Bluh Furore

4.6

7 reseñas

más de €50

Italiana

Haz una reservación

2 personas

24 dic 2024

7:00 p.m.

Romántico
Encantador
Innovador

Immersed in the blue sea of the Amalfi Coast, the fine dining Bluh Furore is enriched by majolicas, ceramics and large windows that blend the gaze between the sky and the sea.
A truly unique culinary experience, guided by the seasons and inspired by the flavors, scents and colors of the Divine Coast and Bel Paese, awarded in 2023 with the first Michelin star.
Led by Executive Chef Vincenzo Russo, mentored by the acclaimed Michelin-starred Chef
Enrico Bartolini, they craft memorable dining experiences, immerging guests in a multisensory exploration of taste.
Four gastronomic routes to choose among, spanning reinterpretations of classic seafood and land-based dishes, alongside daily specials, all with a thoughtful consideration for vegetarian preferences.

Áreas del restaurante

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
más de €50
Cocinas
Italiana, Italiana contemporánea
Horarios
Cena Diario 19:30–22:00
Número de teléfono
089 935739
Página web
http://www.furoregrandhotel.com/
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Vincenzo Russo

Ubicación
Furore Grand Hotel, Passeggiata dell’Amore, Furore, 84010 Provincia di Salerno
Zona
Furore
Parking details
Estacionamiento de hotel
Adicional
Acceso para silla ruedas, Cervezas, Cócteles, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores

Menú

E' Furore

Menù degustazione 6 portate

Festival di pomodoro e totani
Carpaccio di filetto di bufala
Pasta Maritata
Gnocco al farzulet
Agnello fondente cotto nella creta
Dessert a scelta

Nel Bluh

Menù degustazione 8 portate

Marmora limone e peperone verde
Sogliole alla partenopea
Scorfano in fiore
Fusilli al nero e calamaretti spillo
spaghetti ai ricci, zafferano e passion fruit
Dentice alla brace e zucchine trombette
Rombo al sale
Dessert a scelta

Verde Costiera

Menù degustazione Vegetariano 6 portate

Lollo aglio e olio
Bottoni alla parmigiana
Linguina al pesto di menta e zafferano
Orecchio d'elefante di peperoni
Wellington di cipolla di Montoro
Dessert a scelta

Day by day

Menù degustazione 3 postate creato quotidianamente dallo Chef

Lo que dicen 7 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.6

4.6 de acuerdo a todas las calificaciones

4.6Comida
4.8Servicio
4.8Ambiente
4.4Valor

Ruido • Activo

7 reseñas

M
Michael
Gran Boston
5 reseñas
5.0
5 reseñas
Comieron en 12 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Fantastic dining experience, if the snapper is on the menu strongly I strongly suggest you get it. Staff here is fun and energetic with great recommendations.
¿Te fue útil?
L
Lori
VIP
Nápoles
10 reseñas
5.0
10 reseñas
Comieron en 10 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Fabulous food with amazing presentation. Great wine list. Great service. Lovely view. A real treat!
¿Te fue útil?
A
Alberto
Italia meridional
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 14 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Esperienza fantastica! È stata una serata perfetta, cibo ottimo, atmosfera magica e servizio eccellente!
¿Te fue útil?
BL
BrianL
Orlando
8 reseñas
5.0
8 reseñas
Comieron en 1 de agosto de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excellent food, service and ambience. Truly worthy of its Michelin recognition. Try the wine pairing!
¿Te fue útil?
p
panegbr1
Lombardía
4 reseñas
5.0
4 reseñas
Comieron en 19 de julio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Veramente bello e perfetto, personale molto professionale
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Hungría
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 12 de mayo de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
It was a nice romantic fine dining experience with outstanding sea view
¿Te fue útil?
MF
MarceloF
San Francisco
6 reseñas
1.0
6 reseñas
Comieron en 5 de mayo de 2024
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 3
4. Ambiente 3
Pretentious but not good quality. Limited options. Staff attentive but not well trained. Lacks managerial organization and training plans. Two previous reviews available were misleading or not in line with our experience.
Bluh FuroreSe respondió el 9 de mayo de 2024
Dear MarceloF, we refer to your comments and we have well noted you did not like the overall dining experience. We are really sorry about it, in faith we have of course misinterpretated your enjoyment and missed the service you deserve it. Since we are unable to help at this time, please be assured that a more considered attention would be done on any of the aspects related. Once again please accept our apologies and looking forward to welcome you again in the future. Marco Crea FGH GM
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Bluh Furore tiene una calificación promedio de 4.6 estrellas, según 7 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

24 dic 2024

7:00 p.m.

Furore Grand Hotel, Passeggiata dell’Amore, Furore, 84010 Provincia di Salerno

Áreas del restaurante

Información adicional

Zona
Furore
Horarios
Cena Diario 19:30–22:00
Precios
más de €50
Cocinas
Italiana, Italiana contemporánea
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Estacionamiento de hotel
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Vincenzo Russo
Adicional
Acceso para silla ruedas, Cervezas, Cócteles, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores

Página web
http://www.furoregrandhotel.com/
Número de teléfono
089 935739

Bluh Furore

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E' Furore

Festival di pomodoro e totani

Carpaccio di filetto di bufala

Pasta Maritata

Gnocco al farzulet

Agnello fondente cotto nella creta

Dessert a scelta

Nel Bluh

Marmora limone e peperone verde

Sogliole alla partenopea

Scorfano in fiore

Fusilli al nero e calamaretti spillo

spaghetti ai ricci, zafferano e passion fruit

Dentice alla brace e zucchine trombette

Rombo al sale

Dessert a scelta

Verde Costiera

Lollo aglio e olio

Bottoni alla parmigiana

Linguina al pesto di menta e zafferano

Orecchio d'elefante di peperoni

Wellington di cipolla di Montoro

Dessert a scelta

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