Para Picar
Pan de Cristal Tomato de Colgar
- raciónEUR 2.40
Patatas Trapellas (Bravas)EUR 4.60
Degustaciòn de 5 CroquetasEUR 6.75
pollo asado, Boletus, Bacalao, Espinacas con queso de cabra, pimiento escalivado con queso de cabra
Una Croqueta DegustaciònEUR 1.60
Montadito de Salmòn Ahumado Queso Fresco, Miel Trufada y Semillas de AmapolasEUR 6.95
para compartir
Montadito de Queso de Cabra Confitura Tomate Raff y Cebolla TostadaEUR 5.25
para compartir
Entrantes
Ensalada con Quinoa Aguacates, espinacas, Tomates Cherry y Cebolla TiernaEUR 8.40
Ensalada de Frutos Secos Queso de Cabra, Sèsamo, Virutas de Jamôn y Miel de RomeroEUR 7.20
Revuelto de Setas con Ajos CrujientesEUR 8.10
Coca de Escalivada Trapella, con Pimiento del Piquillo y Aceite de Anchoas de la EscalaEUR 6.25
Corazones de "Sanfaina" Envuelto con Tiras de CalabacinEUR 7.60
opción vegana
Medias Lunas Rellenas de Queso y Pera Confitada al Aroma de Trufa BlancaEUR 7.90
Platitos de la Tierra
Albóndigas con Salsa de Almendras y Bolas de Patata CebollinoEUR 7.20
Calamar Sobre Lecho de Ali-oli Negro y Crujiente de Patata AgriaEUR 10.90
Hamburguesa de Alex
(carne de butifarra y estofado de ternera) con tomatoes provenzales al horno sobre cebolla tostada
- 200gEUR 12.20
Bacalao "A la Llauna" Sobre Judias de "Santa Pau" y TirabequesEUR 13.90
Filete de Ternera de Girona
con aroma de tornillo, puntas de espàrragos verdes y purè parmentiier trufado
- 170gEUR 16.80
Atùn Fresco A la Plancha con Verduritas SalteadasEUR 15.45
Postres
Crema CatalanaEUR 4.40
"Mel i Matò"EUR 4.20
Cuajado de Turròh de JijonaEUR 4.90
Pastel de QuesoEUR 4.75
Naranja con Canela y MielEUR 3.60
Brownie con Helado de Vainilla y Nueces MacadamiaEUR 5.25
Helado de ChocolateEUR 4.30
CoulantEUR 5.40
