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Cowboy Star, San Diego, CA
Ícono

Cowboy Star

más de $50
Cortes de carne

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 41 veces hoy
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Elegante
  • Ideal para disfrutar cócteles creativos
El restaurante Cowboy Star, una incorporación reciente al área del East Village en San Diego, está orientado a brindar una atención sin igual a los detalles y un nivel de servicio que lo distingue de los demás. Los clientes del Cowboy Star son la prioridad número uno y la satisfacción del comensal es la base sobre la que se construye todo su concepto. El nivel del servicio es solo igualado por la celebración que hacen de las tradicionales recetas regionales americanas ofrecidas con una hospitalidad verdadera y amable. Su compromiso es hacia los agricultores, pescadores y productores de la localidad y la región, mediante la preparación de alimentos que capturan una vez más los sabores puros y simples de los ingredientes orgánicos y naturales de la zona. Se esfuerza por crear conciencia respecto a un futuro alimenticio más sustentable, al tiempo que ayuda a restaurar la idea de comunidad que nos transporta hasta una época más casera. El menú en el Cowboy Star presenta lo más fino de los productos naturales seleccionados, incluyendo la carne natural de Niman Ranch del principal rebaño de angus certificada para consumo humano en el país.

Por qué son un Ícono

Chef ejecutivo: Victor Jimenez

Del equipo editorial de OpenTable: El galardonado rancho estilo vaquero (hola, fogatas interiores) es una de las razones para comer en esta antigua parrilla de East Village. Pero también lo es la carne. El chef ejecutivo Víctor H. Jiménez prepara platos neoamericanos de fama mundial, como wagyu proveniente de Hokkaido al estilo de Nueva York (llevado en avión desde Japón) y macarrones con queso al ajo ahumado.

Información adicional

  • Número de teléfono
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Cortes de carne, Americana contemporánea
  • Horarios
    "Happy Hour" lun–vie 15:00–18:00 Cena lun–sáb 17:00–22:00 dom 16:00–21:00
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Street parking is readily available before 6pm. We invite evening dining guests to park in several public lots located within easy walking distance of Cowboy Star. These lots include garage parking located on 7th and Market and a surface lot located a block away from Cowboy Star on the east side of 11th and Market.<br /><br />
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa

Lo que dicen 4,855 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8
4.8 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.8Comida
  • 4.8Servicio
  • 4.8Ambiente
  • 4.6Valor

RuidoModerado

Reconocido por

  • San Diego

    Cortes de carne

  • San Diego

    Cortes de carne

4,855 reseñas
  1. Francisco

    Las Vegas8 reseñas

    5.0

    Comieron en 11 de enero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Comida deliciosa y gran servicio, regresaré a la brevedad posible…

    ¿Te fue útil?

  2. Miguel VIP

    México5 reseñas

    5.0

    Comieron en 20 de agosto de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Todo delicioso!! El lugar muy lindo, el servicio muy bueno

    ¿Te fue útil?

  3. Rodolfo VIP

    Sonora15 reseñas

    5.0

    Comieron en 12 de agosto de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Todo excelente, la comida estaba buenisima, el servicio muy bien.

    ¿Te fue útil?

  4. Carlos

    San Diego1 reseña

    5.0

    Comieron en 31 de julio de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Mejor restaurante en San Diego. La calidad de la carne 100%

    ¿Te fue útil?

  5. Comensal de OpenTable VIP

    Sonora15 reseñas

    5.0

    Comieron en 20 de julio de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Los steaks estaban cocinados perfectamente a nuestro gusto, ensaladas muy buenas, el servicio muy rápido a pesar que el restaurant estaba lleno. En general todo muy bien. Lo recomiendo muchísimo.

    ¿Te fue útil?

  6. JR89 VIP

    Baja California5 reseñas

    5.0

    Comieron en 14 de julio de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 5
    Excelente lugar y comida, solo el mesero nos estaba apurando para ordenar, nos llevaron la cuenta sin solicitarla

    ¿Te fue útil?

  7. CORREDOR32 VIP

    Chicago26 reseñas

    5.0

    Comieron en 9 de junio de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Un buen lugar, para comer un buen corte de carne Buena carta de vinos Tuetanos de entrada, en general las entradas y acompañamientos muy bien Muy buena atencion

    ¿Te fue útil?

  8. RicardoR VIP

    San Francisco4 reseñas

    5.0

    Comieron en 14 de abril de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Muy buenos cortes super delicioso los postres ni se digan 10/10

    ¿Te fue útil?

  9. Comensal de OpenTable VIP

    Sonora15 reseñas

    4.0

    Comieron en 31 de marzo de 2024

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    La comida como siempre muy buena. Lo único que no nos pareció es que tenia mi reservación a las 9.15 pm y nos dieron la mesa hasta las 9.55 pm. El gerente del local se disculpó y nos dió de cortesía una botella de vino que habíamos pedido.

    ¿Te fue útil?

  10. juancados VIP

    México34 reseñas

    5.0

    Comieron en 27 de marzo de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Demasiado ruido desafortunadamente ya que nos asignaron el Privado (el cual es compartido con tres mesas más). Sin embargo, la comida y el servicio como siempre de primera.

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Cowboy Star tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 4855 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 41 veces hoy
Mapa de Google para Cowboy Star

640 10th Ave, San Diego, 92101 CA

Información adicional

  • Número de teléfono
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Cortes de carne, Americana contemporánea
  • Horarios
    "Happy Hour" lun–vie 15:00–18:00 Cena lun–sáb 17:00–22:00 dom 16:00–21:00
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Street parking is readily available before 6pm. We invite evening dining guests to park in several public lots located within easy walking distance of Cowboy Star. These lots include garage parking located on 7th and Market and a surface lot located a block away from Cowboy Star on the east side of 11th and Market.<br /><br />
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
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