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Bianc, Hamburg, HH
Galardonado

Bianc

4.5
4.5
44 reseñas
más de €50
Mediterránea

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2 personas
7:00 p.m.
Hay experiencias disponibles.
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Bueno para comidas de negocios
  • Elegante
Der Zauber des Südens in Hamburg bianc, ein wunderbarer Platz zum Genießen, an dem die Leidenschaft für eine modern interpretierte mediterrane Küche ebenso lodert wie für fantasievolle Gourmetkreationen mit innovativem Blick. Jedes Menü wird mit Leidenschaft und dem höchsten Respekt zubereitet. Es werden lediglich die besten Produkte vom Land, aus dem Meer und aus der aktuellen Jahreszeit verwendet und zu einem unvergesslichen gastronomischen Erlebnis veredelt. Das Tor zum kulinarischen Zauber des Südens in der HafenCity ist geöffnet.

Información adicional

  • Ambiente
    Cena fina
  • Precios
    más de €50
  • Cocinas
    Mediterránea
  • Horarios
    Mie–Sáb 18:30–21:30
  • Número de teléfono
    040 18119797
  • Página web
    http://www.bianc.de/
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Matteo Ferrantino
  • Servicio de comidas
    auf Anfrage
  • Instalaciones para eventos privados
    auf Anfrage
  • Ubicación
    Am Sandtorkai 50, Hamburg, 20457 HH
  • Galardonado
    1. MICHELIN 2 Stars 2024
    2. MICHELIN 2 Stars 2023
  • Zona
    HafenCity
  • Parking details
    Gratis Parkmöglichkeiten sind vorhanden, Sie dürfen gerne in unserer Tiefgarage parken.
  • Public transit
    nächste Bushaltestellen: Magellan-Terrassen und Singapurstraße nächste U-Bahnhaltestelle: Baumwall
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Promoción nocturna, Traiga su propio licor, Vinos, Vista

Experiencias

  • Neu: 3-Gang-Menü vor oder nach dem Konzertbesuch

    4 oct 2024 - 28 dic 2024
    Wählen Sie Ihr Menü aus 4, 5 oder 6 Gängen: Jeder Gang im BIANC erzählt eine eigene Geschichte – von den klaren Aromen der italienischen Küste bis zu den reichhaltigen Einflüssen der apulischen Tradition. Begleitet wird dieses kulinarische Erlebnis von einer exquisiten Weinauswahl, die perfekt auf die Menüs abgestimmt ist und auch Liebhaber erlesener Tropfen begeistern wird. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch im BIANC für einen unvergesslichen Abend in einem der besten Restaurants Hamburgs und lassen sich von Matteo Ferrantino und seinem Team verwöhnen. Jetzt neu: unser 3-Gang-Menü vor oder nach dem Konzertbesuch.

Menú

Ver menú en el sitio web del restaurante

Lo que dicen 44 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.5
4.5 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.5Comida
  • 4.7Servicio
  • 4.5Ambiente
  • 4.3Valor

Ruido • Activo

44 reseñas

  1. Axel

    VIP

    Saarbrucken

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 22 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Wir haben im bianc einen wundervollen Abend verbracht. Die Mitarbeiter waren alle supernett vom Service bis hin zur Küche. Das Ambiente wunderschön italienisch, was uns als Italien Liebhaber besonders gut gefallen hat 😀 Das Essen war mehr als hervorragend, so viele genussvolle Gänge mit optischen und geschmacklichen Highlights. Vielen lieben Dank für diesen tollen Abend an Matteo und seine superliebe Frau. Wir kommen auf jeden Fall wieder!

    ¿Te fue útil?

  2. Toggenburg

    Hamburgo

    8 reseñas

    5.0

    8 reseñas

    Comieron en 1 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Überragendes Erlebnis in allen Bereichen: Qualität + Service + Atmosphäre! Ein abendfüllendes Erlebnis auf allerhöchstem Niveau! Wir waren nicht zum ersten Mal und garantiert nicht zum letzten Mal Gäste im Bianc. VIELEN DANK!!

    ¿Te fue útil?

  3. Ute

    Colonia

    1 reseña

    1.0

    1 reseña

    Comieron en 21 de septiembre de 2024

    1. Global 1
    2. Comida 1
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 2
    Der Service war sehr freundlich, die Speisen sehr klein und zum Teil ziemlich versalzen. Die Weinbegleitung hat uns oft nicht geschmeckt, es waren sehr ausgefallene Weine und alte Reben, die die Speisen oft überlagert haben. Außerdem wurde zu zwei Gängen gar kein Wein gereicht. Wir können das Restaurant leider nicht weiterempfehlen 

    ¿Te fue útil?

  4. Enver

    Nueva Orleans

    3 reseñas

    5.0

    3 reseñas

    Comieron en 11 de septiembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Wundervoller Service. Tolles Team. Klasse eingespielt. Über das Essen muss ich nicht viel sagen. Allerhöchstes Niveau. Ich bedanke mich bei allen Teammitgliedern die alles im Griff haben und das Erlebnis ermöglichen.

    ¿Te fue útil?

  5. Comensal de OpenTable

    BW

    4 reseñas

    5.0

    4 reseñas

    Comieron en 29 de junio de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Es war ein sehr schönes Erlebnis. Alle Sinne wurden in hoher Harmonie angesprochen. Optik der Räume und des Essens. Düfte von Champagner und Wein zu den Gerichten. Akustik im Raum und der Hintergrundmusik und ganz toll auch der Service. Einzelne Elemente der Gerichte zu beschreiben ist fast nicht möglich, da die Textur und die Fülle der Aromen aller Speisen perfekt waren und in der Tat nur durch probieren erfahren werden kann. Es war ein sehr schöner Abend und jedem, der bereit ist ein wenig mehr zu bezahlen und etwas mit allen Sinnen zu erleben zu empfehlen.

    ¿Te fue útil?

  6. CpoNyc

    VIP

    Múnich

    14 reseñas

    5.0

    14 reseñas

    Comieron en 8 de junio de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Ein wirklich großartiges Erlebnis! Toller Service, wunderbares Essen.

    ¿Te fue útil?

  7. JuttaG

    Hamburgo

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 31 de mayo de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Das BIANC ist außergewöhnlich und eines meiner absoluten Lieblingsrestaurants geworden. Es ist hochpreisig, aber absolut sein Geld wert. Es ist immer wieder etwas Besonderes. Das letzte Mal nahm ich das Gartenmenü und war ganz überrascht, wie man „nur“ aus diesen Zutaten ein solches Geschmackserlebnis zaubern kann!?! Ganz einfach: grandios!!!

    ¿Te fue útil?

  8. Comensal de OpenTable

    Berlín

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 5 de abril de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Eine super schönes Erlebnis mit tollen Service und ganz entspannten Chef.
    BiancSe respondió el 8 de abril de 2023
    Vielen Dank für Ihr positives Feedback zum tollen Service. Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch! Ihr bianc-Team

    ¿Te fue útil?

  9. Mona

    VIP

    Berlín

    11 reseñas

    4.0

    11 reseñas

    Comieron en 16 de febrero de 2023

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    Superb food, slightly stiff atmosphere, extraordinary crockery

    ¿Te fue útil?

  10. Vroenchen

    RNW

    1 reseña

    4.0

    1 reseña

    Comieron en 24 de noviembre de 2022

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 5
    Uns hat es wirklich gut gefallen. Das Essen war sehr lecker, optisch eine Augenweide und an vielen Stellen wunderbar überraschend. Der Service war sehr freundlich und umsichtig, einzig, dass viele verschiedene Servicekräfte am Tisch waren und uns nicht immer sprachlich verstanden haben, war ein Wermutstropfen.

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Bianc tiene una calificación promedio de 4.5 estrellas, según 44 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Hay experiencias disponibles.
Mapa de Google para Bianc

Am Sandtorkai 50, Hamburg, 20457 HH

Información adicional

  • Galardonado
    1. MICHELIN 2 Stars 2024
    2. MICHELIN 2 Stars 2023
  • Zona
    HafenCity
  • Horarios
    Mie–Sáb 18:30–21:30
  • Precios
    más de €50
  • Cocinas
    Mediterránea
  • Ambiente
    Cena fina
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Gratis Parkmöglichkeiten sind vorhanden, Sie dürfen gerne in unserer Tiefgarage parken.
  • Public transit
    nächste Bushaltestellen: Magellan-Terrassen und Singapurstraße nächste U-Bahnhaltestelle: Baumwall
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
  • Chef ejecutivo
    Matteo Ferrantino
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Promoción nocturna, Traiga su propio licor, Vinos, Vista
  • Página web
    http://www.bianc.de/
  • Número de teléfono
    040 18119797
  • Servicio de comidas
    auf Anfrage
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