www.bianc.de/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Matteo Ferrantino
Servicio de comidas
auf Anfrage
Instalaciones para eventos privados
auf Anfrage

Ubicación
Am Sandtorkai 50, Hamburg, 20457 HH
Galardonado
1. MICHELIN 2 Stars 2024
2. MICHELIN 2 Stars 2023
Zona
HafenCity
Parking details
Gratis Parkmöglichkeiten sind vorhanden, Sie dürfen gerne in unserer Tiefgarage parken.
Public transit
nächste Bushaltestellen: Magellan-Terrassen und Singapurstraße nächste U-Bahnhaltestelle: Baumwall
Adicional
Acceso para silla ruedas, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Promoción nocturna, Traiga su propio licor, Vinos, Vista

Experiencias

Neu: 3-Gang-Menü vor oder nach dem Konzertbesuch
4 oct 2024 - 28 dic 2024
Wählen Sie Ihr Menü aus 4, 5 oder 6 Gängen: Jeder Gang im BIANC erzählt eine eigene Geschichte – von den klaren Aromen der italienischen Küste bis zu den reichhaltigen Einflüssen der apulischen Tradition. Begleitet wird dieses kulinarische Erlebnis von einer exquisiten Weinauswahl, die perfekt auf die Menüs abgestimmt ist und auch Liebhaber erlesener Tropfen begeistern wird. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch im BIANC für einen unvergesslichen Abend in einem der besten Restaurants Hamburgs und lassen sich von Matteo Ferrantino und seinem Team verwöhnen. Jetzt neu: unser 3-Gang-Menü vor oder nach dem Konzertbesuch.

Lo que dicen 45 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.5

4.5 de acuerdo a calificaciones recientes

4.5Comida
4.6Servicio
4.5Ambiente
4.2Valor

Ruido • Moderado

45 reseñas

B
Björn
Hamburgo
6 reseñas
4.0
6 reseñas
Comieron en 19 de diciembre de 2024
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 3
4. Ambiente 5
Tatsächlich fast zu günstige Berechnung der Speisen für das Kind, das war echt sehr nett. Alles in einem ein sehr schöner Abend, wenn auch mit manchen nicht erwarteten Schwächen.
¿Te fue útil?
A
Axel
VIP
Saarbrucken
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 22 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wir haben im bianc einen wundervollen Abend verbracht. Die Mitarbeiter waren alle supernett vom Service bis hin zur Küche. Das Ambiente wunderschön italienisch, was uns als Italien Liebhaber besonders gut gefallen hat 😀 Das Essen war mehr als hervorragend, so viele genussvolle Gänge mit optischen und geschmacklichen Highlights. Vielen lieben Dank für diesen tollen Abend an Matteo und seine superliebe Frau. Wir kommen auf jeden Fall wieder!
¿Te fue útil?
T
Toggenburg
Hamburgo
8 reseñas
5.0
8 reseñas
Comieron en 1 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Überragendes Erlebnis in allen Bereichen: Qualität + Service + Atmosphäre! Ein abendfüllendes Erlebnis auf allerhöchstem Niveau! Wir waren nicht zum ersten Mal und garantiert nicht zum letzten Mal Gäste im Bianc. VIELEN DANK!!
¿Te fue útil?
U
Ute
Colonia
1 reseña
1.0
1 reseña
Comieron en 21 de septiembre de 2024
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 4
4. Ambiente 2
Der Service war sehr freundlich, die Speisen sehr klein und zum Teil ziemlich versalzen. Die Weinbegleitung hat uns oft nicht geschmeckt, es waren sehr ausgefallene Weine und alte Reben, die die Speisen oft überlagert haben. Außerdem wurde zu zwei Gängen gar kein Wein gereicht. Wir können das Restaurant leider nicht weiterempfehlen
¿Te fue útil?
E
Enver
Nueva Orleans
3 reseñas
5.0
3 reseñas
Comieron en 11 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wundervoller Service. Tolles Team. Klasse eingespielt. Über das Essen muss ich nicht viel sagen. Allerhöchstes Niveau. Ich bedanke mich bei allen Teammitgliedern die alles im Griff haben und das Erlebnis ermöglichen.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
BW
4 reseñas
5.0
4 reseñas
Comieron en 29 de junio de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Es war ein sehr schönes Erlebnis. Alle Sinne wurden in hoher Harmonie angesprochen. Optik der Räume und des Essens. Düfte von Champagner und Wein zu den Gerichten. Akustik im Raum und der Hintergrundmusik und ganz toll auch der Service. Einzelne Elemente der Gerichte zu beschreiben ist fast nicht möglich, da die Textur und die Fülle der Aromen aller Speisen perfekt waren und in der Tat nur durch probieren erfahren werden kann. Es war ein sehr schöner Abend und jedem, der bereit ist ein wenig mehr zu bezahlen und etwas mit allen Sinnen zu erleben zu empfehlen.
¿Te fue útil?
CN
CpoNyc
VIP
Múnich
14 reseñas
5.0
14 reseñas
Comieron en 8 de junio de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Ein wirklich großartiges Erlebnis! Toller Service, wunderbares Essen.
¿Te fue útil?
JG
JuttaG
Hamburgo
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 31 de mayo de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Das BIANC ist außergewöhnlich und eines meiner absoluten Lieblingsrestaurants geworden. Es ist hochpreisig, aber absolut sein Geld wert. Es ist immer wieder etwas Besonderes. Das letzte Mal nahm ich das Gartenmenü und war ganz überrascht, wie man „nur“ aus diesen Zutaten ein solches Geschmackserlebnis zaubern kann!?! Ganz einfach: grandios!!!
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Berlín
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 5 de abril de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Eine super schönes Erlebnis mit tollen Service und ganz entspannten Chef.
BiancSe respondió el 8 de abril de 2023
Vielen Dank für Ihr positives Feedback zum tollen Service. Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch! Ihr bianc-Team
¿Te fue útil?
M
Mona
VIP
Berlín
11 reseñas
4.0
11 reseñas
Comieron en 16 de febrero de 2023
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Superb food, slightly stiff atmosphere, extraordinary crockery
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Bianc tiene una calificación promedio de 4.5 estrellas, según 45 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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7:00 p.m.

Reservado 1 vez hoy

Hay experiencias disponibles.

Am Sandtorkai 50, Hamburg, 20457 HH

Información adicional

Galardonado
1. MICHELIN 2 Stars 2024
2. MICHELIN 2 Stars 2023
Zona
HafenCity
Horarios
Mie–Sáb 18:30–21:30
Precios
más de €50
Cocinas
Mediterránea
Ambiente
Cena fina
Dress code
Informal y elegante
Parking details
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Public transit
nächste Bushaltestellen: Magellan-Terrassen und Singapurstraße nächste U-Bahnhaltestelle: Baumwall
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AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Chef ejecutivo
Matteo Ferrantino
Adicional
Acceso para silla ruedas, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Promoción nocturna, Traiga su propio licor, Vinos, Vista

Página web
http://www.bianc.de/
Número de teléfono
040 18119797
Servicio de comidas
auf Anfrage
Instalaciones para eventos privados
auf Anfrage

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