Frühstück
10.00 Uhr bis 14.00 Uhr
Kleines SüßesEUR 5.50
Frisch gebackenes Croissant mit Butter, hausgemachte Marmelade
Brisgavi Frühstück
Auswahl von Schinken, Wurst, Käse aus unserer Vitrine, Frischkäse, hausgemachte Marmelade
- Brotkorb, ButterEUR 14.00
- Mit einem Glas SektEUR 18.50
Käse Frühstück
Käseauswahl aus der Vitrine, Feigensenf, Oliven, Brotkorb, Butter
- 3 Sorten KäseEUR 11.00
- 5 Sorten KäseEUR 18.00
Eier
3 Bio Eier als Rühreier oder Spiegelei
- Brotkorb, ButterEUR 7.50
- Frühstücksspeck oder TomateEUR 3.00
Granola FrühstückEUR 7.50
Granola, Joghurt & frisches Obst
Grünes EiEUR 7.50
zwei Spiegeleier, Kräuter, Frischkäse, Avocado, Schwarzbrot, Butter
Frisch gepresster Orangensaft
- 0,2lEUR 5.00
Speisekarte
17.00 Uhr bis 22.00 Uhr.
Vorspeisen
Spanische Ölsardinen mit BaguetteEUR 7.50
Eingelegter Schafskäse auf Tomatensalat mit OlivenEUR 9.50
Büffelmozzarella auf lauwarmen BergLinsenEUR 10.50
Riesengamba mit Aioli und Tomatenmarmelade
- StückEUR 9.50
Hauptgerichte
Tagliatelle mit frische PfifferlingenEUR 16.50
Perlhuhnbrust auf Ratatouille mit provenzalischen KartoffelnEUR 16.50
Rinderfilet vom Grill mit Chimichurri und kleinem SalatEUR 25.50
Brisgavi Specials
Kleine gemischte OlivenschaleEUR 5.50
Kleiner Blattsalat mit HausvinaigretteEUR 6.90
Tatar vom Irischen Rind mit Brot und Butter
- klein 100 gEUR 15.00
- groß 160 gEUR 23.00
Desserts
Hausgemachter Apfelstrudel mit WalnusseisEUR 7.50
Zweierlei SorbetEUR 6.50
Käseauswahl auf dem Holzbrett mit Brot, Butter, Oliven und Senfsauce
- KleinEUR 11.50
- GroßEUR 18.50
Schmankerl Karte
18.00 Uhr bis 22.30 Uhr. Zu unseren Brettspezialitäten servieren wir eine Brotauswahl, Butter, Oliven
Kleinigkeiten
Kleine OlivenauswahlEUR 4.00
Eingelegte KapernäpfelEUR 3.50
Brotkorb mit zweierlei ButterEUR 4.50
Eingelegter Schafskäse mit Oliven auf TomatenEUR 9.50
Alles vom Brett
Schinken BrettEUR 14.00
Wurst - Schinken BrettEUR 16.50
Wurst - Schinken - Käse BrettEUR 18.00
Käse vom Brett, 3 Variationen, FeigensenfEUR 11.00
Käse vom Brett, 5 Variationen, FeigensenfEUR 18.00
Aperitivo Karte
Jeden 1. Samstag im Monat von 15.00 bis 18.00 Uhr
5 kleine HäppchenEUR 10.00
8 kleine HäppchenEUR 15.00
Negroni - Roter Vermouth, Campari GinEUR 9.50
Aperol Spritz - Aperol, Soda, Prosecco, OrangeEUR 6.50
Americano - Campari, Roter Vermouth, SodaEUR 7.50
Campari SodaEUR 6.50
Campari OrangeEUR 6.50
Hugo - Holunderblütensirup, Soda, Prosecco, MinzeEUR 6.50
Martini bianco - Eis, ZitroneEUR 6.50
Martini dry - Eis, ZitroneEUR 6.50
Gin Tonic - erfragen Sie unsere Gin-und Tonic SortenEUR 9.50
Rieslingsekt, Flaschengärung, Weingut Besiegel, Nahe 0,1 lEUR 6.50
Spätburgunder Rosé Sekt, Weingut Beisiegel, Nahe 0,1 lEUR 6.50
Comaro Prosecco, Treviso Spumante DOC Brut, 0,1 lEUR 5.00
San Bitter, Eis, OrangeEUR 3.50
