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Sliced Hamachi and Tuna - Ukiah, Asheville, NC

Ukiah

4.8
4.8
1704 reseñas
De $31 a $50
Asiática

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 25 veces hoy
Hay experiencias disponibles.
  • Innovador
  • Ideal para disfrutar cócteles creativos
  • Bueno para ocasiones especiales
Welcome to Ukiah Japanese Smokehouse, where Japanese Soul Food meets American BBQ by James Beard Nominated Chef Michael Lewis. “Japanese Smokehouse” is defined as merging Japanese ingredients and flavors with American BBQ techniques, and everything in between.

Menu highlights include light and refreshing dishes such as Wagyu Tataki with house kimchee, yuzu kosho and savory soy or Tuna Takaki with fire roasted peppers + ponzu, to bolder flavors such as Smoked Pastrami Short Rib with toasted rye, fire roasted kimchi + yuzu pickles. We are currently open 5 days a week for Dinner as we navigate after Hurricane Helene.

Please note, our dining room consists of booths, regular tables and high-tops. We will try our best to accommodate you at your prefer location, but sometimes it is not possible due to party size. Our outdoor tables can be requested but not guaranteed when booking on open table.

Pide a domicilio o para llevar

Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precios
    De $31 a $50
  • Cocinas
    Asiática, Japonesa, BBQ
  • Horarios
    Cena Mar–Jue, Dom 17:00–21:00 Vie, Sáb 17:00–21:30
  • Número de teléfono
    (828) 470-7480
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Ropa informal
  • Chef ejecutivo
    Michael Lewis
  • Instalaciones para eventos privados
    Our North Dining Room or outdoor Terrace, are the perfect spaces to host your larger groups. From 10-36, we can create the perfect experience, from chefs tasting menus, beverage pairing, personalized menus and more. Just visit our website for more information. https://ukiahrestaurant.com/group-booking/
  • Zona
    Asheville
  • Intersección en calle
    Biltmore Ave & Hilliard Ave
  • Parking details
    Metered and Passport App
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Hoguera exterior, Opciones libres de gluten, Se admiten perros, Vinos, Zona exterior para fumadores
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Experiencias

  • Celebrate New Year's Eve at Ukiah!

    USD 95.00 por persona

    Varias fechas disponibles
    Ring in the New Year with Us! Chef Michael Lewis and the Ukiah team have prepared a spectacular New Year’s Eve tasting menu for you to enjoy, served to the center of the table, perfectly sized for your group. At $95.00 (++) per guest, booking a New Year's Eve experience guarantees a seamless evening for you and your guests. It also includes a complimentary glass of bubbles per guest! Highlights from this year’s menu include: Crispy Rice, Salmon*, citrus and smoked trout roe, House made Vegetable Gyoza with black truffle and Slow Smoked Prime Rib, tonkot-jus, crispy onions + Japanese horseradish. We look forward to having you!
    Celebrate New Year's Eve at Ukiah! foto
  • Ukiah's Lucky Brunch

    Varias fechas disponibles
    This 2025, we want to kick start the year with as much luck and as our community can hold, so we are hosting our Annual Lucky Brunch, combining Japanese influence with our southern roots. We will feature a special a la carte menu throughout the day including brunch favorites, custom dishes and our signature tasting menu. Highlights from this year’s menu include: Banana Bourbon French Toast with salted sesame caramel, Slow Smoked Prime Ribs + sunny side eggs, Sake braised Black Eyed Peas and Collard Greens with BBQ pulled pork, bacon vinaigrette + crispy shallots. Our beverage team will feature some select cocktails priced at $8.28 for the day. We look forward to having you!
    Ukiah's Lucky Brunch foto

Lo que dicen 1,704 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8
4.8 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.8Comida
  • 4.8Servicio
  • 4.7Ambiente
  • 4.5Valor

RuidoModerado

Reconocido por

  • Asheville/Noroeste de Carolina

    Innovador

  • Asheville/Noroeste de Carolina

    Restaurante de moda

  • Asheville/Noroeste de Carolina

    Animado

  • Asheville

    Innovador

  • Asheville

    Restaurante de moda

  • Asheville

    Ideal para cenas al aire libre

  • Asheville

    Animado

1,704 reseñas
  1. Comensal de OpenTable

    Asheville/Noroeste de Carolina

    3 reseñas

    5.0

    3 reseñas

    Comieron en 3 de julio de 2022

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Impeccable.

    ¿Te fue útil?

  2. Comensal de OpenTable

    Washington DC

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 18 de diciembre de 2021

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Delicious!

    ¿Te fue útil?

  3. Bob

    San Francisco

    5 reseñas

    5.0

    5 reseñas

    Comieron hace 7 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We have dined at Ukiah many times and they never disappoint. The Unagi is the best I’ve ever had and their cocktail choices are all delightful. Their desserts are intriguing combinations of sweet and umami. I would highly recommend them for any and all of your dining experiences.

    ¿Te fue útil?

  4. KevinD

    Asheville/Noroeste de Carolina

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 11 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Service was impeccable. Food was amazing, the short ribs were melt in your mouth delicious.

    ¿Te fue útil?

  5. Susan

    Orlando

    10 reseñas

    5.0

    10 reseñas

    Comieron en 10 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    The food was delicious! We came to dine here for a business meetings and were all felt the that each of our meals were exceptional. We will definitely be back again!

    ¿Te fue útil?

  6. Angelina

    Orlando

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 8 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Amazing. Matt is the best server ever. Get the coconut cake. You will not regret it.

    ¿Te fue útil?

  7. Gerald

    Charleston

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 7 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We loved the Tasting Menu with the curated selections. Each food was prepared to perfection, allowing the flavor of the food to be best presented. Very fresh and tasty! The service was great and all servers did a great job describing each dish. We'll be back to one of the best restaurants in town!

    ¿Te fue útil?

  8. Suzanne

    Charlotte

    5 reseñas

    5.0

    5 reseñas

    Comieron en 7 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Much better than I was expecting. Cocktails are really tasty. The collard green Caesar salad is unbelievable. I could’ve eaten three bowls of it. 

    ¿Te fue útil?

  9. William

    VIP

    Salt Lake City

    10 reseñas

    4.0

    10 reseñas

    Comieron en 7 de diciembre de 2024

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Excellent small plate entrees. The Asian wedge salad was fantastic.

    ¿Te fue útil?

  10. Mary

    VIP

    Asheville/Noroeste de Carolina

    9 reseñas

    5.0

    9 reseñas

    Comieron en 5 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Everything was spectacular from the first greeting at the door to the last bite of dessert! Excellent service. Ambience, divine. Food was original, inspired and so delicious!!

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Ukiah ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (828) 470-7480.

Ukiah tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 1704 comensales de OpenTable.

Ukiah ofrece tarjetas de regalo, las cuales puedes comprar aquí.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 25 veces hoy
Hay experiencias disponibles.

Pide a domicilio o para llevar

Mapa de Google para Ukiah

121 Biltmore Ave, Asheville, 28801 NC

Información adicional

  • Intersección en calle
    Biltmore Ave & Hilliard Ave
  • Zona
    Asheville
  • Horarios
    Cena Mar–Jue, Dom 17:00–21:00 Vie, Sáb 17:00–21:30
  • Precios
    De $31 a $50
  • Cocinas
    Asiática, Japonesa, BBQ
  • Ambiente
    Informal
  • Dress code
    Ropa informal
  • Parking details
    Metered and Passport App
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Michael Lewis
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Hoguera exterior, Opciones libres de gluten, Se admiten perros, Vinos, Zona exterior para fumadores
  • Número de teléfono
    (828) 470-7480
  • Instalaciones para eventos privados
    Our North Dining Room or outdoor Terrace, are the perfect spaces to host your larger groups. From 10-36, we can create the perfect experience, from chefs tasting menus, beverage pairing, personalized menus and more. Just visit our website for more information. https://ukiahrestaurant.com/group-booking/
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