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  4. Zona 7 de Milán
  5. Wagner
Blue Taste, Milano, Lombardia

Blue Taste

3.0
3
3 reseñas
De €31 a €50
Bistro

Haz una reservación

2 personas
9:00 p.m.
  • Ideal para el brunch
  • Bueno para comidas de negocios
  • Innovador
Benvenuti da Blue Taste, il nuovo angolo di paradiso ispirato alle Blue Zone!
Le Blue Zone sono le cinque regioni del mondo dove le persone vivono più a lungo e in salute.
Nel nostro ristorante, ogni piatto è un invito a rallentare, a riconnettersi con gli ingredienti più genuini e a celebrare la vita con chi vi sta accanto.
Il menù si compone di pietanze di prima scelta cucinate con cottura n sous vide così da far emergere al massimo le caratteristiche dei singoli ingredienti.
Il ristorante si compone in tre ambienti diversi: la sala principale con posti a sedere e bancone, il Dehor totalmente aperto per godersi le giornate migliori e infine la nostra taverna benessere, situata al piano inferiore, ideale per eventi o grandi tavolate.
La location è in una posizione premium, si trova a pochi passi dalla metro di Wagner, molto vicino al Teatro Nazionale.

Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precios
    De €31 a €50
  • Cocinas
    Bistro, Cocina de mercado, Vegetariana
  • Horarios
    Mar–Dom 18:00–01:00
  • Número de teléfono
    375 879 3883
  • Página web
    https://bluetasteofficial.com/
  • Opciones de pago
    Mastercard, Visa
  • Dress code
    Ropa informal
  • Servicio de comidas
    Costruiamo insieme al cliente l'evento ad hoc. <br />Base _ 15€ a testa - 1 bottiglia di vino ogni 4 persone - soft aperitivo<br />Classic _ 20€ a testa - 1 drink a testa - aperitivo rinforzato<br />Custom - costruiamo insieme l'offerta (open bar, torta, brindisi)<br />Oltre a questo abbiamo a disposizione le casse e il servizio del DJ
  • Instalaciones para eventos privados
    Organizziamo molti eventi privati, sia per aziende che per compleanni.Il locale mette a disposizione 3 differenti spazi:- la nostra saletta al piano seminterrato per avere maggiore riservatezza, per eventi da 40 persone - Il piano principale, per eventi da 50-70 persone- Il dehor nel periodo estivo, per eventi da 20-30 persone
  • Ubicación
    Blue Taste, Via Michelangelo Buonarroti 15, Milano, 20149 Lombardia
  • Zona
    Wagner
  • Intersección en calle
    Il locale si trova in Via Buonarroti 15, all'incrocio con Via S.Siro.
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Public transit
    Il locale si trova davanti al mercato comunale, a 40 m dall'uscita della metropolitana rossa Wagner e a 100 metri dal tram 16
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Baños unisex, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Promoción nocturna, Se admiten perros, Variedad, Vegana, Vinos, Zona exterior para fumadores

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Dal martedì alla domenica

Antipasti

  • Hummus di BarbabietolaEUR 12.00

    Hummus di barbabietola e curcuma con cruditè di verdure e giardiniera

    • Il CarciofoEUR 12.00

      Carciofo con fonduta di parmigiano e chimichurri

      • Feta al fornoEUR 10.00

        Feta al forno con polvere di olive, polvere di pomodoro cipolla rossa e origano

        • Battuta di barbabietolaEUR 8.00

          Battuta di barbabietola all’olio di brace e panna acida

          • BabaganoushEUR 10.00

            Babaganoush di melanzane con chips di melanzana e cipolla

            • Lingotto di aliciEUR 12.00

              Lingotto di shokupan con burro, alici e lime

              Primi

              • Miso sardoEUR 15.00

                Zuppa di miso con pasta filindeu, fungo portobello, pak choi e uovo pochè

                • Fregola e vongoleEUR 18.00

                  Fregola risottata rossa con vongole

                  • Gnocchi alla barbabietolaEUR 16.00

                    Gnocchi di barbabietola con crema di barbabietola, rucola e pomodorino confit

                    Secondi

                    • Gamberi di kataifiEUR 19.00

                      Gamberi in pasta kataifi con maionese al wasabi e lime

                      • CauliflowerEUR 15.00

                        Cavolfiore con crema di aglio di caraglio, polvere di barbabietola e pomodoro secco in due consistenze

                        • Il Nostro PolpoEUR 21.00

                          Polpo su crema di fave e agretti glassati

                          Dolci

                          • Agar AgarEUR 7.00

                            Semifreddo al cucchiaio con frutta mista

                            • AnkoEUR 8.00

                              Crema di fagioli azuki con coulis di frutti rossi e meringa

                              Última actualización: 31 de mayo de 2024

                              Lo que la gente está diciendo

                              Calificaciones y reseñas generales

                              Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

                              3.0
                              3 de acuerdo a todas las calificaciones
                              • 3Comida
                              • 2.8Servicio
                              • 3Ambiente
                              • 3Valor

                              Ruido • Activo

                              3 reseñas

                              1. Federica

                                Milán

                                1 reseña

                                1.0

                                1 reseña

                                Comieron en 24 de noviembre de 2024

                                1. Global 1
                                2. Comida 1
                                3. Servicio 1
                                4. Ambiente 1
                                Il locale è attualmente chiuso per ristrutturazione. Questo non è segnalato nè sul sito, nè al momento della prenotazione. Proprio per questo motivo la mia valutazione è al minimo possibile, non vivendo a Milano ho effettuato un viaggio di piu' di un'ora per partecipare ad una cena a cui ero stata invitata in questo ristorante, che abbiamo trovato chiuso una volta sul posto.

                                ¿Te fue útil?

                              2. Elvina

                                Milán

                                1 reseña

                                1.0

                                1 reseña

                                Comieron en 9 de octubre de 2024

                                1. Global 1
                                2. Comida 1
                                3. Servicio 1
                                4. Ambiente 1
                                La mia amica ha detto che era stata qui a pranzo, quindi l'abbiamo prenotato online, per le 14:00. Ho ricevuto l'e-mail di conferma e un'e-mail di promemoria il giorno prima della nostra prenotazione. Tuttavia, quando siamo arrivati ​​lì quel giorno, era chiuso. Perché accettare prenotazioni per quegli orari e inviare email di promemoria/conferma, se il ristorante è chiuso in quegli orari?

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                              3. Comensal de OpenTable

                                Nueva York

                                1 reseña

                                5.0

                                1 reseña

                                Comieron en 5 de junio de 2024

                                1. Global 5
                                2. Comida 5
                                3. Servicio 5
                                4. Ambiente 5
                                Ottimo qualità prezzo, atmosfera divertente. Menu molto curato ispirato alle blue zone. Piatti consigliati: babaganoush magnifico Polpo cotto alla perfezione

                                ¿Te fue útil?

                              Preguntas frecuentes

                              Blue Taste tiene una calificación promedio de 3 estrellas, según 3 comensales de OpenTable.

                              Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

                              Haz una reservación

                              2 personas
                              9:00 p.m.
                              Mapa de Google para Blue Taste

                              Blue Taste, Via Michelangelo Buonarroti 15, Milano, 20149 Lombardia

                              Información adicional

                              • Intersección en calle
                                Il locale si trova in Via Buonarroti 15, all'incrocio con Via S.Siro.
                              • Zona
                                Wagner
                              • Horarios
                                Mar–Dom 18:00–01:00
                              • Precios
                                De €31 a €50
                              • Cocinas
                                Bistro, Cocina de mercado, Vegetariana
                              • Ambiente
                                Informal
                              • Dress code
                                Ropa informal
                              • Parking details
                                Estacionamiento en vía pública
                              • Public transit
                                Il locale si trova davanti al mercato comunale, a 40 m dall'uscita della metropolitana rossa Wagner e a 100 metri dal tram 16
                              • Opciones de pago
                                Mastercard, Visa
                              • Adicional
                                Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Baños unisex, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Promoción nocturna, Se admiten perros, Variedad, Vegana, Vinos, Zona exterior para fumadores
                              • Página web
                                https://bluetasteofficial.com/
                              • Número de teléfono
                                375 879 3883
                              • Servicio de comidas
                                Costruiamo insieme al cliente l'evento ad hoc. <br />Base _ 15€ a testa - 1 bottiglia di vino ogni 4 persone - soft aperitivo<br />Classic _ 20€ a testa - 1 drink a testa - aperitivo rinforzato<br />Custom - costruiamo insieme l'offerta (open bar, torta, brindisi)<br />Oltre a questo abbiamo a disposizione le casse e il servizio del DJ
                              • Instalaciones para eventos privados
                                Organizziamo molti eventi privati, sia per aziende che per compleanni.Il locale mette a disposizione 3 differenti spazi:- la nostra saletta al piano seminterrato per avere maggiore riservatezza, per eventi da 40 persone - Il piano principale, per eventi da 50-70 persone- Il dehor nel periodo estivo, per eventi da 20-30 persone
                              Descubrir
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