Bugao Madrid

3.9

2 reseñas

más de €50

Española

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2 personas

23 nov 2024

10:30 p.m.

Elegante

Bugao is a luxury culinary space that places Ceuta high on the gastronomy map. Included in the Michelin Guide, it is a meeting place for Spanish high society. Athletes, businessmen, artists or politicians frequently come to enjoy Bugao’s delicacies. The restaurant seduces clients with its colonial aesthetics and Chef Hugo Ruiz’s incredible gastronomic offerings. Hugo Ruiz is a Ceuta native and was recently awarded with a Repsol Sun. Bugao’s culinary offering is based on market and seasonal cuisine, with a special focus on top quality seafood, particularly bluefin tuna. In addition, Bugao stands out for its extraordinary winery which comprises highly prestigious national and international labels, as well as an original cocktail offering. Located in the heart of Madrid, Bugao has different atmospheres to enjoy its “Cuisine between Seas”: the bar, a casual space with stools and high tables; the ground floor, with a chic and relaxed atmosphere; the upper floor, elegant and cozy with an exclusive and intimate Private area; and a covered terrace, equipped for any season of the year. Bugao is the perfect restaurant to get lost in search of the coast, boarding its diners on a journey to the traditional towns of the South through the unique and surprising flavor of its dishes. Bugao es un espacio culinario de lujo que sitúa Ceuta en el mapa gastronómico de alto nivel. Incluido en la Guía Michelin, seduce con su estética colonial y deleita con la propuesta gastronómica del chef ceutí Hugo Ruiz, galardonado con un Sol Repsol. Una oferta culinaria basada en la cocina de mercado y temporada cuyo hilo conductor es el mejor producto del mar, especialmente el atún rojo. Además, Bugao destaca por su extraordinaria bodega compuesta por etiquetas nacionales e internacionales de gran prestigio, así como por una original carta de coctelería. Ubicado en el corazón de la capital, Bugao cuenta con diferentes ambientes para disfrutar su “Cocina entre Mares”: la barra, un espacio desenfadado con taburetes y mesas altas; planta baja, de atmósfera chic y relajada; la planta alta, elegante y acogedora con un exclusivo e íntimo Reservado; y terraza cubierta, acondicionada para cualquier época del año. Bugao es el restaurante ideal para perderse en busca de la costa, embarcando a sus comensales en un viaje hacia los tradicionales pueblos del Sur mediante el sabor único y sorprendente de sus platos.

Información adicional

Ambiente
Informal
Precios
más de €50
Cocinas
Española
Número de teléfono
608 26 36 93
Página web
https://bugaomadrid.com/
Dress code
De vestir

Ubicación
Calle de María de Molina, 4, Madrid, 28006 MD
Zona
Castellana
Parking details
Sin

Lo que la gente está diciendo

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

3.9

3.9 de acuerdo a todas las calificaciones

3.7Comida
4Servicio
4Ambiente
3.7Valor

Ruido • Moderado

2 reseñas

OT
Comensal de OpenTable
Londres
3 reseñas
3.0
3 reseñas
Comieron en 16 de abril de 2024
1. Global 3
2. Comida 2
3. Servicio 4
4. Ambiente 1
La comida me pareció muy complicada el lugar es bonito bastante incómoda las mesas con sillones parte del staff que nos atendió fue muy amable y un par bastante poco amable
¿Te fue útil?
JD
JayDee
Londres
5 reseñas
2.0
5 reseñas
Comieron en 29 de abril de 2023
1. Global 2
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 3
Food was very mediocre, the main dish came cold and undercooked, upon receiving it again it was chewy. Service was a bit chaotic, although friendly.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Bugao Madrid tiene una calificación promedio de 3.9 estrellas, según 2 comensales de OpenTable.

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2 personas

23 nov 2024

10:30 p.m.

Calle de María de Molina, 4, Madrid, 28006 MD

Información adicional

Zona
Castellana
Precios
más de €50
Cocinas
Española
Ambiente
Informal
Dress code
De vestir
Parking details
Sin

Página web
https://bugaomadrid.com/
Número de teléfono
608 26 36 93

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