DALP

4.6

28 reseñas

De €31 a €50

Italiana

Bueno para ocasiones especiales
Innovador
Romántico

Creativa ma semplice, la cucina segue le stagioni e il territorio. I piatti si ispirano a quello che la natura, e i fornitori, hanno da offrire: immancabili i prodotti locali come la Mora Romagnola, il Pollo di Romagna o la Cipolla di Medicina.
Il nostro menù cambia regolarmente per soddisfare i requisiti fondamentali della stagionalità del prodotto e l’offerta dei produttori.
DALP è un giardino urbano dall’atmosfera fresca, rilassante e moderna. L’eccellente carta dei vini completa quella che sarà un’esperienza indimenticabile.

Creative yet simple, the kitchen follows the rules of seasonality and locally sourced produce. The dishes are inspired on what nature and suppliers best have to offer: unmissable are local products like Mora Romagnola pig, Romagna chicken and the onion of Medicina.
Our menu changes regularly to satisfy the fundamental requirements of seasonality and freshness.

DALP is an urban garden with a fresh, relaxed and modern atmpsphere.

No disponible en OpenTable

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Ambiente
Cena fina
Precios
De €31 a €50
Cocinas
Italiana, Italiana contemporánea, De la granja a la mesa
Horarios
Mar–Sáb 12:30–14:30 Mar–Sáb 07:30–22:30
Número de teléfono
051 468 3165
Página web
http://www.dalp-ristorante.it/
Opciones de pago
Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Davide Maron

Ubicación
Via Molino Scarselli 76, Osteria Grande, Bologna, 40060 Citta Metropolitana di Bologna
Zona
Ozzano dell'Emilia
Intersección en calle
Via Emilia
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Adicional
Acceso para silla ruedas, Baños unisex, Bar / Sala pública, Cervezas, Cócteles, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Se admiten perros, Trae tu propio vino, Vegana, Vinos, Zona exterior para fumadores

Menú

Main

Noce di Manzo Italiano Frollato 20 Giorni, Purea di Cipolla di Medicina, Erbette di Stagione, Riduzione di CotturaEUR 20.00
Girello "La Pontella" Frollato 20 Giorni, Salsa Tonnata e CapperiEUR 16.00
Trota, Crema di Pesce, Finoccho Locale in Agrodolce, Mandorle, Patate ViolaEUR 22.00
Fegato di Manzo "La Pontella", Pere, Erbette, NociEUR 16.00
Pasta e Fagioli, Pancetta Croccante, Olio al Rosmarino Affumicato, Emulsione al PrezzemoloEUR 14.00
Maccheroncini, Zucchine, Mozzarella "La Pontella", Gamberi Rossi di MazaraEUR 16.00
Linguine Cozze e PrezzemoloEUR 12.00
Cavolfiore Grigliato, Pesto Noci, Tuorlo Grattugiato, Crema PrezzemoloEUR 12.00
Puré di PatateEUR 4.00
Radicchio Treviso, Formaggio Blu, SenapeEUR 12.00
Melanzana, Senape e TuorloEUR 12.00

Special

Ombrina Laccata, Crema di Peperone Rosso, NociEUR 25.00

Featured Drinks

Cioccolato Fondente all'Acqua, Crumble e Gelato alla PannaEUR 6.50
Tarte di Mela, Chantilly, Gel e Polvere di MelaEUR 6.50
Fragole e PannaEUR 6.50
AcquaEUR 2.00
Pane e BurroEUR 2.00
CaffèEUR 1.00

Lo que dicen 28 personas

Calificaciones y reseñas generales

4.6

4.6 de acuerdo a todas las calificaciones

4.6Comida
4.7Servicio
4.5Ambiente
4.5Valor

Ruido • Moderado

28 reseñas

DB
DanielB
Italia nororiental
1 reseña
4.0
1 reseña
Comieron en 3 de mayo de 2023
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Ristorante carino, piacevole, simpatico. Esperienza piacevole. Personale giovane. Qualcosa da migliorare. Fiducioso che cresceranno bene. Ripasserò con piacere
¿Te fue útil?
DB
DiegoB
Italia nororiental
1 reseña
4.0
1 reseña
Comieron en 15 de abril de 2023
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Ottimo cibo. Servizio attento. Bel locale. Davvero una piacevolissima serata. Ci tornerò sicuramente.
¿Te fue útil?
CN
ClaudioN
Italia nororiental
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 8 de marzo de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
C'eravamo già stati e anche questa volta siamo stati benissimo ottimi piatti e un servizio veramente ben curato e attento a tutto . Complimenti alla prox
¿Te fue útil?
LS
LucaS
Italia
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 23 de febrero de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Bravissimi ragazzi soprattutto per uno come me che ama i vegetali. Il dolce col cioccolato e il caramello salato è da tornare a riprendere
¿Te fue útil?
n
nettuno64
Londres
13 reseñas
5.0
13 reseñas
Comieron en 4 de febrero de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Ottimo veramente ottimo cibo. Sevizi delicato e porzioni abbondanti da tornarci assolutamente in primavera per il nuovo menu bravissimi
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Italia nororiental
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 21 de enero de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Locale che ci piace molto sia come cibo che come ambiente
¿Te fue útil?
EB
EnricoB
Italia nororiental
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 20 de diciembre de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Ottimo locale. Piatti sorprendenti! Il servizio molto attento. Suggerisco di provare. Sarà un’ottima esperienza. L’unica nota stonata la musica dovrebbe essere più d’accompagnamento e meno commerciale!
¿Te fue útil?
AS
AmandaS
Italia nororiental
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 16 de diciembre de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Locale nuovo, ristrutturato con grande gusto in un arredamento moderno. Un punto di forza , la cucina completamente a vista. Un menu corto, dove non ci sono distinzioni tra portate, ognuno può comporre l'ordine delle portate come meglio crede. Ingredienti di grande qualità, impiattamenti molto belli, i piatti sono ottimi. Servizio ottimo, molta professionalità e cortesia ,ogni vino è portata vengono descritti in maniera perfetta. Prezzo adeguato alla qualità, decisamente da provare.
¿Te fue útil?
RR
RaffaeleR
Italia nororiental
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 10 de diciembre de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Sono curioso di provare alcuni piatti a base di tartufo.
¿Te fue útil?
L
Lulla
Italia nororiental
1 reseña
4.0
1 reseña
Comieron en 30 de noviembre de 2022
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Personale estremamente cortese e competente, cibo ottimo e per niente banale. Una esperienza che consiglio. Unica nota negativa è la temperatura all'interno dello splendido locale, troppo bassa. Tornerò sicuramente. Complimenti
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Preguntas frecuentes

DALP tiene una calificación promedio de 4.6 estrellas, según 28 comensales de OpenTable.

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Via Emilia
Zona
Ozzano dell'Emilia
Horarios
Mar–Sáb 12:30–14:30 Mar–Sáb 07:30–22:30
Precios
De €31 a €50
Cocinas
Italiana, Italiana contemporánea, De la granja a la mesa
Ambiente
Cena fina
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Ropa informal
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Chef ejecutivo
Davide Maron
Adicional
Acceso para silla ruedas, Baños unisex, Bar / Sala pública, Cervezas, Cócteles, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Se admiten perros, Trae tu propio vino, Vegana, Vinos, Zona exterior para fumadores

Página web
http://www.dalp-ristorante.it/
Número de teléfono
051 468 3165

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Noce di Manzo Italiano Frollato 20 Giorni, Purea di Cipolla di Medicina, Erbette di Stagione, Riduzione di CotturaEUR 20.00

Girello "La Pontella" Frollato 20 Giorni, Salsa Tonnata e CapperiEUR 16.00

Trota, Crema di Pesce, Finoccho Locale in Agrodolce, Mandorle, Patate ViolaEUR 22.00

Fegato di Manzo "La Pontella", Pere, Erbette, NociEUR 16.00

Pasta e Fagioli, Pancetta Croccante, Olio al Rosmarino Affumicato, Emulsione al PrezzemoloEUR 14.00

Maccheroncini, Zucchine, Mozzarella "La Pontella", Gamberi Rossi di MazaraEUR 16.00

Linguine Cozze e PrezzemoloEUR 12.00

Cavolfiore Grigliato, Pesto Noci, Tuorlo Grattugiato, Crema PrezzemoloEUR 12.00

Puré di PatateEUR 4.00

Radicchio Treviso, Formaggio Blu, SenapeEUR 12.00

Melanzana, Senape e TuorloEUR 12.00

Special

Ombrina Laccata, Crema di Peperone Rosso, NociEUR 25.00

Featured Drinks

Cioccolato Fondente all'Acqua, Crumble e Gelato alla PannaEUR 6.50

Tarte di Mela, Chantilly, Gel e Polvere di MelaEUR 6.50

Fragole e PannaEUR 6.50

AcquaEUR 2.00

Pane e BurroEUR 2.00

CaffèEUR 1.00

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