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Carmela y Sal, Ciudad de México, CDMX
Ícono

Carmela y Sal

más de MXN500
Mexicana

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 19 veces hoy
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Bueno para comidas de negocios
  • Elegante
Carmela no es de aquí, pero tampoco de allá.
Su cocina se inspira en nuestras tierras, pero sus ingredientes pueden nacer en cualquier parte.
Y además, Carmela pone en la olla algo totalmente único. La sal de su vida. En cantidades que sólo conoce su corazón.
Carmela cocina como en su casa.
Rodeada de amor, colores, texturas y recuerdos.
¿Qué vienes a comer? Sentimientos, pero al plato.

Chef propietaria: Gabriela Ruiz Lugo, considerada la mejor chef de México en 2019

Carmela y Sal es considerado por diversas listas gastronómicas como uno de los mejores restaurantes de México.

Numeros de Teléfono Alternativo: 5520777107

Por qué son un Ícono

Chef ejecutivo: Gabriela Ruiz Lugo

Del equipo editorial de OpenTable: Carmela y Sal es un espacio gastronómico encantador que fusiona elegancia y calidez en cada rincón. Bajo la dirección de la chef Gabriela Ruiz, el menú es una celebración de sus raíces tabasqueñas, diseñado como un concierto culinario. Comienza con las tostadas de mentiras, seguido del ceviche de pescado, y la carne de cerdo a las brasas. No te pierdas el gran final con plátanos con dulce de leche. Acompaña tu comida con una selección de vinos o cócteles artesanales, y disfruta de una experiencia gastronómica destacada en la lista de World's 50 Best.

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    más de MXN500
  • Cocinas
    Mexicana
  • Horarios
    Lun–Mié 13:00–23:00 Jue–Sáb 13:00–23:30 Dom 13:00–20:00
  • Número de teléfono
    55 2077 7107
  • Página web
    http://www.carmelaysal.mx/
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Ubicación
    Calle Pedregal 24, Col. Molino del Rey, Ciudad de México, 11040 CDMX
  • Zona
    Lomas/Reforma
  • Parking details
    Estacionamiento techado con seguridad privada
  • Public transit
    Metro Auditorio Nacional y Metrobús Estación Campo Marte
  • Variedad
    Cocina de la Chef Gabriela Ruiz, Coctelería diseñada por Jan Van Ongevalle (The Pharmacy Bélgica)
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Cargo por descorche, Cócteles, Comida al aire libre, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Vegana, Vinos

Destacado en

Menú

Ver menú en el sitio web del restaurante

Lo que dicen 2,246 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.7
4.7 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.7Comida
  • 4.7Servicio
  • 4.6Ambiente
  • 4.5Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

  • Ciudad de México

    Mexicana

  • Ciudad de México

    Mexicana

2,246 reseñas

  1. Petet

    México

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    La comida y las bebidas son deliciosas y el servicio es espectacular. Recomendable ampliamente y sin duda volveremos.

    ¿Te fue útil?

  2. Jesús

    Monterrey

    3 reseñas

    5.0

    3 reseñas

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente comida, excelente servicio, excelente todo

    ¿Te fue útil?

  3. Ximena

    México

    9 reseñas

    4.0

    9 reseñas

    Comieron hace 3 días

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    El lugar y el servicio fueron impecables. Las dobladitas de picadillp de jamaica en mole rosa resultaron una fiesta de sabores. El lechón estuvo exquisito, perfecto. El pastel de cocolate ¡uff! Sin embargo, los tostones de jaiba no solo "no dicen nada" sino que estaman limonosos en extremo.

    ¿Te fue útil?

  4. Aline

    México

    4 reseñas

    5.0

    4 reseñas

    Comieron hace 3 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Delicioso Los Tacos de Chicharrón de coco fueron un gran descubrimiento!!!

    ¿Te fue útil?

  5. Jimena

    México

    1 reseña

    4.0

    1 reseña

    Comieron hace 3 días

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 4
    El servicio en la mesa está menos cuidado y atento que antes

    ¿Te fue útil?

  6. gabriela

    VIP

    México

    14 reseñas

    3.0

    14 reseñas

    Comieron hace 3 días

    1. Global 3
    2. Comida 3
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 2
    Un ruido espantoso, una mesa de borrachos junto gritando y pegando en la mesa SIN control. La comida, buena a secas...tenía expectativa de q fuera igual de bueno y no me pareció así....

    ¿Te fue útil?

  7. Rosi

    VIP

    Gran Boston

    15 reseñas

    5.0

    15 reseñas

    Comieron hace 4 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Nos atendieron muy bien. El lugar es muy agradable. La comida muy sabrosa y hay opciones para vegetarianos.

    ¿Te fue útil?

  8. Fernando

    VIP

    México

    57 reseñas

    5.0

    57 reseñas

    Comieron hace 4 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Garantia de lugar, consistencia en la comida y la atencion impecable.

    ¿Te fue útil?

  9. Susana

    México

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 5 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente lugar, deli la comida y el ambiente super tranquilo.

    ¿Te fue útil?

  10. Carlos

    México

    3 reseñas

    5.0

    3 reseñas

    Comieron hace 5 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Que gran lugar! El servicio espectacular y puntos extra por el postre de cumpleaños que le dieron a mi esposa. Cada plato valió la pena.

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Carmela y Sal tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 2246 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas
7:00 p.m.
Reservado 19 veces hoy
Mapa de Google para Carmela y Sal

Calle Pedregal 24, Col. Molino del Rey, Ciudad de México, 11040 CDMX

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Zona
    Lomas/Reforma
  • Horarios
    Lun–Mié 13:00–23:00 Jue–Sáb 13:00–23:30 Dom 13:00–20:00
  • Precios
    más de MXN500
  • Cocinas
    Mexicana
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Estacionamiento techado con seguridad privada
  • Public transit
    Metro Auditorio Nacional y Metrobús Estación Campo Marte
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Variedad
    Cocina de la Chef Gabriela Ruiz, Coctelería diseñada por Jan Van Ongevalle (The Pharmacy Bélgica)
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Cargo por descorche, Cócteles, Comida al aire libre, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Vegana, Vinos

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