Chimney Park

4.8

2981 reseñas

más de $50

Americana contemporánea

Haz una reservación

2 personas

26 mar 2025

7:00 p.m.

Reservado 10 veces hoy

Hay experiencias disponibles.

Bueno para ocasiones especiales
Ideal para disfrutar vinos finos
Joya de la zona

Chimney Park Restaurant and Bar tiene un ambiente cálido y amable que combina con un enfoque honesto a la gastronomía. El menú es un reflejo de la temporada y los productos de la región. Su servicio excepcional y la galardonada carta de vinos son garantía de una experiencia gastronómica espectacular. Cuenta con menú a la carta y la degustación del chef en 4 platillos. El chef y propietario Jason Shaeffer muestra un estilo refinado pero casual en lo culinario. Shaeffer recibió su capacitación bajo las alas de chefs de renombre como Thomas Keller (Per Se) y Terrance Brennan (Artisanal) en la ciudad de Nueva York. Recientemente inauguró 1500 Ocean en el Hotel del Coronado en San Diego, lo que le ha valido elogios locales y nacionales. La visión del chef Shaeffer es la de crear un lugar gastronómico en el norte de Colorado. Chimney Park Restaurant and Bar está ubicado entre Fort Collins, Loveland y Greeley, a una corta distancia en coche desde la I-25 al centro histórico de Windsor.

Áreas del restaurante

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
más de $50
Cocinas
Americana contemporánea, Pescados y Mariscos, cortes de carne
Horarios
Cena Lun–Sáb 16:00–21:00 Bar Lun–Sáb 16:00–21:00
Número de teléfono
(970) 686-1477
Página web
http://www.chimneypark.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Jason Shaeffer, Tucker Creveling
Instalaciones para eventos privados
Chimney Park has two separate dining rooms and can be reserved for completely private parties.

Ubicación
406 Main Street, Windsor, 80550 CO
Zona
Windsor
Intersección en calle
4th Street
Parking details
Public diagonal street parking in front of the restaurant.
Variedad
Patio viewing Windsor Lake and Boardwalk Park open seasonally. Summer Concert Series features free live music at Boardwalk Park every Thursday evening in the summer months, concerts can easily be seen and heard from Chimney Park patio. Check Town of Windsor's website for a full list of events and activities.www.windsorgov.com
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Baños unisex, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vegana, Vinos, Vista

Experiencias

Around The World Wine Cellar Dinner
USD 275.00 por persona
19 jun 2025 solamente
We are pleased to announce our menu release, and books are now open for Chimney Park's Wine Cellar Dinner - Wines from Around the World! Join us for this 5-course wine-paired dinner with wines from 5 different countries! Chefs Jason Shaeffer and Tucker Creveling with Sommeliers Chris Hensey and Justin Bray will walk us through these varietals from non-American terroirs! The menu is located at the bottom of www.chimneypark.com's home webpage. Cheers! Jason & Chimney Park Team Price is $275 per person + tax (6.55%) and gratuity (22%). Wines are available for retail purchase at the dinner.

Lo que dicen 2,981 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8

4.8 de acuerdo a calificaciones recientes

4.8Comida
4.9Servicio
4.7Ambiente
4.4Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Denver/Colorado
Americana contemporánea
Fort Collins
Mejores en General
Fort Collins
Con la mejor Comida
Fort Collins
Mejor Servicio
Fort Collins
De mejor Ambiente
Fort Collins
Mejor relación calidad-precio
Fort Collins
Innovador
Fort Collins
Ideal para disfrutar vinos finos
Fort Collins
Romántico
Fort Collins
Bueno para ocasiones especiales

2,981 reseñas

MB
MaryB
Denver15 reseñas
5.0
Comieron en 10 de febrero de 2018
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Specracular
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Austin5 reseñas
5.0
Comieron en 5 de marzo de 2017
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Simply Superb.
¿Te fue útil?
C
Catherine
Filadelfia18 reseñas
5.0
Comieron hace 3 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Wonderful experience and lovely menu...we did tasting menu and pairings. Only reason for a lower star on service this time was simply time to arrival of first bite (bread came after) was in the realm of 40 min as there was a rush at 7pm. Staff worked hard to handle that well and with grace and enthusiasm. Still a favorite place to celebrate and enjoy fien cuisine, and we recommend to everyone!
¿Te fue útil?
C
Christopher VIP
Denver13 reseñas
2.0
Comieron hace 3 días
1. Global 2
2. Comida 2
3. Servicio 2
4. Ambiente 4
Very charming place, but the food quality was very poor and the prices were high.
¿Te fue útil?
L
Liz VIP
Hawái21 reseñas
4.0
Comieron hace 3 días
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
We enjoyed our evening at Chimney Park. Our server was nice and attentive, the scallops were cooked perfectly and the steaks were tasty and done to our liking. The wine we chose was enjoyable.
¿Te fue útil?
D
Darlene
Denver1 reseña
5.0
Comieron hace 4 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Great dining and relaxing experience. Waitress was knowledgeable and able to answer our questions.
¿Te fue útil?
J
Jeanne
San Diego2 reseñas
5.0
Comieron hace 4 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Chimney Park has always been our favorite place to go. The staff was amazing and gave great recommendations with the wine. We have never had a bison new york strip before and it was amazing along with the sea bass that my wife ordered. The owner Jason also came out to greet guest and tell his story of becoming a chef. If anyone is looking for a nice dining place in the northern Colorado area this is the place to go. Can't wait for the patio to open in the summer.
¿Te fue útil?
D
David VIP
Nueva Orleans3 reseñas
4.0
Comieron hace 4 días
1. Global 4
2. Comida 3
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
While the ambiance and service were excellent the food just couldn’t keep up. The menu offerings looked promising but between temperature issues (cold crab cakes), “lobsterless” bisque, vinegar forward mushrooms and poorly presented foie gras, we left disappointed. Note: the octopus was excellent! Plenty of other menu items to try ( we will be going back) so here’s hoping we dined in on a bad night.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Chicago1 reseña
5.0
Comieron hace 5 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Always incredible. Best food in Northern Colorado.
¿Te fue útil?
W
Wanda VIP
Denver15 reseñas
5.0
Comieron hace 7 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We have never had a bad meal or service at Chimney Park and tonight was no exception. Alexa is THE best server, hands down. She makes an exceptional dirty martini (without me even having to remind her of my preferences), always makes sure our meals are expertly paced, and we never have to ask for anything. We have been coming here for many years and even though we have moved out of state and just return when we are in town, we are still treated like regulars. Our party of three enjoyed the scallops, the bison, and the pork this evening, and all were cooked to perfection. The greens and beet salads were fresh and flavorful, and we wrapped up with a delightful crème brûlée featuring grapefruit sections and pistachio brittle. The food, service, and atmosphere here are arguably the best in Colorado, and this is one of our favorite restaurants anywhere. Thanks, Alexa, Jason, and team!
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Preguntas frecuentes

Chimney Park tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 2981 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

26 mar 2025

7:00 p.m.

Reservado 10 veces hoy

Hay experiencias disponibles.

406 Main Street, Windsor, 80550 CO

Áreas del restaurante

Información adicional

Intersección en calle
4th Street
Zona
Windsor
Horarios
Cena Lun–Sáb 16:00–21:00 Bar Lun–Sáb 16:00–21:00
Precios
más de $50
Cocinas
Americana contemporánea, Pescados y Mariscos, cortes de carne
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Public diagonal street parking in front of the restaurant.
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Jason Shaeffer, Tucker Creveling
Variedad
Patio viewing Windsor Lake and Boardwalk Park open seasonally. Summer Concert Series features free live music at Boardwalk Park every Thursday evening in the summer months, concerts can easily be seen and heard from Chimney Park patio. Check Town of Windsor's website for a full list of events and activities.www.windsorgov.com
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Baños unisex, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vegana, Vinos, Vista

Página web
http://www.chimneypark.com/
Número de teléfono
(970) 686-1477
Instalaciones para eventos privados
Chimney Park has two separate dining rooms and can be reserved for completely private parties.

Chimney Park

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