Brauhaus zu Coburg

Kinderkarte

• StruwelpeterEUR 5.90

  gegrillte Fränkische Bratworscht dazu hausgemachter Kartoffelsalat (mit Mayonnaise, Tomaten, Zwiebeln, Ei) und Ketchup

• Benjamin Blümchen

  • 1 Coburger Kloß mit LieblingssoßeEUR 2.70
  • 2 Coburger Klöß mit LieblingssoßeEUR 4.40

• MinionsEUR 4.50

  Butterspätzle oder Nudeln mit Lieblingssoße (Lieblingssoße wahlweise: Schäufelesoße, Sauerbratensoße, Entensoße, Haxnsoße)

• PowerrangerEUR 3.10

  Kleiner marktfrischer Vitalsalat

Nachtisch

• Jim KnopfEUR 1.80

  Kugel Schokoladeneis und einen kleinen Berg Sahne

Für die Kleinen, die bei den Großen mithalten möchten

• Kindersekt

  Maracujasaft mit Grenadine

  • 0,1 lEUR 1.90

• Kinderschnapsl

  Zitronenlimonade im Schnapsglas

  • 2 clEUR 0.50

• Kindercocktail

  Maracuja- und Orangensaft mit Grenadine und Obstgarnitur

  • 0,2 lEUR 2.90

Z dick bist net, aba hoit für dei gwicht z kloa

• TagessuppeEUR 5.20

  wechselnde Suppe, bitte fragen Sie Ihre Bedienung

• BreznEUR 1.20

  Leckere Bäckerbrezn, im Brauhaus für Sie gebacken

  • mit a wengal BuddaEUR 1.50

Salate

• BeilagensalatEUR 3.10

  hausgemachte Rohkostsalate und marktfrischer Blattsalat

• WeibereiEUR 8.90

  hausgemachte Rohkostsalate und marktfrischer Blattsalat garniert mit Kirschtomaten, feinen Paprikastreifen, Salatgurke, Karotten und roten Zwiebelringerln dazu gibt`s hausgebackenes Brot

• Weiberei mit knusprigen "Hähnchen Crossies"EUR 13.80

  Marktfrischer Salat, garniert mit Kirschtomaten, feinen Paprikastreifen, Salatgurke, Karottenstreifen und roten Zwiebelringerln mit knusprig panierten Hähnchen Crossies, dazu gibt`s hausgebackenes Brot

Kalte und warme Schmankerl

• GoaßnpeterEUR 9.80

  cremiger Obazda mit feinen roten Zwiebelringerln und ofenfrischer Bäckerbrezn

• Angemachter FetakäseEUR 10.40

  3 Kugeln angemachter Fetakäse mit Käsechips, an einer kleinen Salatgarnitur, dazu gibt`s eine ofenfrische Bäckerbrezn

• Fränkische BratworschtEUR 9.20

  2 Fränkische Bratwörscht mit hausgemachtem Kartoffelsalat (angemacht mit Mayonnaise, Tomaten, Zwiebeln, Ei) und mittelscharfem Senf

• Krakauer – Bratwurst - PfanneEUR 12.90

  gebratene Krakauer und feine fränkische Bratwurst mit Karotten, Lauch, Laugenstange, Liebstöckel und süßer Senf

Oiß is vagänglich nua da Kuaschwanz der bleibt länglich

Klassiker

• Schnitzel "Wiener Art"EUR 13.40

  paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit hausgemachtem Kartoffelsalat (angemacht mit Mayonnaise, Tomaten, Zwiebeln, Ei)

• Paniertes JägerschnitzelEUR 14.80

  paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit cremiger Rahmsoße aus frischen Champignons, Butterspätzle und einen marktfrischen Salat

• Paprikagulasch vom SchweinEUR 13.80

  mit Nudeln und einen marktfrischen Salat

• Geschnetzeltes von der Schweinelende "Stroganoff Art"EUR 16.80

  gegrillte Streifen von der Schweinelende in einer feinen Soße mit Zwiebeln, Gewürzgurken und frischen Egerlingen, dazu gibt`s Rösti und marktfrischen Salat

• Geschnetzeltes vom Roastbeef "Stroganoff Art"EUR 21.80

  gegrillte Streifen vom Roastbeef in einer feinen Soße mit Zwiebeln, Gewürzgurken und frischen Egerlingen, dazu gibt`s Rösti und marktfrischen Salat

Für Kerndlbeißer

• Spätzle – Gemüse - PfanneEUR 12.80

  gebratene Butterspätzle und frisches Gemüse mit Edamerstreifen und marktfrischem Salat

• Gebackene Garnelen im KartoffelnestEUR 13.80

  mit marktfrischen gemischten Salaten und hausgebackenem Brot

zum Fleisch natürlich bloß, original Coburger Kloß

Coburger Klöße sind einzigartig und werden Aufgrund ihrer weichen Konsistenz auch oft "Rutscher" genannt

• Fränkischer SauerbratenEUR 14.20

  mit hausgemachten Coburger Klößen, Lebkuchensoße und Apfel - Rotkraut

• Knusprige SchweinshaxnEUR 14.80

  mit hausgemachten Coburger Klößen, deftiger Hausbiersoße, knuspriger Kruste und Sauerkraut

• Fränkisches Schäufele "für den großen Hunger"EUR 18.70

  mit hausgemachten Coburger Klößen, Dunkelbiersoße und Sauerkraut

• Knusprige EntenkeuleEUR 14.20

  mit hausgemachten Coburger Klößen, feiner Natursoß und Apfel - Rotkraut

Für alle G´schleckerten

• KaiserschmarrnEUR 6.80

  mit Apfelmus und cremiger Schlagsahne

• Zusätzlich wechselnde Desserts

  bitte fragen Sie Ihre Bedienung