ENTRADAS
Orden de Frijoles $65.00
Receta de nuestro chef, sin descuidar el sabor a hogar.
Orden de Guacamole$100.00
Algo de la buena tradición mexicana, excelente para iniciar.
Papas a la Francesa$60.00
En Namur Bélgica nos dejaron como historia esta excelente botana.
Papas Cambray$100.00
Cocidas a la parrilla, dando sabores con salsa negra y aromas italianos con finas hierbas.
Portobello a la Parrilla$100.00
Una gran alternativa para los que no comen carne, delicioso portobello acompañado de cebolla, pimientos y queso gouda.
Berenjena a la Plancha $90.00
Servida con queso gouda, cebolla, aceituna negra y pimientos.
Ensalada Especial$160.00
Exquisita ensalada acompañada de un toque ahumado de pollo o arrachera a la parrilla.
Sopa o Crema del Día$90.00
Carne en su Jugo$150.00
Dicen que la mejor está en Jalisco, el problema es que no la han probado en Casa Granada.
Torito de Rib$229.00
Deliciosos jalapeños rellenos de queso y envueltos finamente con Rib Eye.
Mollejas de Res$260.00
Para los conocedores, les traemos las mollejas de res, corazón y garganta. Un taquito para empezar bien nuestra visita a Casa Granada.
Orden de Chorizo$120.00
El ahumado de la casa es el secreto, todo el mundo lo chulea.
Orden de Chorizo Brasileño$150.00
Cocinada a fuego lento, se logra obtener una cubierta crujiente y un jugoso sabor especiado.
Tuétano $140.00
¡Tuétano magnifique! con arrachera $180 mxn. Con pulpo $200 mxn. Con camarón $180 mxn.
TACOS Y TOSTADAS
Tacos de Arrachera (3)$120.00
Con salsa y con limón son una delicia.
Tacos de Picaña (3)$150.00
Degustar la picaña en un taco es sensacional, la suavidad y sabor de la carne es exquisita.
Tacos de Pulpo$170.00
Deliciosos tacos de pulpo finamente picado, perfectos para empezar.
Tostada de Pata$40.00
Exquisita pata de puerco sin hueso sobre una tostada artesanal
Tostada de Carne Apache $40.00
Una tostada deliciosa y jugosa que acompañada con salsa es una exquisitez.
HAMBURGUESAS
Hamburguesa Combinada$390.00
¿Han escuchado hablar de ella? ¿La han visto en fotos? Todo lo que vieron o les dijeron se queda chiquito con la realidad ¿Te atreves a pedirla?
Hamburguesa de Pulpo$350.00
Deliciosa hamburguesa de pulpo zarandeado, su tamaño es todo un reto.
Hamburguesa Wagyu$250.00
Si eres carnívoro, esta es tu hamburguesa, decidimos hacer una receta que lograra destacar el sabor de esta increíble carne.
Hamburguesa de Res$130.00
Con el exquisito pan que lo acompaña y nuestra receta para la elaboración de la carne, el resultado es una sonrisa.
Camarones al Gusto (8 unidades)$299.00
En el asador con el toque de los parrilleros, cualquier sabor es bueno. Zarandeado, a la diablo o a la mantequilla.
DE LA PARRILLA MAR Y TIERRA
Giba de Cebú 300gr$260.00
Joroba de res, un corte de carne tierna con sabor único, buena consistencia y con mucho jugo.
Costilla Entrecot 300gr$310.00
Delicioso corte sacado del ojo de la costilla de vaca, acompañado de nuestro famoso chorizo a la parrilla.
Costilla de Cerdo al Mezcal 450gr$190.00
A la parrilla y con un proceso de ahumado, el resultado es una buena suavidad y jugosidad.
Filete de Pollo 250gr$180.00
Rico filete de pechuga de pollo, acompañado de ensalada, cebolla asada, piña a la parrilla y chile jalapeño asado.
Arrachera Marinada 250gr$249.00
Delicioso corte acompañado con ensalada, jalapeño asado y una porción de chorizo ahumado.
Aguachile de Rib Eye$440.00
Exquisita receta picosa del chef acompañada con nuestro Rib Eye.
Lengua de Res (Kilo)$1,000.00
En la era paleolítica, los nómadas la consumían, sabían que era lo mejor pero agregamos un toque especial en su preparación.
Salmón al Gusto 250gr$299.00
Preparado a las brasas con el exquisito toque del chef. Zarandeado, a la diabla o a la mantequilla.
Pulpo al Gusto 200gr$350.00
Delicioso pulpo, todo el amor del mar expresado en el asador. Zarandeado, a la diabla o a la mantequilla.
Aguachile de Camarón (Habanero, Rojo o Verde) $245.00
Para aquellos que han escuchado hablar de la resaca, les recomendamos este platillo, probablemente les sirva.
DE NUESTRA SELECCIÓN DE CORTES
Tomahawk (Kilo)$1,250.00
Algunos dicen que el tamaño no importa, pero en Casa Granada si importa, este corte fino de carne es solo para los valientes, aquellos que quieran deleitar su paladar a diferencia de los demás. Nosotros si le damos ese toque de ahumado que lo hace único en sabor.
Rib Eye 350gr$440.00
De nuestra mejor selección de cortes, les traemos el ojo de la costilla, lo mejor para aquellos amantes de la carne.
Picaña 350gr$420.00
Algunos la conocen como punta de palomilla, punta de anca, tapa de aguayón, punta cadera..... No le demos tantas vueltas, es un corte amado por todos, es jugosidad y porción perfecta de grasa lo hace único.
New York 350gr$420.00
Por algo se le conoce como corte del embajador, una exquisita carne tierna con buen grado de marmoleo y jugosidad ¡Nos pone de rodillas al probarlo!
T-Bone 350gr$375.00
Dos de las partes mas nobles de la ternera, el solomillo y el entrecot de lomo, este corte es para aquellos que no les gusta quedarse con las ganas de probar.
Aguja Norteña$375.00
Este corte extraído del diezmillo es uno de los favoritos en el norte del país, donde lo preparan de maneras diferentes pero ninguna como a la parilla.
