Antipasti
La nostra selezione di salumi tipici e gnocco frittoEUR 17.00
(1,6,10)
Vignarola di fave, piselli e carciofiEUR 18.00
(1)
Tartare di manzo, senape, caprino e nociEUR 24.00
(6,7,8,10,12)
Vitello tonnatoEUR 19.00
(3,4,9)
Culatta e tominoEUR 24.00
(6,7,8,10)
Gazpacho alla valenciana con burrata e basilicoEUR 16.00
(7)
Acciughe del Cantabrico “selezione Linda Playa”, pane di segale e burro alla maitreEUR 18.00
(1,4,7)
Flan di asparagi con fonduta di grana e noce moscataEUR 16.00
(3,7,8)
Tartare di salmone marinato e slices di finocchioEUR 24.00
(1,6,10)
Primi
Il Risotto alla milanese mantecato con pistilli di zafferanoEUR 17.00
(7,9)
Il Risotto al salto alla milanese e fonduta di gorgonzola DOPEUR 16.00
(7,9)
Tagliolino al tartufoEUR 22.00
(1,3,6,9)
Strozzapreti con pesto alla trapaneseEUR 15.00
(1,3,8,9)
Spaghetto con acciughe, prezzemolo e pane aromaticoEUR 17.00
(1,4,6,9,10)
Pacchero all’amatriciana di polpoEUR 19.00
(1,3,6,9,11,14)
Gnocco di patate con crema di asparagi e tastasalEUR 16.00
(1,3,6,8,9,10)
Ravioli di cacio e pepe con crema d’uovo e guancialeEUR 18.00
(1,3,6,7,8,9,10)
Secondi
Ossobuco di vitello alla Milanese con risotto allo zafferanoEUR 32.00
Costoletta di vitello alla MilaneseEUR 34.00
Guancia di vitello con pesto di borragine e crauti saltatiEUR 28.00
Moscardino alla Luciana su purè di patate al nero e pomodorini confitEUR 28.00
Entrecote (250 gr) con patateEUR 31.00
Fegato alla veneziana con puréEUR 26.00
Petto d’anatra con salsa alle prugne e agrettiEUR 30.00
Pescato del giorno con verdure di stagioneEUR 32.00
Contorni
Spinaci aglio e olioEUR 7.00
Purè di patateEUR 7.00
Patate origano e rosmarino in olio - cotturaEUR 7.00
Asparagi al vapore scottatiEUR 20.00
Insalata mistaEUR 7.00
Insalata di pomodori e basilicoEUR 7.00
Uncategorised
AcquaEUR 3.00
CopertoEUR 3.50
