Buya Ramen

3.2

83 reseñas

Hasta €30

Izakaya

Restaurante de moda
Ideal para cenas al aire libre
Con opciones veganas

BUYA is a place to experience true socializing in a relaxed and high-spirited environment with friends and strangers alike. An atmosphere that encourages meeting new people and taking life “offline” with house crafted beverages and delectable food.

Cerrado permanentemente

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Información adicional

Ambiente
Informal
Precios
Hasta €30
Cocinas
Izakaya, Ramen, Asiática
Horarios
Mar–Dom 12:00–20:30
Número de teléfono
0331 20081737
Página web
https://www.buyarestaurants.com/
Opciones de pago
Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal

Ubicación
Benkertstrasse 19, Potsdam, 14467 BB
Zona
Centro
Parking details
Sin
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Vinos

Menú

Izakaya Plates

"japanische tapas" zum teilen

Blistered Shishito PeppersEUR 7.00
blistered shishito + sesame + brown sugar + smoked sea salt [feurig-geröstete shishito pimientos + geräuchertes meersalz]
Seaweed SaladEUR 7.00
hijiki & mirin + wakame & shiso + pickled daikon [hijiki beerentang + mirin + shiso wakame algen + daikon]
Crispy Garlic BroccoliniEUR 6.00
steamed broccolini + sweet soy reduction + crispy garlic [gedämpft brokkolini + süBe soja + knuspriger knoblauch]
Steamed EdamameEUR 6.00
steamed edamame + togarashi + sea salt [gedämpft sojabohnen + togarashi + meersalz]
Karaage ChickenEUR 9.00
japanese fried chicken + togarashi mayo + roasted lemon [japanisch-frittiertes hähnchen + togarashi aioli + geröstete zitrone]
Pork GyozaEUR 8.00
pork + ginger + garlic chive + sesame [hausgemachte japanische teigtaschen mit schweinefleisch + ingwer + sesam]
Vegetable GyozaEUR 7.00
japanese sweet potato + charred winter greens + lemongrass [Hausgemachte japanische teigtaschen gefüllt mit jap. SüBkartoffeln + gerösteter mangold + zitronengrass]
Pork Belly BunsEUR 8.00
roasted pork belly + pickled daikon salad + sriracha aioli [gedämpfte soft bun mit geröstetem schweinebauch + eingelegter daikon + sriracha aioli]
Soft Shell Crab BunsEUR 9.00
soft shell crab + shiso leaf + wasabi aioli + house cucumber [gedämpfte soft bun mit frittierter weichschalenkrabbe + shiso blatt + wasabi aioli + eingelegte gurke]

Ramen

hausgemachte, traditionell-japanische ramen

Crispy Duck RamenEUR 14.00
tonkotsu + crispy duck + shiitake + baby bok choy [tonkotsu-brühe + knuspriges entenfleisch + shiitake-pilze + baby pak choi]
Pork Belly RamenEUR 12.00
tonkotsu + roasted pork belly + shiitake + black garlic oil [tonkotsu brühe + gerösteter schweinebauch + shiitake-pilze + schwarzer knoblauch]
Grilled Chicken RamenEUR 12.00
shoyu + kimchee grilled chicken + roasted corn + enoki mushrooms [shoyu brühe + gegrilltes hähnchen, kimchee-mariniert + gegrillter mais + enoki pilze]
Mushroom RamenEUR 11.00
yuzu shio + shiitake mushrooms + oyster mushrooms + enoki mushrooms + nori [yuzu-shio brühe + shiitake pilze + austern pilze + enoki pilze + nori]

Lo que dicen 83 personas

Calificaciones y reseñas generales

3.2

3.2 de acuerdo a calificaciones recientes

3.4Comida
3.1Servicio
3.2Ambiente
3Valor

Ruido • Activo

83 reseñas

OL
OliverL
Brandenburg
1 reseña
1.0
1 reseña
Comieron en 30 de diciembre de 2023
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
Reservierung bestätigt, Restaurant geschlossen. Anfragen wurden nicht beantwortet.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Brandenburg
1 reseña
1.0
1 reseña
Comieron en 27 de diciembre de 2023
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
Trotz Reserierung, keine Information das das Restaurant geschlossen ist! Hatten zum Geburtstag reserviert, standen vor einem verschlossenen Restaurant ohne jegliche Hinweise 😥
¿Te fue útil?
FM
FranziskaM
Brandenburg
1 reseña
1.0
1 reseña
Comieron en 19 de diciembre de 2023
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
Even though we had a confirmed reservation, we found ourselves in front of a closed restaurant. Nobody could be reached by phone
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Brandenburg
1 reseña
1.0
1 reseña
Comieron en 1 de diciembre de 2023
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
Das Geschäft war geschlossen. Ohne Jegliche Information.
¿Te fue útil?
C
Chris
Brandenburg
1 reseña
1.0
1 reseña
Comieron en 18 de noviembre de 2023
1. Global 1
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
I ordered a table for 6pm on saturday. We waited in front of the restaurant but it was dark overall. I have been there several times, because I enjoy the waiters and of course the food but getting noone to answer the phone or seeing a sign like "no buisness today" is just not good at all.
¿Te fue útil?
AG
AnneG
Berlín
1 reseña
1.0
1 reseña
Comieron en 6 de noviembre de 2023
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
Wir haben einen Tisch über dieses Portal gebucht und standen dann vor einem verschlossenen Restaurant. Enttäuschend!
¿Te fue útil?
H
Hungrig
Brandenburg
1 reseña
1.0
1 reseña
Comieron en 21 de octubre de 2023
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
Das Restaurant war trotz bestätigter Reservierung geschlossen.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Brandenburg
1 reseña
1.0
1 reseña
Comieron en 10 de octubre de 2023
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
Trotz Reservierung hatte das Restaurant geschlossen. Wir bekamen keine Info, nichts. Auch laut der eigenen Website sollte offen sein…
¿Te fue útil?
DG
DeliaG
Brandenburg
1 reseña
1.0
1 reseña
Comieron en 30 de septiembre de 2023
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
Leider kam es zu keinem Essen, da wir trotz Reservierung quasi grußlos von einem nicht besonders gepflegt wirkenden jungen Mann platziert, jedoch dann komplett ignoriert wurden. Das Personal war überfordert und unterbesetzt. Auch unsere Nachbartische wurden nicht beachtet. Als wir nach 20-30 Minuten verzweifelt in das Restaurant gingen, um auf uns aufmerksam zu machen (ehrlich gesagt wollten wir uns nur verabschieden), wurden wir von einer jungen blonden Mitarbeiterin quasi…ich kann es nicht anders sagen… zusammengeschissen und rausgeschmissen. Sie beschwerte sich quasi bei uns, dass sie unterbesetzt waren. Ich denke, das war nicht unsere Schuld ;-) Ich hätte es niemandem übel genommen, wenn er oder sie sich wegen einer vermutlich längeren Wartezeit bei uns entschuldigt hätte, das passiert. Jedoch frage ich mich, was bei der jungen Frau durchgebrannt ist. Ich hätte mich gern kurz mit so etwas wie einer verantwortlichen Person unterhalten, allerdings gab es solch eine offenbar nicht (nicht gut, an einem Samstag Abend, das Personal so allein auflaufen zu lassen) Wir waren entsetzt, dass eine 30 Jahre jüngere Person uns anschrie und uns mehrmals aufforderte zu gehen. Im Nachhinein ärgere ich mich: dann hätten wir sie nämlich auch anmotzen können.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Fráncfort
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 28 de septiembre de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Sehr leckeres Ramen. Die Kellnerin war auch nett. Wir kommen gerne zurück.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Buya Ramen tiene una calificación promedio de 3.2 estrellas, según 83 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

Cerrado permanentemente

Este restaurante ha cerrado permanentemente.

Benkertstrasse 19, Potsdam, 14467 BB

Información adicional

Zona
Centro
Horarios
Mar–Dom 12:00–20:30
Precios
Hasta €30
Cocinas
Izakaya, Ramen, Asiática
Ambiente
Informal
Dress code
Ropa informal
Parking details
Sin
Opciones de pago
Mastercard, Visa
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Vinos

Página web
https://www.buyarestaurants.com/
Número de teléfono
0331 20081737

Buya Ramen

Cerrado permanentemente

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Izakaya Plates

Blistered Shishito PeppersEUR 7.00

Seaweed SaladEUR 7.00

Crispy Garlic BroccoliniEUR 6.00

Steamed EdamameEUR 6.00

Karaage ChickenEUR 9.00

Pork GyozaEUR 8.00

Vegetable GyozaEUR 7.00

Pork Belly BunsEUR 8.00

Soft Shell Crab BunsEUR 9.00

Ramen

Crispy Duck RamenEUR 14.00

Pork Belly RamenEUR 12.00

Grilled Chicken RamenEUR 12.00

Mushroom RamenEUR 11.00

Lo que dicen 83 personas

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