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exterior - Cardinal, Edinburgh, Edinburgh

Cardinal

4.6
4.6
15 reseñas
más de £40
Escocesa

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 1 vez hoy
Hay experiencias disponibles.

Acerca de este restaurante

  • Innovador
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Ideal para disfrutar vinos finos
Cardinal is a relaxed fine dining restaurant from chef Tomas Gormley. Located in Edinburghs historic New Town Cardinal offers a modern approach to Scottish cooking.

With a wide range of local and sustainable suppliers at our doorstep, from our Lobsters and Crabs at Belhaven Lobsters in Dunbar to our vegetables and Native breed meats at Free Company Farm in Balerno we’re lucky to be taking advantage of Scotlands unique and unrivalled natural larder.

Cooking over coals helps add an extra layer of flavour to whatever we’re cooking on them, it’s more intuitive and engaging as cooks and we feel like that comes through on the plate.

Tasting menus are our bread and butter but we also offer a pre fixe 'A la carte' menu.

Información adicional

  • Ambiente
    Cena fina
  • Precios
    más de £40
  • Cocinas
    Escocesa, Europea moderna
  • Horarios
    Mié–Sáb 18:00–21:00 Vie, Sáb 12:00–13:45
  • Número de teléfono
    0131 305 2049
  • Página web
    http://www.cardinal.scot/
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Tomás Gormley
  • Servicio de comidas
    Contact the restaurant for details about catering your event.
  • Instalaciones para eventos privados
    Contact the restaurant for details about hosting your private event at Cardinal.
  • Ubicación
    14 Eyre Pl, Edinburgh, EH3 5EP Edinburgh
  • Zona
    Edimburgo
  • Parking details
    Sin
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Baños unisex, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vegana, Vinos
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Experiencias

  • Full Tasting Menu

    GBP 120.00 por persona

    Varias fechas disponibles
    Our full tasting menu is what a fine dining tasting menu means to our kitchen team. The first five snacks come in relatively quick procession and feature flavours and textures that are exciting us right now. They're then followed by "seven/eight" courses that all have a story to tell and feature some of the best local and seasonal produce available to us right now.
    Full Tasting Menu foto

  • Short Tasting Menu

    GBP 95.00 por persona

    Varias fechas disponibles
    Our short tasting menu is simply a more concise version of the 'full tasting' menu. It's for guests looking to experience a variety of our dishes, within a shorter time frame and with the same focus on technique, produce and sustainability we pride ourselves on.
    Short Tasting Menu foto

  • Seasonal Three-Course

    GBP 55.00 por persona

    Varias fechas disponibles
    Introducing our three-course menu, complemented by a selection of signature snacks to begin your experience. Thoughtfully designed to capture the essence of our full and short tasting menus, this seasonal offering brings together the creativity, precision, and bold flavors that define our approach to modern dining. With dishes changing regularly to showcase the best of what’s fresh and seasonal, the menu offers a balance of refinement and approachability. Enjoy exceptional value without compromise, with a menu that embodies the heart of our ethos: sustainability, seasonality, and innovation. Available exclusively when pre booked
    Seasonal Three-Course foto

Menú

Ver menú en el sitio web del restaurante

Lo que dicen 15 personas

Reseñas de Cardinal de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.6
4.6 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.7Comida
  • 4.7Servicio
  • 4.4Ambiente
  • 4.4Valor

Ruido • Activo

Reconocido por

  • Edimburgo/Midlothian

    Innovador

  • Edimburgo/Midlothian

    Ideal para disfrutar vinos finos

  • Edimburgo/Midlothian

    Romántico

  • Edimburgo/Midlothian

    Bueno para ocasiones especiales

  • Edimburgo

    Innovador

  • Edimburgo

    Ideal para disfrutar vinos finos

  • Edimburgo

    Romántico

  • Edimburgo

    Bueno para ocasiones especiales

15 reseñas

  1. Leandro Augusto

    Nueva York1 reseña

    4.0

    Comieron hace 6 días

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    Excellent dinner experience in a restaurant that is certainlly on the way to receive a Michelin star anytime soon. The menu is focused on local ingredients and is very crative. The wine pairing had also a couple of nice different surprises and was very well conceived.

    ¿Te fue útil?

  2. Jeremy VIP

    Nueva York5 reseñas

    5.0

    Comieron hace 7 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    I loved everything, but the pastry chef is destined to be a global celebrity. Spectacular.

    ¿Te fue útil?

  3. Sandra

    Londres6 reseñas

    5.0

    Comieron hace 7 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    The ambience was magnificent. The whole team was phenomenal. The food was well thought out, a mixture of sweet, tangy, spicy, that left our taste buds wanting more. The presentation was pristine, and the mix of colours on the plate really took you to another level. I took beautiful photos that I would love to share with everyone so you know just how magical the appearance was of everything that we ate.

    ¿Te fue útil?

  4. TomS

    Londres5 reseñas

    5.0

    Comieron en 1 de marzo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    Wow. We had the shorter tasting menu and it was spectacular! The lobster, the sea trout, the Baron Bigod cheese on malt bread — I couldn’t decide which I liked the most. Amazing!

    ¿Te fue útil?

  5. Scott

    Edimburgo2 reseñas

    4.0

    Comieron en 1 de marzo de 2025

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Outstanding, creative food, matching drinks which excited (cider, cocktail, orange wine), with amazing service. Will definitely be back.

    ¿Te fue útil?

  6. Darina VIP

    Nueva York3 reseñas

    5.0

    Comieron en 1 de febrero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Brilliant. Wonderful food and service. Recommend!

    ¿Te fue útil?

  7. Roberta VIP

    Londres2 reseñas

    5.0

    Comieron en 2 de enero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Outstanding food! Extraordinary cocktails. Beautiful, simple, cozy place. Loved it!

    ¿Te fue útil?

  8. Robert jan

    Ámsterdam1 reseña

    2.0

    Comieron en 30 de diciembre de 2024

    1. Global 2
    2. Comida 2
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 2
    Way to experimental food not in balance, very dark ambiance, very friendly service

    ¿Te fue útil?

  9. PDX1

    Aberdeen2 reseñas

    5.0

    Comieron en 20 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Great place. Staff were incredible.

    ¿Te fue útil?

  10. Nizam

    Londres9 reseñas

    5.0

    Comieron en 18 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Always a pleasure, the pescatarian tasting menu is exceptional. Fantastic ingredients, oyster, tuna, lobster, monkfish to name a few. Beautifully presented with delightful flavours and well thought out accompaniments. Service was good with each course described in just enough detail. Overall a lovely evening, and I would say consistently good as this was our third visit

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Cardinal tiene una calificación promedio de 4.6 estrellas, según 15 comensales de OpenTable.

Cardinal ofrece tarjetas de regalo, las cuales puedes comprar aquí.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas
7:00 p.m.
Reservado 1 vez hoy
Hay experiencias disponibles.
Mapa de Google para Cardinal

14 Eyre Pl, Edinburgh, EH3 5EP Edinburgh

Información adicional

  • Zona
    Edimburgo
  • Horarios
    Mié–Sáb 18:00–21:00 Vie, Sáb 12:00–13:45
  • Precios
    más de £40
  • Cocinas
    Escocesa, Europea moderna
  • Ambiente
    Cena fina
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Sin
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Tomás Gormley
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Baños unisex, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vegana, Vinos
  • Página web
    http://www.cardinal.scot/
  • Número de teléfono
    0131 305 2049
  • Servicio de comidas
    Contact the restaurant for details about catering your event.
  • Instalaciones para eventos privados
    Contact the restaurant for details about hosting your private event at Cardinal.
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