Canal House Station

4.9

378 reseñas

más de $50

Americana

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2 personas

11 mar 2025

7:00 p.m.

Reservado 2 veces hoy

Encantador
Bueno para ocasiones especiales
Saludable

Christopher Hirsheimer and Melissa Hamilton—the women behind Canal House Station—are cooks, writers, and artists. In 2007 they founded Canal House, which includes a publishing venture and a culinary, photography, and design studio. Their cookbook "Canal House Cooks Every Day" received a James Beard Award in 2012.

In 2019, Christopher and Melissa opened Canal House Station, a hidden gem tucked into an elegantly restored 1870s train station on the banks of the Delaware River in Milford, NJ. Their idiosyncratic, modern American cuisine is inspired by local ingredients that are ripe and in season in Hunterdon and Bucks County. They are two women, cooking together, and sharing their love of gathering people around the table to eat good food. They have been nominated twice for a James Beard Foundation “Best Chef: Mid Atlantic” award.

Canal House Station offers "Sunday Dinner" every Sunday. It is available for Private & Corporate Events, and Celebratory Gatherings throughout the year.

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Ubicación
2 Bridge St., Milford, 08848 NJ
Número de teléfono
(908) 995-7200
Precios
más de $50
Cocinas
Americana
Horarios
Dom 11:00–18:00
Dress code
Ropa informal
Parking details
Estacionamiento privado
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
C. Hirsheimer & M. Hamilton

Lo que dicen 378 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.9

4.9 de acuerdo a calificaciones recientes

4.9Comida
5Servicio
4.9Ambiente
4.8Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

New Jersey
Con la mejor Comida
New Jersey
Mejor Servicio
New Jersey
De mejor Ambiente
New Jersey
Americana
Hunterdon
Mejores en General
Hunterdon
Con la mejor Comida
Hunterdon
Mejor Servicio
Hunterdon
De mejor Ambiente
Hunterdon
Mejor relación calidad-precio
Hunterdon
Saludable
Hunterdon
Romántico
Hunterdon
Bueno para ocasiones especiales
Hunterdon
Los más reservados

378 reseñas

M
Michael
Nueva York58 reseñas
5.0
Comieron en 2 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Lovely location in Milford, NJ and the ambience is lovely only to be followed by a prompt and warm greeting, being seated then enjoying lovely service while feasting on an incredible meal. Just phenomenal and worth the price of admission!
¿Te fue útil?
m
mark VIP
Filadelfia34 reseñas
5.0
Comieron en 2 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Sunday dinner at Canal House is a real treat. The setting, in a charming old high-ceilinged train station, is relaxed, spacious, and comfortable. The service is impeccable. The food is the highest expression of tradition and simplicity, not fru-fru or precious. The winter chicories salad is exquisite and delicious. BYO makes it all the more enjoyable. I can't say enough positive things about this dining experience.
¿Te fue útil?
R
Randall VIP
Nueva York16 reseñas
2.0
Comieron en 23 de febrero de 2025
1. Global 2
2. Comida 3
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Well, the food was innovative & nice…..kinda. Portions were small, salad was visually pleasing, bitter & sparse. For $95, byob, couple of shrimp really, good soup, original appetizer, not so much of a culinary exploration, service & staff attentive. Classic building, would NOT go back, sorry Ladies, disappointed.
¿Te fue útil?
J
Jillian VIP
Filadelfia10 reseñas
5.0
Comieron en 15 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We went for the pre-fix valentines dinner and it was outstanding! We will definitely be back to try their regular menu.
¿Te fue útil?
T
Ted VIP
Filadelfia166 reseñas
5.0
Comieron en 14 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
This place is the best dining experience in NJ Elegant but understated! Food is impeccably prepared and delicious in every way. Pre fixe menus never disappoint and always willing to accommodate special needs. Been here several times for dinner both their Sunday night Italian meals or Friday evening. Special occasion place as it’s not inexpensive but worth a visit. BYOB too!!
¿Te fue útil?
R
Renee
New Jersey1 reseña
5.0
Comieron en 2 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Lunch at the canal house station was more than just lunch, it was an experience! The ambience at the train station was exceptional, I felt as if I was somewhere in Europe. Our server was not only knowledgeable about everything that was served, her timing with all of the courses was perfect! As a seasoned home cook myself, each course exceeded my expectations in authenticity and flavor! Even the coffee served with dessert reminded me of my grandmother's fresh perked coffee. The icing on the cake was meeting Melissa and Christopher , a dynamic duo!! I can't wait to return!!
¿Te fue útil?
M
Maureen VIP
Nueva York13 reseñas
5.0
Comieron en 26 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wonderful evening! Everything was so perfect and delicious!
¿Te fue útil?
M
Martin VIP
Filadelfia5 reseñas
5.0
Comieron en 26 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
What a wonderful restaurant. The menu, cuisine, and serve were all excellent. We've been there many times and we are always delighted to return.
¿Te fue útil?
E
Elizabeth
Filadelfia3 reseñas
5.0
Comieron en 26 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Every course was absolutely delicious and interesting. We also left very full!!
¿Te fue útil?
B
Barbara VIP
Nueva York29 reseñas
5.0
Comieron en 12 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
It is extraordinary to find well prepared food today. CHS prepares well sourced food exquisitely. The atmosphere is warm and comforting. The service is attentive and not intrusive. The generosity of Melissa and Christopher is palpable. I always leave with a smile on my face and a pleasantly full tum.
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Preguntas frecuentes

Canal House Station tiene una calificación promedio de 4.9 estrellas, según 378 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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11 mar 2025

7:00 p.m.

Reservado 2 veces hoy

2 Bridge St., Milford, 08848 NJ

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(908) 995-7200
Precios
más de $50
Cocinas
Americana
Horarios
Dom 11:00–18:00
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Ropa informal
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Estacionamiento privado
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