Blu on the Hudson

4.7

1284 reseñas

más de $50

Americana contemporánea

Haz una reservación

2 personas

15 mar 2025

7:00 p.m.

Reservado 137 veces hoy

Acerca de este restaurante

Bueno para ocasiones especiales
Ideal por sus vistas panorámicas
Elegante

With views of Manhattan, BLU on the Hudson offers innovative drinks & fine dining featuring New American Mediterranean food with Asian accents.

For a sushi experience, visit our sister restaurant BLU SUSHI.

Pide a domicilio o para llevar

Información adicional

Ambiente
Comedor elegante
Precios
más de $50
Cocinas
Americana contemporánea, Mediterránea, Sushi
Horarios
"Happy Hour" Lun–Vie 16:00–18:00 Cena Lun–Jue, Dom 17:00–22:00 Vie, Sáb 17:00–23:00 Barra Lun–Jue, Dom 22:00–23:00 Vie, Sáb 23:00–01:00
Número de teléfono
(201) 636-1200
Página web
http://www.bluonthehudson.com/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
De vestir
Chef ejecutivo
Chef JC Ortega
Instalaciones para eventos privados
Private Dining at Blu on the Hudson offers floor-to-ceiling views of the Hudson River Manhattan's skyline. Our flexibility within our spaces can provide space for groups and celebrations of 8 to 250 people. The Private Dining Rooms are available for brunch and dinner, Monday through Sunday.
Contacto para eventos privados
Olivia Nowack: (201) 636-1200

Ubicación
1200 Harbor Blvd, Weehawken, 07086 NJ
Zona
Weehawken
Intersección en calle
1200 Harbor Boulevard
Parking details
Servicio de estacionamiento
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Salón privado, Vegana, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores

Eventos privados

Platos populares

Menú

El menú de Blu on the Hudson se actualizó por última vez el 2025-01-13.

$125 per person

Course One

Select one to share

Jewels of the Sea
Kumamoto oysters with sea urchin & haute kaluga caviar, Nantucket bay scallops crudo
Sushi Tasting
Seared scallop & hamachi roll, A-5 wagyu nori tacos, toro & caviar nori tacos
Wagyu Beef Carpaccio
Aged prosciutto, burrata, truffle vinaigrette, crispy brioche
Baby Gem Lettuce
Classic caesar dressing, deviled eggs, brioche croutons
Tuna Rice Cakes
Spicy tuna, tobiko, avocado
Maine Lobster & Crab CocktailUSD 20.00
Avocado, winter citrus, lemon oil

Course Two

Select one to share

Wild Mushroom & PolentaUSD 25.00
Soft poached egg, aged pecorino, frisee, add shaved truffles
Charred Octopus
Lemon potatoes, black olives, romesco sauce
Spicy Shrimp
Basque style, spicy garlic chili sauce, sweet paprika, grilled filone
Lobster Ravioli
Spicy tomato vodka, lobster coral roe sauce
Crispy Croquettes
Short ribs & cream spinach, truffle aioli
3oz Japanese A-5 WagyuUSD 50.00
Kagawa prefecture

Entrée

Select one per person

Ricotta Tortellini
Wagyu & prime bolognese, parmesan cream
Ora King Salmon
Crabmeat & cauliflower rice, meyer lemon
Maine Lobster & Gnocchi
Spicy vodka sauce, whipped ricotta
8oz Wagyu Skirt Steak
Chimichurri
8oz Filet Mignon
Truffle butter
14oz Prime Delmonico
Au poivre
Roasted Dover SoleUSD 20.00
Rock shrimp scampi, meyer lemon

Large Format Entrees for Two

Select one per table

Whole Branzino
Roasted with lemon, winter citrus & chicory salad
Roasted Rack of Lamb
Wild mushroom bread pudding, lamb jus
32-oz Prime PorterhouseUSD 30.00
Choice of sauce: truffle butter, bearnaise, au poivre
40-oz Wagyu TomahawkUSD 50.00
Choice of sauce: truffle butter, bearnaise, au poivre

Sides

Whipped PotatoesUSD 15.00
Cream SpinachUSD 15.00
Sautéed BroccoliUSD 15.00
Truffle FriesUSD 15.00

Uncategorised

Lobster Mac & CheeseUSD 25.00
house-made pasta
Potato & Caviar DipUSD 38.00
kaluga caviar, creamy potatoes
Skull Island Tiger PrawnsUSD 49.00
King Crab LegsUSD 55.00
bearnaise

Dessert

Two Hearts
pistachio cheesecake, raspberry, white chocolate liquid center
Blu's Tiramisu
house-made ladyfingers mascarpone cream, valrhona chocolate shavings
Classic Carrot Cake
cream cheese mousse, candied pecans, butterscotch sauce
Chocolate Cremeux
salted caramel, chocolate mousse

Lo que dicen 1,284 personas

Reseñas de Blu on the Hudson de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.7

4.7 de acuerdo a calificaciones recientes

4.7Comida
4.7Servicio
4.7Ambiente
4.4Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

New Jersey
Los más reservados
New Jersey
Las Mesas con 1000-Puntos Más Reservadas
Hudson
Innovador
Hudson
Restaurante de moda
Hudson
Romántico
Hudson
Bueno para ocasiones especiales
Hudson
Los más reservados

1,284 reseñas

C
Cinthia
Miami2 reseñas
5.0
Comieron en 28 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Me encantó todo lo que ordenamos Muy rica la comida y los tragos volveré pronto
¿Te fue útil?
J
Juliana
New Jersey1 reseña
5.0
Comieron en 19 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelenteeeeeeeeee, servicio, comida EL LUGAR todo 10/10
¿Te fue útil?
L
Leidy
Nueva York1 reseña
5.0
Comieron en 25 de agosto de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Fue mi primera vez en visitar y lo amé al igual que Mi novio ,que damos encantados 🥰. La atención de 1A, la comida super deliciosa 😋 los tragos no se digan . Y sobretodo el servicio que nos brindó Miguel , quien fue muy buen servicio al cliente. Todo el tiempo muy atento. Quedemos super mega encantado 🥰 the blue on the Hudson .
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Poconos1 reseña
5.0
Comieron en 27 de abril de 2024
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente ambiente agradable la atención genial la comida deliciosa
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Nueva York1 reseña
5.0
Comieron en 14 de abril de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Nos fascinó, esperamos se mantenga por mucho tiempo más la calidad,porque sin duda estaremos repitiendo la experiencia. Y volveremos !!
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Nueva York1 reseña
5.0
Comieron en 25 de febrero de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente restaurante, ambiente muy agradable y el personal es excelente muy amables y atentos, la comida ufff exquisita .
¿Te fue útil?
ES
EstefaniaS
Nueva York9 reseñas
4.0
Comieron en 10 de noviembre de 2023
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
La comida en general es buena pero puede mejorar los términos de cocción además deben darles clases de servicio al personal del bar muchas veces se hacen como que no te ven.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable VIP
Miami1 reseña
5.0
Comieron en 23 de julio de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Maravilloso lugar muy agradable y la comida muy rica !
¿Te fue útil?
M
Michael VIP
Nueva York2 reseñas
5.0
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great food. Wonderful service. will go back for special time.
¿Te fue útil?
ED
EsfirD
Nueva York5 reseñas
5.0
Comieron hace 6 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Very nice modern place with city vibe and very nice view ! Food is great ! Ambience and service are solid !
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Sí, Blu on the Hudson ofrece pedidos a domicilio en asociación con Uber Eats.

Blu on the Hudson tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 1284 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

15 mar 2025

7:00 p.m.

Reservado 137 veces hoy

Pide a domicilio o para llevar

1200 Harbor Blvd, Weehawken, 07086 NJ

Información adicional

Intersección en calle
1200 Harbor Boulevard
Zona
Weehawken
Horarios
"Happy Hour" Lun–Vie 16:00–18:00 Cena Lun–Jue, Dom 17:00–22:00 Vie, Sáb 17:00–23:00 Barra Lun–Jue, Dom 22:00–23:00 Vie, Sáb 23:00–01:00
Precios
más de $50
Cocinas
Americana contemporánea, Mediterránea, Sushi
Ambiente
Comedor elegante
Dress code
De vestir
Parking details
Servicio de estacionamiento
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Chef JC Ortega
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Salón privado, Vegana, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores

Página web
http://www.bluonthehudson.com/
Número de teléfono
(201) 636-1200
Instalaciones para eventos privados
Private Dining at Blu on the Hudson offers floor-to-ceiling views of the Hudson River Manhattan's skyline. Our flexibility within our spaces can provide space for groups and celebrations of 8 to 250 people. The Private Dining Rooms are available for brunch and dinner, Monday through Sunday.
Contacto para eventos privados
Olivia Nowack: (201) 636-1200

Blu on the Hudson

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Acerca de este restaurante

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Información adicional

Wine Cellars

Consulta personalizada

WAGYU SKIRT STEAK

THE BLU ROLL

FILET MIGNON

Course One

Jewels of the Sea

Sushi Tasting

Wagyu Beef Carpaccio

Baby Gem Lettuce

Tuna Rice Cakes

Maine Lobster & Crab CocktailUSD 20.00

Course Two

Wild Mushroom & PolentaUSD 25.00

Charred Octopus

Spicy Shrimp

Lobster Ravioli

Crispy Croquettes

3oz Japanese A-5 WagyuUSD 50.00

Entrée

Ricotta Tortellini

Ora King Salmon

Maine Lobster & Gnocchi

8oz Wagyu Skirt Steak

8oz Filet Mignon

14oz Prime Delmonico

Roasted Dover SoleUSD 20.00

Large Format Entrees for Two

Whole Branzino

Roasted Rack of Lamb

32-oz Prime PorterhouseUSD 30.00

40-oz Wagyu TomahawkUSD 50.00

Sides

Whipped PotatoesUSD 15.00

Cream SpinachUSD 15.00

Sautéed BroccoliUSD 15.00

Truffle FriesUSD 15.00

Uncategorised

Lobster Mac & CheeseUSD 25.00

Potato & Caviar DipUSD 38.00

Skull Island Tiger PrawnsUSD 49.00

King Crab LegsUSD 55.00

Dessert

Two Hearts

Blu's Tiramisu

Classic Carrot Cake

Chocolate Cremeux

Calificaciones y reseñas generales

Reconocido por

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