Al Centro
El consumo de productos crudos es responsabilidad de quien los solicite
Carpaccio de Atún$200.00
Láminas de atún con citroneta y albahaca, ensalada de arúgula y chips de tomate
Ceviche Cítrico^^$200.00
Cuadritos de róbalo, palmitos, aguacate, cebolla morada, kiwi, piña, pimiento y apio con vinagreta de cítricos. Acompañado de tostadas de maíz horneadas
Taquitos de Lechuga
Cazuela de camarones con chile guajillo y tiras de piña al grill. Servida con hojas de lechuga y pico de gallo de piña
- 4 Piezas$200.00
Tacos de Arrachera
Al albañil con frijoles refritos y salsa molcajeteada
- 4 Piezas$215.00
Mexican Roadtrip$230.00
Sope de pollo, 2 tacos de arrachera y 2 de camarón, quesadilla de queso, guacamole
Primera Parada
Café Urbano Salad**$125.00
Mezcla de kale y espinacas, uvas, almendras tostadas y vinagreta de miel-jamaica
Ensalada Citizen**$130.00
Arúgula, higos, jitomate cherry parrillado y crotones con queso de cabra gratinados
Ensalada César**$120.00
Lechuga orejona, láminas de queso parmesano y crotones al ajo con aderezo César hecho en casa
- Con Pollo (90 grs)$205.00
- Con Camarón (3 piezas)$240.00
Re-mix Campirano**$120.00
Espinaca baby, champiñones, chícharos y lajas de queso parmesano con vinagreta de mostaza, vino tinto y pesto
Bacon Cambray**$105.00
Papas cambray, chips de tocino, cebolla morada y perejil con aderezo de mayonesa cremoso
Pesto Pasta Salad**$120.00
Penne, tomate cherry, zucchini, pimiento verde y cubos de queso mozzarella fresco con salsa pesto
Segunda Parada
Consomé Urbano$115.00
Consomé de pollo al chipotle servido con aguacate, jitomate y rábano
Crema de Lentejas$125.00
Con Croutón de Tocineta
Sopa Verde de Hongos$125.00
Champiñón y setas al epazote con tortilla en juliana
Fideo Seco$125.00
Con salsa de frijol, chicharrón, aguacate, crema, queso fresco y chipotle
Tercera Parada
Arrachera Mexican Grill
A la parrilla con salsa de finas hierbas, servida con papas gajo, elote y chiles toreados
- 280 Grs$295.00
Salmón Nativo*^
A la plancha con espinacas salteadas, espárragos a la parrilla y salsa virgen
- 180 Grs$345.00
Enchiladas de Barrio
Nuestras clásicas enchiladas rellenas de papa con chorizo artesanal, queso fresco, bañadas con salsa de chiles secos
- 3 Piezas$210.00
Flautas de Banqueta
Flautas de pollo con tortilla azul con queso de cabra y salsa de aguacate
- 3 Piezas$210.00
Hamburguesa Café Urbano
Queso manchego, cebollas caramelizadas
- Choice USDA, 220 Grs$240.00
Tortellonis de Ricotta y Espinaca$225.00
En salsa cremosa de betabel
Pargo al Pastor
Marinado con achiote, cubierto con cebolla morada, perejil y tiras de piña al grill. Acompañado con arroz blanco
- 170 Grs$330.00
Costilla de Cerdo a las Especias$270.00
Marinado con especias y acompañado de papas gajo
Sábana de Pollo
Gratinada a la plancha, acompañada de papas a la francesa
- 180 Grs$225.00
Rib Eye*
Al grill, acompañado de salsa chimichurri, chiles toreados, elote y papas gajo
- 280 Grs$365.00
Easy Gourmet
Sándwiches Gourmet
Street Caprese$190.00
Jamón Serrano con queso mozzarella, jitomate rostizado y aderezo de albahaca
Sanísimo**$185.00
Pechuga de pavo con queso panela, guacamole, jitomate deshidratado y alfalfa
Beef Dip**$200.00
Baguette con semillas, moztaza Dijon, Roast Beef y queso gruyere acompañado de salsa gravy
Mérida Vibes^^$200.00
Cochinita pibil con aguacate, cebolla morada, piña al grill y salsa Xni-pec
Chicken Generation Wrap**$190.00
Tortilla de harina con tiras de pollo asado, queso de cabra, lechuga y mix de verduras en aderezo de cilantro
Baguette Negro**$215.00
Milanesa de res gratinada, servida en pan negro, aguacate y chiles toreádos
Pita Veggie$185.00
Berenjena asada, queso de cabra y tomate deshidratado
Club Sándwich**$190.00
Jamón york, pechuga de pavo ahumada, queso manchego, tocino, jitomate y lechuga
Manchego Caprese** ^$190.00
Tomate fresco y pesto
Poke Bowls
Bases a Elegir: Arroz Blanco, Quinoa, Fideo de Arroz o Ensalada Mixta
Urbano$170.00
Arrachera, frijol negro, pico de gallo, aguacate, elote, y fritura de tortilla o camote
Condesa$170.00
Atún, fideo de arroz, ejote, palmitos, germen de alfalfa, mango y ajonjoli negro
San Angel$170.00
Pavo, alubias, zanahoria, kale, espinaca baby, plátano macho y tomate
Satelite$170.00
Tofú, col morada, pepino, betabel, garbanzo, aguacate, berro y quinoa
Nuestro Horno de Piedra - Pizzetas
Masa hecha en casa
Mil Amores$225.00
Tiras de pechuga de pollo a la plancha, cacahuate en trozos sobre una masa delgada
Roquefort$225.00
Láminas de manzana, peras marinadas al vino tinto sobre una masa delgada
La de Sartén$225.00
Rajas poblanas y champiñones
Postres
Soufflé Helado de Cheescake$110.00
Con salsa de frutos rojos y crema chantilly
Frescura de Baba al Tequila$110.00
Con mix de maracuya
Brownie$110.00
Con mousse de chocolate-caramelo y trocitos de nuez
Tarta Capital$110.00
De crema cocida con ciruelas
Bizcocho de Tres Leches$110.00
Con frutos rojos y salsa de tres leches
Urban Apple Pie$110.00
Manzanas al calvados con crumble y helado de vainilla
Flan Tradicional$110.00
Con caramelo y vainilla de Papantla
Churros$65.00
Tradicionales churros mexicanos, 3 pzs salsa de chocolate o cajeta
Enjoy a Good Bite from Bright to Night
Cocteles
Carajillo$170.00
Café y Licor 43
Serranito Tequila$155.00
Tequila, pepino y chile serrano
Mojito Mexicano$150.00
Ron, agua de jamaica y hierbabuena
Pink Lychee$190.00
Ginebra, toronja, lychee y romero
Mezcal Mestizo$150.00
Mezcal, licor 43, café espresso y miel de agave
Berry Time Vodka$150.00
Vodka, agua mineral y mix de frutos rojos
Green Mint$75.00
Limonada con menta y chia (sin alcohol)
Sandía Splash$75.00
Agua de sandía con romero (sin alcohol)
Limonada Urbana$75.00
Con jengibre, menta, limón y agua mineral (sin alcohol)
Shanty Urbano$120.00
Cerveza, jarabe de jengibre y jugo de limón
