CAFE DE LA FLOR - CHAPULTEPEC

Barra de Jugos y Licuados

Todos Nuestros Jugos son 100% Naturales y Hechos en el Momento

• Jugo de Naranja

  • Ch$35.00
  • Gde$45.00

• Jugo Verde$50.00

  Naranja y Espinaca

• Jugo Quema Grasa$60.00

  Nopal, Piña, Toronja, Naranja, Apio y Perejil

• Jugo Verde Detox$60.00

  Pepino, Apio, Espinacas, Limón, Jengibre, Manzana y Germinado de Trigo

• Jugo Rojo Detox$60.00

  Betabel, Pepino, Manzana y Limón

• Jugo Inmunológico$60.00

  Zanahoria, Manzana, Naranja, Apio, Jengibre y Limón

• Jugo de Naranja y Zanahoria$47.00

• Licuado de Naranja con Papaya o Fresa$47.00

• Licuado de Fresa o Plátano$60.00

Desayunos Ligeros

• Ensalada de Fruta**

  Acompañada con Queso Cottage, Granola y Miel de Abeja

  • Ch$65.00
  • Gde$95.00

• Yogurt con Fruta** ***$75.00

  Con Fruta Fresca y Granola de la Casa. Acompañado con Panqué de Plátano Calientito

• Avena Slam** ***$95.00

  Avena con Linaza, Amaranto y Dátil. Acompañada con Fruta, Granola, Pan Tostado Integral, Mermelada y Miel

• Bagel de Salmón Ahumado$175.00

  Carpaccio de Salmón con Tomate, Cebolla Morada Curtida, Pepino y Queso Crema con Alcaparras. Acompañado con Fruta, Yogurt y Granola

• Huevos Primavera* ** ***$95.00

  Dos Huevos Montados sobre Verduras Mixtas a la Plancha. Acompañado de Pan Integral con Aguacate y Albahaca

• Huevos Ahogados$95.00

  Nopales Guisados sobre Tostada con Frijoles y Dos Huevos Estrellados encima, Ahogados en Salsa Roja

• Claras con Chorizo de Champiñón$105.00

  Acompañado con Frijoles y Pan Tostado con Aguacate

• Breakfast Bagel$95.00

  Huevo Revuelto, Jamón o Tocino y Queso Cheddar. Acompañado con Fruta, Yogurt y Granola

• Omelette Light** ***$115.00

  Con Claras, Nopales, Tomate, Cebollas y Queso Fresco Asado, Bañado en Salsa Roja. Acompañado con Fruta, Yogurt y Granola

• Omelette de Rajas Light** ***$120.00

  Hecho con Claras, Rajas de Chile Poblano, Elote, Cebolla, Tomate y Queso Fresco Asado, Bañado con Salsa Roja. Acompañado con Fruta, Yogurt y Granola

• Omelette Vegetariano** ***$115.00

  Con Champiñón Portobello, Pimiento Morrón, Calabaza, Cebolla y Aguacate. Bañado con Salsa Roja. Acompañado con Fruta, Yogurt y Granola

Especialidades

• La Flor Slam**$135.00

  Dos Huevos Estrellados o Revueltos, Acompañados con Chilaquiles al Gusto, Frijoles, Papas Caseras y de Postre una Rebanada pequeña de Pastel (Según disponibilidad), Crepa de Cajeta o Hot Cake

• Ranchero Slam$130.00

  Dos Huevos Estrellados o Revueltos, Acompañados con Bistec Ranchero, Chilaquiles al Gusto y Frijoles

• Pancake Slam**$125.00

  Dos Hot Cakes, Dos Huevos Estrellados o Revueltos, Jamón y Tocino

• Slam Light** ***$115.00

  Omelette de Claras con Espinacas, Champiñones, Tomate y Queso Fresco, Bañado en Salsa Roja. Acompañado de Pan Integral con Aguacate y Albahaca; Guarnición de Fruta con Yogurt y Granola

• Compañía

  No tiene precio. Compañero; Latín Companio: "Com" (con) "Panis" (pan). Es aquel con quien se comparte el pan; y si se comparte el pan, se comparte la vida, la conversación y los momentos. Bienvenidos!

• Sopes Divorciados$95.00

  Dos Huevos Estrellados con Salsa Roja y Verde, Montados sobre Sopes con Frijoles, Chorizo, Cebolla y Queso Monterey

• Breakfast Panini$100.00

  Pan Ciabatta con Huevos Estrellados, Jamón, Tocino, Espinacas a la Plancha, Queso Cheddar y Tomate

• Bistec Ranchero$120.00

  Acompañado con Papas Caseras, Frijoles y Tortillas Recién Hechas

Los Huevos

Acompañados con Papas Caseras y Frijoles

• Huevos a Caballo$145.00

  Dos Huevos Montados sobre Arrachera y Pan Ciabatta con Aguacate. Bañados con Salsa Tatemada

• Dos Huevos al Gusto$90.00

  Estrellados o Revueltos con Jamón o Tocino

• Super Rancheros*$97.00

  Dos Huevos Estrellados sobre Dos Tostadas Rellenas con Frijoles y Chorizo, Bañados con Salsa Verde o Roja, Crema, Cebolla y Cilantro

• A la Mexicana**$80.00

  Dos Huevos Revueltos con Tomate, Cebolla y Chile Jalapeño

• Los Norteños$110.00

  Dos Huevos Revueltos con Machaca de Res, Chile, Tomate y Cebolla

• Huevos Cardenal$117.00

  Huevos Pochados en Salsa Roja, Montados sobre Frijoles y Machaca de Res Jugosa

• Con Chorizo$90.00

  Dos Huevos Revueltos con Chorizo

• Los Rancheros$85.00

  Dos Huevos Estrellados sobre Tostada de Maíz, Bañados en Salsa Roja Ranchera

• Con Mole Oaxaqueño*$90.00

  Dos Huevos Estrellados sobre Tostada de Maíz, Bañados con Mole Oaxaqueño, Queso Fresco y Cebolla

• Huevos Portobello$115.00

  Dos Huevos Estrellados Montados sobre Pan Ciabatta con Aguacate, Jamón, Portobello, Cebolla y Pimiento Rojo, Bañdos con Crema de Chipotle

Los Chilaquiles

• Rojos, Verdes, Mole Oaxaqueño, Crema de Chipotle, Crema Poblana, Rojos O Verdes Picositos$95.00

  Con Queso Monterey Gratinado, Crema Agria, y Cebolla Morada

• Súper Chilaquiles$125.00

  Con Huevo, Chorizo, Cilantro y Queso Fresco

• Torta de Chilaquiles**$85.00

  Tus Favoritos, Rojos, Verdes, de Mole o Crema de Chipotle. Con Queso Monterey, Crema, Cebolla Morada y Aguacate. Acompañada de Frijoles y Salsa

• Chilaquiles Ahogados$115.00

  Ahogados en Salsa, Montados sobre Frijoles. Acompañados con Dos Huevos y Papas Caseras

• Chilaquiles con Camarón$135.00

  Rojos o Verdes sobre una cama de Frijoles, Terminados con Queso Fresco, Chile Guajillo, Cebolla Morada y Cilantro

Omelettes

Acompañados con Frijoles y Papas Caseras. Haz tu Omelette con Claras $20

• De Chilaquiles* **$95.00

  La Especialidad de La Casa. Relleno con Chilaquiles Rojos, Verdes, Mole Oaxaqueño o Crema de Chipotle

• De Rajas**$105.00

  Con Rajas de Chile Poblano, Elote, Queso Monterey y un Toque de Crema Agria, Bañado con Salsa Roja

• Tradicional La Flor*$110.00

  Con Jamón, Queso y Champiñones a la Plancha, Bañado con Crema de Chipotle

• Mexicano$105.00

  Con Chorizo, Jalapeño Fresco, Cebolla y Queso Oaxaca, , Bañado con Crema de Frijol al Chipotle. Acompañado con Ensalada de Nopal y Papas Caseras

• De Camarones a la Diabla$135.00

  Guisados con Chile Guajillo y Cebolla, Queso Monterey y Bañado con Salsa Roja

• De Bistec Ranchero*$130.00

  Con Queso Monterey, Bañado con Salsa Ranchera

• Del Café*$120.00

  Con Tocino, Espinacas, Champiñones, Tomate y Queso Monterey. Bañado con Crema de Chipotle

• De Salmón Ahumado$140.00

  Con Espinacas, Cebollín y Queso Mozzarella. Bañado con Crema de Chipotle

• Tex Mex$130.00

  De Carne Asada con Pimiento Morrón, Cebolla, Champiñones Asados y Queso Monterey. Bañado con Salsa Roja

• De Pollo con Mole Oaxaqueño$110.00

  Con Pollo en Mole y Queso Monterey, Bañado con Mole Oaxaqueño, Queso Fresco, Cebolla Morada y Crema Agria

• Al Gusto$115.00

  A escoger: un Queso, Tres Ingredientes y Una Salsa. Queso Fresco Asado, Monterey o Cheddar; Jamón, Tocino, Chorizo, Tomate, Cebolla, Champiñones, Rajas, Espinacas, Jalapeños, Nopales, Pimiento Morrón o Aguacate. Salsa Roja, Verde, Mole Oaxaqueño, o Crema de Chipotle.

Hot Cakes, Waffles, Crepas y Pan Francés

• Hot Cakes Tradicionales$60.00

  Servidos con Mantequilla y Miel de Maple

• Hot Cakes con Fresas y Plátano$80.00

• Wafe Original$70.00

  Servido con Mantequilla, Miel de Maple y Crema Chantilly

• Wafe de La Flor$90.00

  Con Fresas Frescas y Plátano, Servido con Miel de Maple y Crema Chantilly

• Wafe con Plátanos Flameados$95.00

  Acompañado con Helado de Vainilla

• Pan Francés$95.00

  Servido con Mantequilla y Miel de Maple

• Pan Francés de La Flor$110.00

  Con Fresas y Plátano, Servido con Miel de Maple y Mantequilla

• Con Queso o Nutella®$135.00

  Acompañado con Frutos Rojos Mixtos y Relleno de Queso Crema Dulce

• Crepa de Peras Flameadas$100.00

  Con un Toque de Vino Tinto, Queso Crema Dulce y Canela

• Crepa de Fresas Flameadas$105.00

  Con un Toque de Vino Tinto y Queso Crema Dulce

• Crepa de Manzana con Canela$90.00

  Servida con Nueces y Helado de Vainilla

• Crepa de Nutella®$115.00

  Nutella® con Plátano y/o Fresas Frescas

• Crepa de Cajeta$90.00

  Con Cajeta Calientita, Helado de Vainilla y Nueces Tostadas

• Crepa con Plátanos Flameados$95.00

  Servida con Helado de Vainilla

• Crepa de La Flor$105.00

  Frutas Rojas Mixtas en su Jugo con un Toque de Queso Crema Dulce

• Crepa de Duraznos Flameados$97.00

  Con un Toque de Queso Crema Dulce y Helado de Vainilla

• Crepa Banana Royal$115.00

  Rellena con Helado de Vainilla y Chocolate, Rebanadas de Plátano, Salsa de Chocolate, Almendras y Crema Chantilly

• Crepa Sencilla$70.00

  Con Azúcar y Mantequilla, Servida con Helado de Vainilla

Extras

• Chilaquiles$30.00

• Huevo Adicional$15.00

• Pan Tostado Integral$20.00

• Tocino o Jamón$23.00

Cafés y Tés

• Americano$40.00

  Grano de Origen 100% Chiapas

• Espresso Americano$35.00

  Espresso con Agua Caliente

• Espresso Macchiato$40.00

  Espresso Doble con 1oz de Leche Cremada

• Cappuccino Europeo$50.00

  Espresso Doble Corto con 7 oz de Leche Cremada

• Cappuccino$55.00

  Espresso Doble con 14 oz de Leche Cremada y Espuma

• Latte$55.00

  Espresso Doble con 10 oz de Leche Cremada

• Matcha Latte$65.00

• Chai Latte$75.00

• Xocochai$75.00

  Chai Latte con Chocolate Abuelita

• Xocolatl$60.00

  Nuestro Mocha con Chocolate Oaxaqueño

• Café de la Flor$60.00

  Cappuccino con Cajeta

• Café de la Luna$73.00

  Cappuccino con Frambuesa

• Café de Olla

  • Ch$60.00
  • Gde$95.00

• Chocolate Caliente$55.00

  Con Chocolate de Oaxaca