Careme

Main

• Fish Soup "St Tropez"GBP 7.00

• Roast Giant Scallop, Pea & MorelGBP 12.00

• Watermelon, Feta, Garden Mint & LimeGBP 7.00

• Spicy Crab Tacos*GBP 12.00

• OlivesGBP 3.50

  Nocellara, Gordal & Kalamata

• Courgette Frites, AioliGBP 6.00

• Warm Focaccia with Anchovy DipGBP 5.00

• Fattoush Salad*GBP 8.00

• Parma Ham with MelonGBP 12.00

• Asian Crispy Duck Salad with PomegranateGBP 11.00

• Baby Burrata, Tomato, Black Olive & BasilGBP 10.00

• Beef Carpaccio, Wasabi DressingGBP 12.00

• Miso Glazed Black CodGBP 29.00

• Poached Salmon, Champagne & Dill LinguiniGBP 16.00

• Chilean Sea Bass, Lotus Root & Black TruffleGBP 29.00

• Haddock Omelette "Monte Carlo"GBP 18.00

• Grilled Lobster, Kojujan Yuzu GlazeGBP 18.00

• Shichimi Lamb Cutlets, Pomegranate Salsa*GBP 24.00

• Wagyu Sliders, Asian SlawGBP 24.00

• Seared Wagyu Sirloin, Malbec SauceGBP 39.00

• Chicken Schnitzel "Viennoise"GBP 16.00

• Acorn Squash Risotto, Crispy SageGBP 14.00

• Stuffed Piquillo Peppers, Quinoa ProvençaleGBP 14.00

• Caesar SaladGBP 10.00

  • with ChickenGBP 16.00

Plats du Jour

Maki

• CaliforniaGBP 8.00

• Salmon TartarGBP 8.00

• Spicy TunaGBP 10.00

• DragonGBP 14.00

• UnagiGBP 16.00

• LobsterGBP 14.00

• Shredded CrabGBP 12.00

• Wagyu & ScallopGBP 18.00

• Asparagus & Truffled ShiitakeGBP 12.00

Signature Dishes

• Seabass CarpaccioGBP 14.00

• Salmon Okinawa SoyGBP 12.00

• Smoked Tuna SaladGBP 16.00

Tempura

• Soft Shell Crab

  • SmallGBP 12.00
  • LargeGBP 18.00

• TNT Shrimps

  • SmallGBP 12.00
  • LargeGBP 18.00

• Calamari

  • SmallGBP 10.00
  • LargeGBP 14.00

• Crispy Chilli Beef

  • SmallGBP 8.00
  • LargeGBP 12.00

Nigiri & Sashimi

• Assorted Nigiri Plate

  • 6 PcGBP 15.00
  • 12 PcGBP 28.00

• Assorted Sashimi Plate

  • 6 PcGBP 15.00
  • 12 PcGBP 28.00

Individual Nigiri

• Maguro - Tuna

  • 2 PcsGBP 5.00

• Hamachi - Tuna

  • 2 PcsGBP 6.00

• Otoro - Tuna

  • 2 PcsGBP 10.00

• Sake - Salmon

  • 2 PcsGBP 4.00

• Seabass

  • 2 PcsGBP 5.00

• Scallop

  • 2 PcsGBP 5.00

• Unagi - Eel

  • 2 PcsGBP 5.00

Individual Sashimi

• Ikura

  • 2 PcsGBP 4.00

• White Tuna

  • 2 PcsGBP 6.00

• Ebi

  • 2 PcsGBP 4.00

• Bottom Ebi

  • 2 PcsGBP 8.00

• Tobiko

  • 2 PcsGBP 4.00

• Foie Gras

  • 2 PcsGBP 6.00

• Wagyu Beef

  • 2 PcsGBP 7.00

Featured Items

• Steamed Leaf SpinachGBP 5.00

• Soy & Sesame Glazed Bok ChoyGBP 4.00

• Tenderstem Broccoli, Ginger & GarlicGBP 5.00

• Three-Cheese MacaroniGBP 6.00

• Lambs Leaf, Lemon VinaigretteGBP 4.00

• Dengaku AubergineGBP 5.00

• French FriesGBP 4.00

  • with TruffleGBP 7.00

• Miso Roasted Sweet PotatoGBP 5.00

• Steamed Jasmin RiceGBP 4.00

Desserts

• Carême CaramelGBP 7.00

• Rum Baba SavarinGBP 8.00

• Mochi BallsGBP 8.00

  mango, green tea, chocolate, strawberry, yuzu

• Strawberry Candy Floss Soufflé

  • For TwoGBP 24.00

• 272 Chocolate Bar*GBP 10.00

Vins Speciaux

Champagne

• Bernard Remy, Carte Blanche N.V.

  • BottleGBP 75.00

• Pol Roger, Brut Reserve N.V.

  • GlassGBP 18.00
  • BottleGBP 85.00

• Laurent-Perrier, Brut N.V.

  • BottleGBP 90.00

• Pol Roger, Extra Brut N.V.

  • BottleGBP 110.00

• Pol Roger, Rosé 2012

  • GlassGBP 22.50
  • BottleGBP 110.00

• Laurent-Perrier, Rosé N.V.

  • BottleGBP 120.00

• Pol Roger, Brut Vintage 2012

  • BottleGBP 150.00

• Pol Roger, "Sir Winston Churchill" 2012

  • BottleGBP 225.00

• Dom Pérignon 2009

  • BottleGBP 250.00

• Krug, Grande Cuvée N.V.

  • BottleGBP 250.00

• Dom Pérignon 2000

  • BottleGBP 275.00

• Dom Pérignon Rosé 2005

  • BottleGBP 495.00

• Krug Rosé N.V.

  • BottleGBP 495.00

Vin Blancs

• Les Boules Blanc, Pays d'Oc, FR 2018

  • GlassGBP 7.50
  • BottleGBP 28.00

• Chevanceau Blanc, Pays d'Oc, FR 2017

  • BottleGBP 28.00

• Viognier Grenache, Château de Campuget, Pays du Gard, FR 2018

  • GlassGBP 7.50
  • BottleGBP 29.00

• Pinot Grigio, Colle del Sole, Natale Verga, Veneto, IT 2018

  • GlassGBP 7.50
  • BottleGBP 29.00

• Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, Ch. de Chasseloir, FR 2015

  • GlassGBP 9.00
  • BottleGBP 36.00

• Picpoul de Pinet, Félines Jourdan, Languedoc Roussillon, FR 2018

  • GlassGBP 9.50
  • BottleGBP 38.00

• Sauvignon Blanc, 3 Stones, Marlborough, NZ 2018

  • GlassGBP 10.00
  • BottleGBP 40.00

• Soave Classico 'San Michele', Ca'Rugate, IT 2018

  • BottleGBP 42.00

• Gavi di Gavi, Bric Sassi, Roberto Sarotto, Piedmont, IT 2018

  • BottleGBP 42.00

• Albariño, Igrexario de Saiar, Bodega Benito Santos, SP 2018

  • BottleGBP 45.00

• Châteauneuf-du-Pape Blanc, Château Beauchêne, FR 2017

  • BottleGBP 48.00

• Riesling, Bone Dry, Von Buhl, Austria 2017

  • GlassGBP 12.00
  • BottleGBP 49.00

• Mâcon Uchizy, Mallory and Benjamin Talmard, FR 2018

  • BottleGBP 49.00

• Grüner Veltliner, 'Johann', J. Donabaum, Austria 2018

  • BottleGBP 54.00

• Chablis, Pascal Bouchard, FR 2018

  • GlassGBP 15.00
  • BottleGBP 58.00

• Sancerre Blanc, Les Epsailles, Dom. David Sautereau, FR

  • GlassGBP 16.00
  • BottleGBP 65.00

• Koshu, Private Reserve, Hishiyama, Grace Winery, Jap 2017

  • GlassGBP 18.00
  • BottleGBP 75.00

• Rully Blanc, Jaffelin, FR 2017

  • BottleGBP 78.00

• Pouilly Fuissé, 'Les Vieux Murs', FR 2016

  • BottleGBP 80.00

• Pouilly Fumé, Château de Tracy, FR 2018

  • GlassGBP 20.00
  • BottleGBP 80.00

• Pernand-Vergelesses Blanc, Domaine Rollin, FR 2017

  • BottleGBP 85.00

• St Aubin, Derrière La Tour, 1er Cru Domaine Bachelet, FR 2017

  • BottleGBP 85.00

• Auxey-Duresses, 1er Cru Les Duresses, Jaffelin, FR 2016

  • BottleGBP 87.00

• Meursault, Les Chevalières, Coche-Bizouard, FR 2017

  • GlassGBP 25.00
  • BottleGBP 96.00

• Puligny-Montrachet, Les Aubues, Jean-Claude Bachelet, FR 2017

  • BottleGBP 120.00

Vin Rosé

• Château de l'Aumérade, Côtes de Provence, FR 2018

  • GlassGBP 10.00
  • BottleGBP 45.00

• Château de Campuget, Costières de Nîmes, "1753", FR 2018

  • BottleGBP 40.00

• Chateau de Galoupet, Province, FR 2018

  • BottleGBP 58.00

• Sancerre, Dom. des Chasseignes, Aurore Dezat, FR 2018

  • GlassGBP 16.00
  • BottleGBP 65.00

Vin Rouges

• Grenache, 'Dama D Roca', Cariñena, Paniza, SP 2018

  • GlassGBP 7.50
  • BottleGBP 28.00

• Chevanceau Rouge, Pays 'Oc, FR 2018

  • GlassGBP 7.50
  • BottleGBP 28.00

• Les Boules Rouge, Pays d'Oc, FR 2018

  • BottleGBP 29.00

• Merlot, Réserve St Marc, Pays d'Oc, FR 2017

  • GlassGBP 7.50
  • BottleGBP 29.00

• Merlot, Réserve St Marc, Pays d'Oc, FR 2018

  • GlassGBP 7.50
  • BottleGBP 29.00

• Primitivo 'Il Pumo', Salento, San Marzano, IT 2018

  • BottleGBP 34.00

• Corbières, Château Fontarèche, VV, Languedoc, FR 2017

  • BottleGBP 35.00

• Ventoux Rouge, La Famille Perrin, Rhône, FR 2018

  • BottleGBP 36.00

• Pinot Noir, Jaffelin, FR 2017

  • GlassGBP 9.50
  • BottleGBP 39.00

• Côtes du Rhône, Ch. Beauchene, FR 2017

  • GlassGBP 10.00
  • BottleGBP 42.50

• Beaujolais Villages, "Rift 69", No Sulphites, FR 2017

  • BottleGBP 45.00

• Brouilly, Les Thibaults, FR 2017

  • BottleGBP 47.50

• Rioja Crianza, Altos R, SP 2015

  • GlassGBP 12.00
  • BottleGBP 49.00

• Fleurie, Château de Fleurie, FR 2017

  • BottleGBP 55.00

• Raffy Malbec, Hedera Mendoza, ARG 2015

  • BottleGBP 55.00

• Raffy Malbec, Hedera Mendoza, ARG 2016

  • BottleGBP 55.00

• Shiraz, Frankland Estate, Frankland River, AUS 2016

  • GlassGBP 15.00
  • BottleGBP 57.00

• Cahors, 'K-lys', Clos Troteligotte, FR 2014

  • BottleGBP 57.00

• Moulin à Vent, Domaine X & N Barbet, FR 2015

  • BottleGBP 60.00

• Gigondas, La Bastide St Vincent, Rhône, FR 2017

  • BottleGBP 66.00

• Shiraz, Tomfoolery, Young Blood, Barossa, AUS 2018

  • BottleGBP 68.00

• Chianti Classico, Tenuta Perano, Frescobaldi, FR 2015

  • BottleGBP 70.00

• Pinot Noir, Au Bon Climat, Santa Maria Valley, CA, USA 2017

  • GlassGBP 18.00
  • BottleGBP 72.00

• Taurasi, Campania, Feudi di San Gregorio, IT 2014

  • BottleGBP 75.00

• Savigny-les-Beaune, Pierre Ponnelle, FR 2016

  • BottleGBP 75.00

• Châteauneuf-du-Pape, Domaine de la Solitude, FR 2015

  • BottleGBP 79.00

• Barolo, Ca'Bianca Tenementi, IT 2014

  • GlassGBP 20.00
  • BottleGBP 80.00

• Barolo, Ca'Bianca Tenementi, IT 2015

  • GlassGBP 20.00
  • BottleGBP 80.00

• Nuits-St Georges, Domaine Jean Chauvenet, Burgundy, FR 2014

  • BottleGBP 82.00

• Clos René, Pomerol, FR 2014

  • GlassGBP 25.00
  • BottleGBP 90.00

• Château Batailley, Pauillac, 5ème Cru, FR 2012

  • BottleGBP 96.00

• Gévrey-Chambertin, Benjamin Leroux, Burgundy, FR 2017

  • BottleGBP 97.00

• Pauillac de Latour, Ch. Latour, FR 2014

  • BottleGBP 110.00

• Napanook, Napa Valley, Dominus Estate, USA 2014

  • BottleGBP 115.00

• Amarone della Valpolicella, Roccolo Grassi, IT 2015

  • BottleGBP 120.00