Blu on the Hudson

4.7

1187 reseñas

más de $50

Americana contemporánea

Haz una reservación

2 personas

1 ene 2025

7:00 p.m.

Reservado 84 veces hoy

Hay experiencias disponibles.

Bueno para ocasiones especiales
Ideal por sus vistas panorámicas
Ideal para disfrutar cócteles creativos

With views of Manhattan, BLU on the Hudson offers innovative drinks & fine dining featuring New American Mediterranean food with Asian accents.

For a sushi experience, visit our sister restaurant BLU SUSHI.

Pide a domicilio o para llevar

Eventos privados

Reserva tu próximo evento con nosotros

Ver detalles

Información adicional

Ambiente
Comedor elegante
Precios
más de $50
Cocinas
Americana contemporánea, Mediterránea, Sushi
Horarios
"Happy Hour" Lun–Vie 16:00–18:00 Cena Lun–Jue, Dom 17:00–22:00 Vie, Sáb 17:00–23:00 Barra Lun–Jue, Dom 22:00–23:00 Vie, Sáb 23:00–01:00
Número de teléfono
(201) 636-1200
Página web
http://www.bluonthehudson.com/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
De vestir
Chef ejecutivo
Chef JC Ortega
Instalaciones para eventos privados
Private Dining at Blu on the Hudson offers floor-to-ceiling views of the Hudson River Manhattan's skyline. Our flexibility within our spaces can provide space for groups and celebrations of 8 to 250 people. The Private Dining Rooms are available for brunch and dinner, Monday through Sunday.
Contacto para eventos privados
Olivia Nowack: (201) 636-1200

Ubicación
1200 Harbor Blvd, Weehawken, 07086 NJ
Zona
Weehawken
Intersección en calle
1200 Harbor Boulevard
Parking details
Servicio de estacionamiento
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Salón privado, Vegana, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores

Experiencias

Schramsberg/Davies Wine Dinner
USD 200.00 por persona
Pagado por adelantado
22 ene 2025 solamente
Blu on the Hudson is thrilled to welcome winemaker and President and CEO of Schramsberg Wines, Hugh Davies, for an intimate multi-course meal featuring exceptional sparkling wines from Schramsberg, the premiere producer of American sparkling wines, as well as Pinot Noir and Cabernet from his eponymous Davies Vineyards. Please join us for a toast and reception at 6:30, followed by a 6 course meal curated by Executive Chef JC Ortega, paired with the wines of Schramsberg and Davies, by Sommelier Adam Greer, in our elegant dining room.

Platos populares

Menú

Three Course Prix Fixe $74

Appetizer 3 Course Prix fix $74

Shrimp Cocktail
(4ea) cocktail sauce
Rice Cakes
spicy tuna, tobiko, avocado
Nori Taco Trio
bluefin tuna, yellowtail, king salmon
Steak Tartare
cured egg yolk, cornichons, truffle, mustard, potato chips
Foie Gras TorchonUSD 15.00
brioche, port gelée, quince compote
Maine Lobster CocktailUSD 15.00
orange vinaigrette, yuzu-avocado
Maine Lobster Bisque
crab salad
Caesar Salad
deviled eggs, brioche croutons
Wagyu 'Bacon'
soy-caramel

Entrée

Seared Shrimp & Scallops
chermoula, lemon, herbs
Spicy Lobster Spaghetti
house-made pasta, fra diavolo sauce
Branzino
tomato couscous, calamari, mussels, saffron
Salmon
glazed lentils, celery root purée, charred cauliflower
Niman Ranch PorchettaUSD 15.00
black winter truffle, parmesan polenta, lardo, red wine
Dover SoleUSD 25.00
lemon-caper butter sauce
Truffle-Ricotta Agnolotti
shaved truffles, butternut squash
Chicken Parm
spicy vodka sauce, mozzarella
9oz Filet MignonUSD 10.00
truffle butter
16 oz Prime DelmonicoUSD 25.00
truffle butter

Add

Kaluga Caviar & Whipped Potatoes DipUSD 32.00
creme fraiche, chives, chips
Lobster Mac & CheeseUSD 19.00
house-made pasta, maine lobster, sharp cheddar
Broiled Maine Lobster
bearnaise
- HalfUSD 25.00
- WholeUSD 48.00

Dessert

Eggnog Panna Cotta
spiced cranberry & orange
Bouche de Noel
chocolate buttercream, espresso
Blu's Carrot Cake
cream cheese, mousse, butterscotch sauce

Sushi

Nori 'Tacos'
2 pc salmon & ikura 11 / bluefin tuna & spicy aioli 12 hamachi & avocado 12 / Japanese A5 wagyu 21
Tempura Shrimp & Hamachi Roll
Asian pear, ponzu, yuzu-kosho
The Blu RollUSD 26.00
bluefin toro, spicy lobster, avocado
The Weehawken RollUSD 24.00
spicy hamachi, hokkaido scallops ichimi potato crunch
The Lincoln Harbor RollUSD 25.00
bluefin tuna, spicy king crab, avocado, wasabi-yuzu
Truffle Rainbow Naruto RollUSD 24.00
bluefin tuna, hamachi, salmon, shiso, truffle-lime sauce

Salads

WedgeUSD 19.00
blue cheese, bacon, tomato
CaesarUSD 19.00
deviled eggs, croutons

Blu Classics - Cold

Tuna TartareUSD 27.00
spiced cracker, kaluga
Dressed OystersUSD 24.00
green tomato vinaigrette

Blu Classics - Hot

OctopusUSD 26.00
lemon potatoes, olive emulsion
Basque ShrimpUSD 25.00
garlic, tomato, bread

Entrées

Chicken ParmUSD 34.00
spicy vodka, fresh mozzarella
BologneseUSD 24.00
wagyu-prime blend, ricotta, chili
Ricotta GnocchiUSD 29.00
spicy vodka sauce
Steak Sauces
truffle butter / bearnaise / chili garlic / peppercorn / chimichurri
8oz Wagyu Skirt SteakUSD 48.00
16oz Bone In Prime StripUSD 48.00
Blu's Filet MignonUSD 68.00
blue cheese, au poivre

Large Format Entrées

Branzino for TwoUSD 73.00
lemon roasted, lemon potatoes
24oz Prime Cowboy SteakUSD 135.00
Brandt farms
Sushi TastingUSD 80.00
eight pieces of sashimi, eight pieces of nigiri, Blu roll, Lincoln Harbor roll
Japanese A5 Wagyu
Kagawa Prefecture 35/oz (3 oz minimum)

Sides

Charred BroccoliUSD 13.00
avocado ranch, seed crumble
Crispy CauliflowerUSD 13.00
spicy avocado
Truffle French FriesUSD 13.00
truffle crema, pecorino
Whipped PotatoesUSD 13.00
parmesan crumble
Roasted Brussels SproutsUSD 13.00
sherry-maple

Lo que dicen 1,187 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.7

4.7 de acuerdo a calificaciones recientes

4.7Comida
4.6Servicio
4.7Ambiente
4.4Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

New Jersey
Los más reservados
Hudson
Innovador
Hudson
Restaurante de moda
Hudson
Ideal para disfrutar vinos finos
Hudson
Los más reservados

1,187 reseñas

C
Cinthia
Miami
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron hace 4 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Me encantó todo lo que ordenamos Muy rica la comida y los tragos volveré pronto
¿Te fue útil?
J
Juliana
New Jersey
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 19 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelenteeeeeeeeee, servicio, comida EL LUGAR todo 10/10
¿Te fue útil?
L
Leidy
Nueva York
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 25 de agosto de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Fue mi primera vez en visitar y lo amé al igual que Mi novio ,que damos encantados 🥰. La atención de 1A, la comida super deliciosa 😋 los tragos no se digan . Y sobretodo el servicio que nos brindó Miguel , quien fue muy buen servicio al cliente. Todo el tiempo muy atento. Quedemos super mega encantado 🥰 the blue on the Hudson .
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Poconos
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 27 de abril de 2024
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente ambiente agradable la atención genial la comida deliciosa
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Nueva York
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 14 de abril de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Nos fascinó, esperamos se mantenga por mucho tiempo más la calidad,porque sin duda estaremos repitiendo la experiencia. Y volveremos !!
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Nueva York
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 25 de febrero de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente restaurante, ambiente muy agradable y el personal es excelente muy amables y atentos, la comida ufff exquisita .
¿Te fue útil?
ES
EstefaniaS
Nueva York
9 reseñas
4.0
9 reseñas
Comieron en 10 de noviembre de 2023
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
La comida en general es buena pero puede mejorar los términos de cocción además deben darles clases de servicio al personal del bar muchas veces se hacen como que no te ven.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
VIP
Miami
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 23 de julio de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Maravilloso lugar muy agradable y la comida muy rica !
¿Te fue útil?
D
Dr.
VIP
Nueva York
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hace 3 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
BRANDON THE WAITER IS AMAZING. FOOD FANTASTIC! MY NEW GO TO RESTURANT.
¿Te fue útil?
A
Antonio
Nueva York
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hace 4 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Sexy spot with a great ambience and vibe, food on point, waiter was awesome, valet had great customer service, some wait staff need to learn to allow guests to pass them wo being in the way, and others need to learn how to set a table or bring out the food wo being intrusive
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Sí, Blu on the Hudson ofrece pedidos a domicilio en asociación con Uber Eats.

Blu on the Hudson tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 1187 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

Haz una reservación

2 personas

1 ene 2025

7:00 p.m.

Reservado 84 veces hoy

Hay experiencias disponibles.

Pide a domicilio o para llevar

1200 Harbor Blvd, Weehawken, 07086 NJ

Información adicional

Intersección en calle
1200 Harbor Boulevard
Zona
Weehawken
Horarios
"Happy Hour" Lun–Vie 16:00–18:00 Cena Lun–Jue, Dom 17:00–22:00 Vie, Sáb 17:00–23:00 Barra Lun–Jue, Dom 22:00–23:00 Vie, Sáb 23:00–01:00
Precios
más de $50
Cocinas
Americana contemporánea, Mediterránea, Sushi
Ambiente
Comedor elegante
Dress code
De vestir
Parking details
Servicio de estacionamiento
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Chef JC Ortega
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Salón privado, Vegana, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores

Página web
http://www.bluonthehudson.com/
Número de teléfono
(201) 636-1200
Instalaciones para eventos privados
Private Dining at Blu on the Hudson offers floor-to-ceiling views of the Hudson River Manhattan's skyline. Our flexibility within our spaces can provide space for groups and celebrations of 8 to 250 people. The Private Dining Rooms are available for brunch and dinner, Monday through Sunday.
Contacto para eventos privados
Olivia Nowack: (201) 636-1200

Blu on the Hudson

Haz una reservación

Pide a domicilio o para llevar

Eventos privados

Información adicional

Schramsberg/Davies Wine Dinner

WAGYU SKIRT STEAK

THE BLU ROLL

FILET MIGNON

Appetizer 3 Course Prix fix $74

Shrimp Cocktail

Rice Cakes

Nori Taco Trio

Steak Tartare

Foie Gras TorchonUSD 15.00

Maine Lobster CocktailUSD 15.00

Maine Lobster Bisque

Caesar Salad

Wagyu 'Bacon'

Entrée

Seared Shrimp & Scallops

Spicy Lobster Spaghetti

Branzino

Salmon

Niman Ranch PorchettaUSD 15.00

Dover SoleUSD 25.00

Truffle-Ricotta Agnolotti

Chicken Parm

9oz Filet MignonUSD 10.00

16 oz Prime DelmonicoUSD 25.00

Add

Kaluga Caviar & Whipped Potatoes DipUSD 32.00

Lobster Mac & CheeseUSD 19.00

Broiled Maine Lobster

Dessert

Eggnog Panna Cotta

Bouche de Noel

Blu's Carrot Cake

Sushi

Nori 'Tacos'

Tempura Shrimp & Hamachi Roll

The Blu RollUSD 26.00

The Weehawken RollUSD 24.00

The Lincoln Harbor RollUSD 25.00

Truffle Rainbow Naruto RollUSD 24.00

Salads

WedgeUSD 19.00

CaesarUSD 19.00

Blu Classics - Cold

Tuna TartareUSD 27.00

Dressed OystersUSD 24.00

Blu Classics - Hot

OctopusUSD 26.00

Basque ShrimpUSD 25.00

Entrées

Chicken ParmUSD 34.00

BologneseUSD 24.00

Ricotta GnocchiUSD 29.00

Steak Sauces

8oz Wagyu Skirt SteakUSD 48.00

16oz Bone In Prime StripUSD 48.00

Blu's Filet MignonUSD 68.00

Large Format Entrées

Branzino for TwoUSD 73.00

24oz Prime Cowboy SteakUSD 135.00

Sushi TastingUSD 80.00

Japanese A5 Wagyu

Sides

Charred BroccoliUSD 13.00

Crispy CauliflowerUSD 13.00

Truffle French FriesUSD 13.00

Whipped PotatoesUSD 13.00

Roasted Brussels SproutsUSD 13.00

Calificaciones y reseñas generales

Reconocido por

Preguntas frecuentes

¿Ofrece Blu on the Hudson pedidos para llevar o a domicilio mediante OpenTable?

¿Cuál es la calificación de Blu on the Hudson?

¿Blu on the Hudson acepta reservaciones actualmente?

Haz una reservación