Blue Taste

3.0

3 reseñas

De €31 a €50

Bistro

Haz una reservación

2 personas

19 dic 2024

7:30 p.m.

Ideal para el brunch
Bueno para comidas de negocios
Innovador

Benvenuti da Blue Taste, il nuovo angolo di paradiso ispirato alle Blue Zone!
Le Blue Zone sono le cinque regioni del mondo dove le persone vivono più a lungo e in salute.
Nel nostro ristorante, ogni piatto è un invito a rallentare, a riconnettersi con gli ingredienti più genuini e a celebrare la vita con chi vi sta accanto.
Il menù si compone di pietanze di prima scelta cucinate con cottura n sous vide così da far emergere al massimo le caratteristiche dei singoli ingredienti.
Il ristorante si compone in tre ambienti diversi: la sala principale con posti a sedere e bancone, il Dehor totalmente aperto per godersi le giornate migliori e infine la nostra taverna benessere, situata al piano inferiore, ideale per eventi o grandi tavolate.
La location è in una posizione premium, si trova a pochi passi dalla metro di Wagner, molto vicino al Teatro Nazionale.

Información adicional

Ambiente
Informal
Precios
De €31 a €50
Cocinas
Bistro, Cocina de mercado, Vegetariana
Horarios
Mar–Dom 18:00–01:00
Número de teléfono
375 879 3883
Página web
https://bluetasteofficial.com/
Opciones de pago
Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal
Servicio de comidas
Costruiamo insieme al cliente l'evento ad hoc. Base _ 15€ a testa - 1 bottiglia di vino ogni 4 persone - soft aperitivo Classic _ 20€ a testa - 1 drink a testa - aperitivo rinforzato Custom - costruiamo insieme l'offerta (open bar, torta, brindisi) Oltre a questo abbiamo a disposizione le casse e il servizio del DJ
Instalaciones para eventos privados
Organizziamo molti eventi privati, sia per aziende che per compleanni.Il locale mette a disposizione 3 differenti spazi:- la nostra saletta al piano seminterrato per avere maggiore riservatezza, per eventi da 40 persone - Il piano principale, per eventi da 50-70 persone- Il dehor nel periodo estivo, per eventi da 20-30 persone

Ubicación
Blue Taste, Via Michelangelo Buonarroti 15, Milano, 20149 Lombardia
Zona
Wagner
Intersección en calle
Il locale si trova in Via Buonarroti 15, all'incrocio con Via S.Siro.
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Public transit
Il locale si trova davanti al mercato comunale, a 40 m dall'uscita della metropolitana rossa Wagner e a 100 metri dal tram 16
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Baños unisex, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Promoción nocturna, Se admiten perros, Variedad, Vegana, Vinos, Zona exterior para fumadores

Menú

Dal martedì alla domenica

Antipasti

Hummus di BarbabietolaEUR 12.00
Hummus di barbabietola e curcuma con cruditè di verdure e giardiniera
Il CarciofoEUR 12.00
Carciofo con fonduta di parmigiano e chimichurri
Feta al fornoEUR 10.00
Feta al forno con polvere di olive, polvere di pomodoro cipolla rossa e origano
Battuta di barbabietolaEUR 8.00
Battuta di barbabietola all’olio di brace e panna acida
BabaganoushEUR 10.00
Babaganoush di melanzane con chips di melanzana e cipolla
Lingotto di aliciEUR 12.00
Lingotto di shokupan con burro, alici e lime

Primi

Miso sardoEUR 15.00
Zuppa di miso con pasta filindeu, fungo portobello, pak choi e uovo pochè
Fregola e vongoleEUR 18.00
Fregola risottata rossa con vongole
Gnocchi alla barbabietolaEUR 16.00
Gnocchi di barbabietola con crema di barbabietola, rucola e pomodorino confit

Secondi

Gamberi di kataifiEUR 19.00
Gamberi in pasta kataifi con maionese al wasabi e lime
CauliflowerEUR 15.00
Cavolfiore con crema di aglio di caraglio, polvere di barbabietola e pomodoro secco in due consistenze
Il Nostro PolpoEUR 21.00
Polpo su crema di fave e agretti glassati

Dolci

Agar AgarEUR 7.00
Semifreddo al cucchiaio con frutta mista
AnkoEUR 8.00
Crema di fagioli azuki con coulis di frutti rossi e meringa

Lo que la gente está diciendo

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

3.0

3 de acuerdo a todas las calificaciones

3Comida
2.8Servicio
3Ambiente
3Valor

Ruido • Activo

3 reseñas

F
Federica
Milán
1 reseña
1.0
1 reseña
Comieron en 24 de noviembre de 2024
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
Il locale è attualmente chiuso per ristrutturazione. Questo non è segnalato nè sul sito, nè al momento della prenotazione. Proprio per questo motivo la mia valutazione è al minimo possibile, non vivendo a Milano ho effettuato un viaggio di piu' di un'ora per partecipare ad una cena a cui ero stata invitata in questo ristorante, che abbiamo trovato chiuso una volta sul posto.
¿Te fue útil?
E
Elvina
Milán
1 reseña
1.0
1 reseña
Comieron en 9 de octubre de 2024
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
La mia amica ha detto che era stata qui a pranzo, quindi l'abbiamo prenotato online, per le 14:00. Ho ricevuto l'e-mail di conferma e un'e-mail di promemoria il giorno prima della nostra prenotazione. Tuttavia, quando siamo arrivati lì quel giorno, era chiuso. Perché accettare prenotazioni per quegli orari e inviare email di promemoria/conferma, se il ristorante è chiuso in quegli orari?
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OT
Comensal de OpenTable
Nueva York
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 5 de junio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Ottimo qualità prezzo, atmosfera divertente. Menu molto curato ispirato alle blue zone. Piatti consigliati: babaganoush magnifico Polpo cotto alla perfezione
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Preguntas frecuentes

Blue Taste tiene una calificación promedio de 3 estrellas, según 3 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

19 dic 2024

7:30 p.m.

Blue Taste, Via Michelangelo Buonarroti 15, Milano, 20149 Lombardia

Información adicional

Intersección en calle
Il locale si trova in Via Buonarroti 15, all'incrocio con Via S.Siro.
Zona
Wagner
Horarios
Mar–Dom 18:00–01:00
Precios
De €31 a €50
Cocinas
Bistro, Cocina de mercado, Vegetariana
Ambiente
Informal
Dress code
Ropa informal
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Public transit
Il locale si trova davanti al mercato comunale, a 40 m dall'uscita della metropolitana rossa Wagner e a 100 metri dal tram 16
Opciones de pago
Mastercard, Visa
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Baños unisex, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Promoción nocturna, Se admiten perros, Variedad, Vegana, Vinos, Zona exterior para fumadores

Página web
https://bluetasteofficial.com/
Número de teléfono
375 879 3883
Servicio de comidas
Costruiamo insieme al cliente l'evento ad hoc. Base _ 15€ a testa - 1 bottiglia di vino ogni 4 persone - soft aperitivo Classic _ 20€ a testa - 1 drink a testa - aperitivo rinforzato Custom - costruiamo insieme l'offerta (open bar, torta, brindisi) Oltre a questo abbiamo a disposizione le casse e il servizio del DJ
Instalaciones para eventos privados
Organizziamo molti eventi privati, sia per aziende che per compleanni.Il locale mette a disposizione 3 differenti spazi:- la nostra saletta al piano seminterrato per avere maggiore riservatezza, per eventi da 40 persone - Il piano principale, per eventi da 50-70 persone- Il dehor nel periodo estivo, per eventi da 20-30 persone

Blue Taste

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Menú

Antipasti

Hummus di BarbabietolaEUR 12.00

Il CarciofoEUR 12.00

Feta al fornoEUR 10.00

Battuta di barbabietolaEUR 8.00

BabaganoushEUR 10.00

Lingotto di aliciEUR 12.00

Primi

Miso sardoEUR 15.00

Fregola e vongoleEUR 18.00

Gnocchi alla barbabietolaEUR 16.00

Secondi

Gamberi di kataifiEUR 19.00

CauliflowerEUR 15.00

Il Nostro PolpoEUR 21.00

Dolci

Agar AgarEUR 7.00

AnkoEUR 8.00

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