Boma Ristorante

Le Nostre Bollicine

Il Metodo Classico Italiano

• VIS Amoris Brut Pigato - Azienda - VIS AmorisEUR 55.00

• Marchesi Antinori - "Cuvee Royale Brut" - Tenuta - MontenisaEUR 38.00

• Marchesi Antinori - "Blanc de Blanc" - Tenuta - MontenisaEUR 45.00

• Cuvee Prestige DOCG - Cantina - Ca' del BoscoEUR 46.00

• Franciacorta Essens - "Brut" DOCG - Cantina - Antica FrattaEUR 36.00

• Franciacorta Essens - "Nature" DOCG - Cantina - Antica FrattaEUR 45.00

• Franciacorta "Quintessence Riserva" 2006 DOCG - Cantina - Antica FrattaEUR 60.00

• Franciacorta - "Nature - Blanc de Blancs" - Cantina - BerlucchiEUR 50.00

• La Scala Cuvee Brut DOCG - Cantina - BellavistaEUR 55.00

• Animante L.A. Brut DOCG - Azienda - Barone PizziniEUR 39.00

• Bagnadora Brut - Millesimato 2008EUR 60.00

• Berlucchi - "Palazzo Lana Extreme"EUR 69.00

• Berlucchi - "61 Pas Dosé Nature"EUR 41.00

• Ferrari Perle' - Zero MillesimatoEUR 80.00

• Ferrari Perle' NeroEUR 75.00

• Ferrari Riserva Lunelli - MillesimatoEUR 75.00

• Altemasi - Azienda - CavitEUR 32.00

• Almerita Brut - Cantina - Tasca d'AlmeritaEUR 38.00

• Alasia Alta Langa BrutEUR 29.00

• Giorgi 1870 Gran Cuvee DOCGEUR 27.00

Il Metodo Classico Rosé

• Cuvee Prestige Rose' - Cantina - Ca' del BoscoEUR 60.00

• Marchese Antinori Rose' Brut - Tenuta - MontenisaEUR 55.00

• Berlucchi 61 "Rosé Nature"EUR 47.00

• Essens "Brut Rose' - Cantina - Antica FrattaEUR 45.00

• Rose' Brut - Tenuta - Barone PizziniEUR 56.00

• Alasia Alta Langa Rose' BrutEUR 32.00

I Grandi Metodi Classici Italiani

• Anna Maria Clementi - Cantina - Ca del BoscoEUR 134.00

• Giulio Ferrari 2002EUR 105.00

• Giulio Ferrari 2005EUR 95.00

• Vittorio Moretti BellavistaEUR 155.00

• Altesami Riserva Graal Trento DOCEUR 60.00

Champagne

• Perrier Jouet - "Gran Brut"EUR 68.00

• Boizel Champagne G.R.EUR 75.00

• Philipponnat Champagne - "Royale Reserve"EUR 70.00

• Pol Roger Reserve BrutEUR 75.00

• Deutz Brut ClassicEUR 85.00

• Perrier - Jouet Blanc de Blanc BrutEUR 135.00

• Perrier - Jouet - "Belle Epoque"EUR 220.00

• Pol Roger Winston Churchill 2008EUR 350.00

• Loois Roederer "Brut Nature" - "Philippe Starck"EUR 150.00

Champagne Rose'

• Perrier - Jouet Blanson Rose' BrutEUR 125.00

• Deutz Champagne Rose'EUR 110.00

Le Grandi e Le Piccine

Le Grandi

• Rosso Veronese IGT - Azienda - Sansonina

  • Bott (1,5)EUR 90.00

• Nozze d'Oro Sicilia DOC 2016 Azienda - Tasca d'Almerita

  • Bott (1,5)EUR 55.00

• Marchede Vite IGT 2018 - Azienda - Hofstatter

  • Bott (1,5)EUR 45.00

• Essen Brut - Cantina - Antica Fratta

  • Bott (1,5)EUR 65.00

• Essen Nature - Cantina - Antica Fratta

  • Bott (1,5)EUR 90.00

• Essens Brut Rose' - Cantina - Antica Fratta

  • Bott (1,5)EUR 90.00

• Altemasi - Millesimato - Azienda - Cavit

  • Bott (1,5)EUR 64.00

• Gouthieres ChampagneEUR 85.00

Le Piccine

• R.L.P. Pigato DOC 2019 - Azienda - Sancio

  • Bott (0,375)EUR 11.00

• Terlano Classico

  • Bott (0,375)EUR 14.00

• Traminer Aromatico Trentino DOC 2016 - Azienda - Rogno

  • Bott (0,375)EUR 11.00

• Prosecco di Valdobbiadene DOC - Azienda - Marsuret

  • Bott (0,375)EUR 10.00

• Philipponnat Champagne Royal Reserve

  • Bott (0,375)EUR 30.00

• Animante Barone Pizzini

  • Bott (0,375)EUR 20.00

La Cantina

Liguria

I Nostri Vini Bianchi

• R.L.P. Pigato DOC 2019 - Azienda - Donata BianchiEUR 25.00

• R.L.P. Pigato DOC 2019 - Cantina - SancioEUR 22.00

• R.L.P. Pigato DOC 2018 - "L'Ottava Meraviglia" - Cantina - Terre RosseEUR 45.00

• R.L.P. Pigato Superiore DOC 2018 - "Moie" - Azienda - RamoinoEUR 24.00

• Viss Pigato Ancestrale 2019 - Azienda - VIS AmorisEUR 24.00

• R.L.P. Pigato 2019 - Azienda - Vecchia CantinaEUR 25.00

• R.L.P. Vermentino DOC 2019 - Azienda - Donata BianchiEUR 25.00

• R.L.P. Vermentino DOC 2019 - Cantina - Terre RosseEUR 28.00

• Vermentino DOC 2019 - Cantina - SancioEUR 22.00

• Vermentino DOC 2019 - Azienda - Vecchia CantinaEUR 25.00

• Cinque Terre DOC "Tramonti" - Cantina - ArrigoniEUR 25.00

• Viorus V. Da T. - Azienda - AlessandriEUR 30.00

• Apogeo - Cantina - Terre RosseEUR 32.00

• Colli di Luni Vermentino DOC "Cavagino" - Azienda - BosoniEUR 36.00

• Colli di Luni Vermentino DOC "Etichetta Nera" - Azienda - BosoniEUR 27.00

• Colli di Luni Vermentino DOC "Vigna del Prefetto" - Cantina - ArrigoniEUR 25.00

• Stregato della Luna - Azienda - BosoniEUR 15.00

• Lilaria Lumassina - Cantina - SancioEUR 18.00

Piemonte

• Roero Arneis - "Cecu" - Azienda - M: CarboneEUR 25.00

• Blange' - Azienda - CerettoEUR 25.00

• Le AIE Chardonnay - Azienda - Cascina RoeroEUR 26.00

Valle d'Aosta

• Petite Arvine Valle'e d'Aoste DOC - Azienda - OttinEUR 25.00

• Chambave Muscat Valle'e d'Aoste DOC - Azienda - La Crotte di VegneronEUR 29.00

Trentino Alto Adige

• Gewurztraminer DOC "Joseph" 2019 - Cantina - HofstatterEUR 24.00

• Gewurztraminer DOC 2019 - Cantina - KosslerEUR 22.00

• Gewurztraminer DOC 2019 - Cantina - TieffenbrunnerEUR 24.00

• Gewurztraminer DOC - "Kolbenhof" 2018 - Cantina - HofstatterEUR 42.00

• Gewurztraminer - DOC - "Plon" 2018 - Cantina - BellutiEUR 35.00

• Norder Cuvee' Blanc - Azienda - PlonerEUR 30.00

• Muller Turgau DOC - "Feldmarshall Von Fenner" - Azienda - TiefenbrunnerEUR 46.00

• De Vite - Cantina - HofstatterEUR 20.00

• Terlaner Classico 2018 - Cantina - TerlanEUR 25.00

• Pinot Bianco - "Vorberg" 2015 - Cantina - TerlanEUR 42.00

• Pinot Bianco - "Vorberg" 2016 - Cantina - TerlanEUR 35.00

• Nova Domus 2015 - Cantina - TerlanEUR 60.00

• Nova Domus 2016 - Cantina - TerlanEUR 55.00

• Kenrner Sudtiroler DOC - Azienda - Franz GojerEUR 25.00

• Eisacktaler Silvaner Kuen Hof Sudtirol DOC - Azienda - Peter PligerEUR 35.00

Friuli Venezia Giulia

• Ribolla Gialla DOC 2017 - Cantina - Ronco dei TassiEUR 20.00

• Ribolla Gialla DOC 2019 - Cantina - BastianichEUR 24.00

• Vintage Tunina Venezia Giulia IGT - Cantina - JermanEUR 60.00

• Sauvignon IGT 2018 - Cantina - SturmEUR 27.00

• Sauvignon - "Aquilis" - Azienda - CA BolaniEUR 40.00

• Flors di UIS Cuvee' 2015EUR 38.00

• Malvasia DOC Collio - Azienda - Gradis' CiuttaEUR 20.00

• Friulano DOC Collio - Azienda - Gradis' CiuttaEUR 20.00

• Riesling DOC Friuli Colli Orientali - Azienda - Castello di ButtrioEUR 22.00

• Sauvignon Collio DOC - Azienda - RussizEUR 27.00

Veneto

• Prosecco Valdobbiadene DOCG - "Superiore Extra Dry" - Cantina - AstoriaEUR 22.00

• Prosecco Valdobbiadene DOCG - "Superior Brut San Floriano" - Cantina - MarsuretEUR 24.00

• Prosecco Valdobbiadene DOCG - "Superiore Exrta Brut Amoler' - Cantina - MarsuretEUR 25.00

• Prosecco Valdobbiadene DOCG - "Superiore Soler" - Cantina - MarsuretEUR 22.00

• Cartizze DOCG - Cantina - MarsuretEUR 26.00

Sicilia

• Sicilia Chardonnay IGT - "Tenuta Regaleali" 2015 - Cantina - Tasca d'AlmeritaEUR 52.00

• Nozze d'Oro Contea di Scalafani DOC - Cantina - Tasca d'AlmeritaEUR 27.00

• Grillo - "Di Mozia" - Cantina - Tasca d'AlmeritaEUR 27.00

• Chardonnay - "Chiarandà" 2016 - Azienda - Donna FugataEUR 36.00

• Zibibbo - "Case Bianche Terre di Sicilia" IGT - Azienda - La FauciEUR 34.00

• Favina la Muciara IGT 2016 - Azienda - FirriatoEUR 35.00

• Caeles Grillo DOC 2016 - Azienda - FirriatoEUR 25.00

• Zibibbo - "Jasmine" 2016 - Azienda - FirriatoEUR 22.00

Umbria

• Cervaro della Sala IGT 2013/14/15/16 - Cantina - AntinoriEUR 75.00

Lazio

• Viognier IGP - "Soente" 2016 - Azienda - CottarellaEUR 22.00

• Est Est Est di Montefiascone Poggio dei Gelsi - Azienda - FalescoEUR 15.00

Puglia

• Pietra Bianca - Azienda - TormarescaEUR 27.00

Campania

• Fiano di Avellino DOCG 2018 - Cantina - Feudi di S. GregorioEUR 23.00

• Greco di Tufo DOCG 2019 - Cantina - Dei MonaciEUR 23.00

• Falanghina DOC 2019 - Cantina - Castelli dei MonaciEUR 22.00

Sardegna

• Vermentino di Gallura DOCG 2018 - Azienda - Sella & MoscaEUR 23.00

• Vermentino di Gallura DOCG - "Vignangea" 2019 - Azienda - CapicheraEUR 37.00

• Vermentino di Sardegna DOC 2017 - Azienda - ArgiolasEUR 34.00

• Terre Bianche Cuvee 161 - Azienda - Sella & MoscaEUR 25.00

I Nostri Vini Rosati

• Roseri Valtenesi R. del G. Classico DOP 2018 - Azienda - PasquaEUR 19.00

• Bandol Chateau de Pibarnon 2017 - Chateau - Romassan BandolEUR 49.00

• 4 C Rosato - Chateau - Bio VioEUR 22.00

I Nostri Vini Rossi

Liguria

• RLP Rossese DOC 2019 - Cantina - SancioEUR 21.00

• Rossese di Dolceacqua, Superiore DOC - Cantina - AltaviaEUR 30.00

• Dolceacqua DOC Dapprimo - Cantina - AltaviaEUR 18.00

• La Mattana - Azienda - Donata BianchiEUR 39.00

Piemonte

• Langhe DOC Nebbiolo Bric del Baio - Azienda - Ca del BaioEUR 24.00

• Barbaresco DOCG Asili 2015 - Azienda - Ca' del BaioEUR 48.00

• Barolo DOCG - Azienda - ViettiEUR 65.00

• Gattinara DOCG - Cantina - Del PiantavignaEUR 45.00

Lombardia

• Valtellina DOC 1999 Sfursat 5 Stelle - Cantina - Nino NegriEUR 200.00

• Valtellina DOC 2002 Sfursat 5 Stelle - Cantina - Nino NegriEUR 150.00

Toscana

• Chianti Classico Riserva DOCG - Cantina - AntinoriEUR 28.00

• Brunello di Montalcino DOCG 2005 - Cantina - AntinoriEUR 85.00

• Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2012 - Cantina - Antinori - Riserva Santa PiaEUR 55.00

• Sassabruna 2016 - Azienda - Rocca dei MontemassiEUR 25.00

• Guidalberto 2014 - Tenuta - San GuidoEUR 49.00

• Le Difese - Tenuta - San GuidoEUR 25.00

• Sassicaia - Tenuta - San GuidoEUR 250.00

• Tignanello IGT - Tenuta - Tignanello AntinoriEUR 90.00

• Biserno 2007/08 - Tenuta - BisernoEUR 95.00

Veneto

• Rosso Veronese IGT 2004/05 - Cantina - SansoninaEUR 46.00

• Amarone Doc Valpolicella 1999 - Azienda - BollaEUR 90.00

Trentino Altoadige

• Lagrein - Alto Adige DOC - Azienda - HofstatterEUR 20.00

• Mezcan Pinot Nero - Alto Adige - Azienda - HofstatterEUR 21.00

• Pinot Nero DOC - Azienda - TieffenbrunnerEUR 23.00

• Lagrein DOC - Azienda - TiefenbrunnerEUR 23.00

• Siebeneich Merlot - Alto Adige DOC 2013 - Cantina - TerlanEUR 27.00

• Pinot Nero Riserva DOC - "Linticlarus" 2010 - Cantina - TiefenbrunnerEUR 45.00

• Pinot Nero Riserva DOC - "Linticlarus" 2013 - Cantina - TiefenbrunnerEUR 55.00

• Lagrein Steinraffler DOC 2004 - Cantina - HofstatterEUR 45.00

• Lagrein Steinraffler DOC 2005 - Cantina - HofstatterEUR 42.00

• Lagrein Steinraffler DOC 2009 - Cantina - HofstatterEUR 38.00

• Lagrein Steinraffler DOC 2013 - Cantina - HofstatterEUR 35.00

Friuli Venezia Giulia

• Rosso Gradis'Ciutta - Azienda - Gradis'Ciutta Robert PrincicEUR 39.00

Lazio

• Montiano - Famiglia - CottarellaEUR 49.00

Puglia

• Primitivo del Salento IGT - Cantina - Masseria AltemuraEUR 30.00

• Salento IGT Platone - Azienda - Albano CarrisiEUR 95.00

Sicilia

• Tascante - Cantina - Tasca d'AlmeritaEUR 35.00

• Obli Faro DOC 2013 - Cantina - Enza la FauciEUR 46.00

Sardegna

• Assaje IGT 2016 - Cantina - CapicheraEUR 35.00

I Nostri Vini Dal Mondo

Vini Bianchi

Francia

• Chablis Saint Martin - Cantina - Domaine LarocheEUR 45.00

• Gewurztraminer Alsace - Cantina - Pierre FrickEUR 35.00

• Pouilly - Fume' 2018 - Azienda - La Charmelle Benoit ChauveanEUR 28.00

Mosella

• Riesling Trochen Dr Fischer Ockfener - Tenuta - HofstätterEUR 25.00

Slovenia

• Ribolla BRDA 2017 - Azienda - Simcic MarjanEUR 24.00

• Sauvignon Blanc BRDA 2017 - Cantina - Simcic MarjanEUR 27.00

Nuova Zelanda

• Chaper Peak Sauvignon Blanc 2013 - Cantina - HarlboroughEUR 43.00

Vini Rossi

• Zinfandel Coppola 2003EUR 40.00

• Zinfandel Coppola 2004EUR 35.00

• Pomerol APC 2002 - Cantina - Chateau CantelauzeEUR 25.00

• Saint Joseph 2015 - Cantina - Tardieu - LaurentEUR 45.00

• Mas de Daumas Gassac 2006 - Tenuta Mas de GassacEUR 85.00

• Karasi' 2012 - Azienda - ZoranEUR 60.00

La Cantina Biologica e Naturale

I Nostri Vini

• Pierrot - Uve Muscaris - Azienda - ReyterEUR 36.00

• Gewurztraminer - Pantagruel - Cantina - CuneazEUR 24.00

• Emotiq - Uve Malvasia Puntinata e Riesling - Azienda - Riccardo RealeEUR 29.00

• Don Pippinu Bianco - Uve Carricante, Cataratto, Minella, Grecanico - Azienda - ScirtoEUR 48.00

• Gewurztraminer Gran Cru Kaefferkopf - Azienda - GeschicktEUR 52.00

• Animante Franciacorta - Azienda - Barone PizziniEUR 39.00

• Caeles - Uve Grillo - Azienda - FirriatoEUR 25.00

• R.L.P. Pigato - Marlene' - Azienda - Bio VioEUR 24.00

Una Bottiglia Diversa

Le Nostre Birre

• Baladin Nazionale - Alc. 5,5 Vol

  • Bott (0,330)EUR 6.00
  • Bott (0,750)EUR 16.00

• Baladin Isaac - Alc. 5,5 Vol

  • Bott (0,330)EUR 6.00
  • Bott (0,750)EUR 16.00

• Messina

  • Bott (0,330)EUR 6.00

Dulcis in Fundo

I Vini da Meditazione

• Vin du Preve - Passito di Pigato - Azienda - La Casetta

  • Bott (0,375)EUR 32.00

• Nicol - Passito di Pigato - Azienda - Alessandri

  • Bott (0,375)EUR 37.00

• Nectar Passito di Vermentino - Azienda - Bosoni

  • Bott (0,375)EUR 45.00

• Ben Rye' Passito di Pantelleria - Azienda - Donna Fugata

  • Bott (0,375)EUR 39.00

• Joseph Gewurztraminer - Cantina - Hofstatter

  • Bott (0,375)EUR 40.00

• Joseph Moscato Rose' - Cantina - Hofstatter

  • Bott (0,375)EUR 38.00

• Niagara Peninsula VQA - Cantina - Icewine Vidal

  • Bott (0,375)EUR 70.00

• Tokaji Aszu 2005, 5 Puttonyos - Cantina - Samuel, TiaonEUR 55.00