Carbone - Dallas

4.6

352 reseñas

más de $50

Italiana

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2 personas

16 mar 2025

7:00 p.m.

Reservado 16 veces hoy

Elegante
Restaurante de moda
Romántico

Carbone is Chef Mario Carbone’s homage to the great Italian American restaurants of mid-20th century in New York, where delicious, exceptionally well-prepared food was served in settings that were simultaneously elegant, comfortable and unpretentious. His food captures the essence of that history but takes its culinary cues from the kitchens of his childhood, the great talents with whom he worked throughout his early career and incorporates his signature techniques that blend familiar and bold flavors to create the most craveable dishes. We call this Carbone Italian.

Áreas del restaurante

Información adicional

Ambiente
Cena fina
Precios
más de $50
Cocinas
Italiana
Horarios
Cena Todos los días 17:00–23:00
Número de teléfono
(469) 290-6009
Página web
https://carbonedallas.com/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
De vestir

Ubicación
1617 Hi Line Dr, Dallas, 75207 TX
Zona
Design District
Parking details
Servicio de estacionamiento
Adicional
Acceso para silla ruedas, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Salón privado, Vinos

Destacado en

12 gorgeous Dallas restaurants that will blow you away

Lo que dicen 352 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.6

4.6 de acuerdo a calificaciones recientes

4.6Comida
4.6Servicio
4.7Ambiente
4.2Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Dallas
Ideal para disfrutar vinos finos

352 reseñas

R
Ricardo VIP
México19 reseñas
5.0
Comieron en 24 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Lugar muy agradable y con una muy buena atención por parte de todo el personal. Su carta de vinos es excelente proporcionando una muy buena selección de vinos de importación y locales . Felicidades y sigan así.
¿Te fue útil?
G
Gustavo VIP
México17 reseñas
2.0
Comieron en 1 de diciembre de 2024
1. Global 2
2. Comida 3
3. Servicio 1
4. Ambiente 3
La comida buena, excesivamente lento, incapaces de resolver el cómo cobrar la cuenta con tarjetas del extranjero hasta que demuestras con tres tarjetas diferentes que el problema es su sistema
¿Te fue útil?
A
Alejand
México1 reseña
5.0
Comieron en 18 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Muy buena! La comida deliciosa y el servicio excelente
¿Te fue útil?
JV
JaviV VIP
Chicago138 reseñas
5.0
Comieron en 25 de diciembre de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Un gran restaurante, con una magnífica ambientación, un súper servicio, con comida espectacular, magnífica carta de vinos, el único punto es que si bien es un restaurante muy caro, me parece que algunos platos están muy sobrevalorados, por lo demás es un excelente lugar.
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C
Cat VIP
Detroit9 reseñas
5.0
Comieron hace 7 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing!!! Simply amazing! We had the truffle pasta and it was worth every penny and more!
¿Te fue útil?
J
J VIP
Raleigh5 reseñas
5.0
Comieron en 2 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Chef’s kiss as always! Probably the most consistent experience of any restaurant.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Panhandle de Texas2 reseñas
5.0
Comieron en 2 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We loved the ambiance, top notch service and menu selections.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Denver10 reseñas
3.0
Comieron en 1 de marzo de 2025
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 5
4. Ambiente 3
I have wanted to dine here for a long time. Never has fit into plans. I was not impressed my spicy vodka pasta was so salty. The waiter was super rushed. We explained we were vegetarians so needing an explanation of every meal was needed. However he preferred we just ask him about ones we were interested in and it became tedious so we just ordered. Drinks went empty. Just not the experience we thought we should or would good.
Carbone - DallasRespuesta enviada hace 2 días
Hi there, Thank you for sharing your feedback on your recent visit to Carbone Dallas. I'm sorry to hear that the experience did not meet your expectations and appreciate you bringing your concerns to our attention. We are always happy to replace or remove any item that a guest is not satisfied with and I'm sorry if this was not addressed during your visit. I apologize as well for any delays in drink service. I would be happy to be your direct point of contact for future requests to ensure you are always well taken care of. I would be happy to send a complimentary pasta course of your choice and a round of complimentary signature cocktails on your next visit. I will make sure the salt is dialed down for you on any courses you order moving forward. I appreciate your business and look forward to the opportunity to host you again in the future. Best Regard, Mark Jodinskas General Manager
¿Te fue útil?
A
ADAM
West Palm Beach38 reseñas
5.0
Comieron en 26 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Food was excellent! Rigatoni was the star of the show as always! Service was on point. Table for 8 was small and uncomfortable, they just fit 8 around a round made for 6. Not as busy as NY or MIA.
Carbone - DallasSe respondió el 7 de marzo de 2025
Hi Adam, Thank you for your wonderful feedback on OpenTable! We're thrilled to hear that you loved the rigatoni and found our service on point. We appreciate your notes about the table size and will definitely take that into consideration for future visits. Please feel free to reach out to me directly for future requests and I'll be happy assist you in choosing the best table for the number of guests coming in. I appreciate your business and look forward to hosting you again in the future. Sincerely, Mark Jodinskas General Manager
¿Te fue útil?
R
Ryan
Nueva York2 reseñas
5.0
Comieron en 25 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing knowledgeable staff. Food was delicious! Everything is served “family style” so it feeds 2-3 people usually. Order a couple things and everyone enjoys. We will definitely be back!
Carbone - DallasSe respondió el 7 de marzo de 2025
Hi Ryan, Thank you for your wonderful review on OpenTable! We are delighted to hear that you enjoyed the family-style dining experience and found our staff knowledgeable. Your satisfaction means a lot to us, and we can't wait to welcome you back for another memorable meal. Best regards, Mark Jodinskas General Manager
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Preguntas frecuentes

Carbone - Dallas tiene una calificación promedio de 4.6 estrellas, según 352 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

16 mar 2025

7:00 p.m.

Reservado 16 veces hoy

1617 Hi Line Dr, Dallas, 75207 TX

Áreas del restaurante

Información adicional

Zona
Design District
Horarios
Cena Todos los días 17:00–23:00
Precios
más de $50
Cocinas
Italiana
Ambiente
Cena fina
Dress code
De vestir
Parking details
Servicio de estacionamiento
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Adicional
Acceso para silla ruedas, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Salón privado, Vinos

Página web
https://carbonedallas.com/
Número de teléfono
(469) 290-6009

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