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Carbone

4.5
4.5
716 reseñas
más de $50
Italiana
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Innovador
  • Romántico
Carbone es un restaurante italoestadounidense creado por Mario Carbone, Rich Torrisi y Jeff Zalaznick. Rinde homenaje a la esencia de los grandes restaurantes italoestadounidenses de mediados del siglo XX en Nueva York, donde se servía comida deliciosa y muy bien preparada en ambientes que eran a la vez elegantes, confortables y modestos. La comida hace un guiño a esa misma historia, pero se inspira en los grandes talentos y técnicas culinarias del presente y el futuro. Platillos familiares como la ensalada de marisco, los linguini a la vongole, la langosta a la fra diavola, el pollo a la scarpariello y la ternera a la parmesana se elevan a otro nivel. Para cualquier pregunta sobre reservaciones existentes o futuras, favor de enviar un e-mail a reservations@carbonenewyork.com

No disponible en OpenTable

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  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Italiana, Americana
  • Horarios
    Comida lun–vie 10:30–14:00 Cena lun–vie 17:30–00:00 sáb, dom 17:00–00:00
  • Número de teléfono
    (212) 254-3000
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    De vestir
  • Chef ejecutivo
    Mario Carbone and Rich Torrisi
  • Instalaciones para eventos privados
    Carbone offers a variety of semi-private and private dining options within the restaurant for parties of 10 to 100 guests.
  • Contacto para eventos privados
    Carbone Events Department: (844) 401-7752
  • Zona
    Greenwich Village
  • Intersección en calle
    Houston
  • Parking details
    Sin
  • Public transit
    B/D, 6, N/R
  • Adicional
    Banquete, Bar completo, Promoción nocturna, Salón privado

Lo que dicen 716 personas

Calificaciones y reseñas generales

4.5
4.5 de acuerdo a todas las calificaciones
  • 4.5Comida
  • 4.4Servicio
  • 4.4Ambiente
  • 1.4Valor

RuidoActivo

716 reseñas
  1. Ceci

    México

    18 reseñas

    5.0

    18 reseñas

    Comieron en 28 de octubre de 2016

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    El mejor restaurante Italiano

    ¿Te fue útil?

  2. VICC

    Gran Boston

    3 reseñas

    5.0

    3 reseñas

    Comieron en 1 de abril de 2016

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Delicious!

    ¿Te fue útil?

  3. westies

    Nueva York

    1 reseña

    4.0

    1 reseña

    Comieron en 20 de marzo de 2016

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    Delicious !

    ¿Te fue útil?

  4. RRV6

    VIP

    México

    15 reseñas

    5.0

    15 reseñas

    Comieron en 16 de agosto de 2015

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    EL restaurante es como si estuvieras en la película de goodfellas!! la comida exquisita, el servicio de 100% la música increíble!!

    ¿Te fue útil?

  5. Comensal de OpenTable

    San Francisco

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 4 de septiembre de 2014

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Delicioso!! prueben el Pulpo!!

    ¿Te fue útil?

  6. Edie

    Nueva York

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Evaluado el 25 de noviembre de 2018

    1. Global 5
    Dined at Carbone with my parents before catching a late night show at Terra Blues and it was such an outstanding experience. Our table wasn't great as it was in the back, dark room next to fluorescent lighting from the kitchen but it didn't impact the overall experience. The staff was all extremely friendly, including our server Eddie who was very knowledgeable on the menu and provided great vegetarian recommendations and made sure to take extra care of us. The meal was outstanding and if I wasn't so full, I'm sure their dessert would've been spectacular! Bravo!

    A 1 persona le resultó útil

  7. Comensal de OpenTable

    Berlín

    22 reseñas

    4.0

    22 reseñas

    Comieron en 22 de noviembre de 2016

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    getting to the table was on time; service and food is very good.a big wine list but extremly expensive- took me 10 minutes to find a $ 95 pinot noir which wasn't very good... but overall a nice place to dine ..

    A 2 personas les resultó útil

  8. Comensal de OpenTable

    Nueva York

    7 reseñas

    2.0

    7 reseñas

    Comieron en 12 de noviembre de 2016

    1. Global 2
    2. Comida 4
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 1
    The food is good, but the staff lets you know they are doing you a favor allowing them to come to their restaurant. The reservation situation is horrible. They only put a limited number of tables on Open Table. They obviously hold most of the tables for the "in crowd". They are inflexible with reservations and could care less

    A 10 personas les resultó útil

  9. Poots

    VIP

    Nueva York

    31 reseñas

    4.0

    31 reseñas

    Comieron en 10 de noviembre de 2016

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    I thought the food was quite good. The pasta at Carbone is definitely the hi-lite

    A 2 personas les resultó útil

  10. DianaP

    Toronto

    23 reseñas

    5.0

    23 reseñas

    Comieron en 10 de noviembre de 2016

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Our reservation was November 9th 2016 at 9:45 PM, we got there a bit early to see if they could accommodate us and they did. We've both been to the location in Vegas but It was our first time at this one in New York. We started off with the chopped salad which was very nice. Our second course was the Linguini with clams - this dish wasn't the best as it was quite salty and something I wouldn't order again. To top things off we got the veal parmigiana and an order of spicy rigatoni vodka, both were incredible and a must have!!Overall, I would most definitely recommend this place and will be returning when I visit NY next.

    A 3 personas les resultó útil

Preguntas frecuentes

Carbone tiene una calificación promedio de 4.5 estrellas, según 716 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

No disponible en OpenTable

Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable. Para conocer su disponibilidad, ponte en contacto con el restaurante directamente.

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Mapa de Google para Carbone

181 Thompson St., New York, 10012 NY

Información adicional

  • Intersección en calle
    Houston
  • Zona
    Greenwich Village
  • Horarios
    Comida lun–vie 10:30–14:00 Cena lun–vie 17:30–00:00 sáb, dom 17:00–00:00
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Italiana, Americana
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    De vestir
  • Parking details
    Sin
  • Public transit
    B/D, 6, N/R
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Mario Carbone and Rich Torrisi
  • Adicional
    Banquete, Bar completo, Promoción nocturna, Salón privado
  • Número de teléfono
    (212) 254-3000
  • Instalaciones para eventos privados
    Carbone offers a variety of semi-private and private dining options within the restaurant for parties of 10 to 100 guests.
  • Contacto para eventos privados
    Carbone Events Department: (844) 401-7752
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